الإفطار وجبة مهمة جدا ، سواء كان كبار السن والأطفال ، أو الأشخاص الأقوياء ، فمن الضروري تناول وجبة الإفطار جيدا ، وهو أمر جيد للجسم. ماذا تأكل بالضبط؟ لقد سئمت من شراء الكعك والفطائر المطبوخة على البخار على جانب الطريق كل يوم ، مثل صنعها ، وتغيير الأنماط بشكل عرضي ، وتناول الطعام بشكل أكثر راحة.

لا تقلق بشأن ما تأكله على الإفطار ، شارك 20 أنواع من الإفطار السريع ، وقم بتغييره كل يوم ، وتناول الطعام الكامل وتناول الطعام جيدا! تعال وألق نظرة على وجبات الإفطار هذه ، يمكنك الحصول عليها مبكرا ب 0 دقيقة كل يوم ، إنها أفضل بكثير من تناول الطعام بالخارج ، نظيفة وصحية ومغذية.

1. التمر الأحمر وعصيدة بذور اللوتس الأرز الأسود

أسلوب:

قم بإعداد بعض المكونات ، بما في ذلك التمر الأحمر والأرز الأسود وبذور اللوتس والأرز والأرز اللزج ، ويمكنك أيضا إضافة بعض المكونات فوق ذلك ، مثل الفول السوداني والجوز وحبات الذرة والدخن ودقيق الشوفان والكينوا والفاصوليا الحمراء ، إلخ.

اغسل جميع المكونات معا مرتين ، ثم اسكبها في قدر الأرز ، وأضف كمية مناسبة من الماء ، وأغلق الغطاء واطلب زر العصيدة ، ثم اطلب الحجز.

بعد الاستيقاظ في الصباح ، أضيفي كمية مناسبة من السكر الصخري ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يذوب السكر الصخري ، وقلبي جيدا وقدميها.

2. فطائر البيض

أسلوب:

نأخذ كمية مناسبة من الدقيق ونسكبها في وعاء ونضيف القليل من الملح ونقلب جيدا ثم نضيف الماء ونقلب في خليط رقيق.

تحضر البطاطس المبشورة والجزر ، وتقلب في مقلاة ، وتضاف التوابل حسب الرغبة ، وتترك جانبا. شرائح النقانق لحم الخنزير نقطع البقدونس إلى أقسام. الثوم المعمر والكراث المفروم.

يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويقلب على نار خفيفة بعد التسخين ، ويسكب كمية مناسبة من الخليط ، ويدفع رقيقا بملعقة ، ويحرق حتى يتماسك.

ثم اقلب العجينة بسرعة ، وكسر البيض ، وحرك الفطائر ، ورشي بذور السمسم الأسود ، والبصل الأخضر المفروم ، والكزبرة ، وحرقها حتى تنضج.

ثم اقلبها ، وانشرها بالصلصة المفضلة لديك ، مثل الصلصة الحلوة والحارة ، وصلصة فول الصويا ، وما إلى ذلك ، ثم أضف البطاطس المبشورة والجزر والكزبرة ونقانق لحم الخنزير ولفها.

3. بيض فطيرة باللحم

أسلوب:

لف فطائر اللحم مسبقا وضعها في الثلاجة لتجميدها ، فأنت حقا لا تريد أن تهتم ، يمكنك شراء فطيرة باللحم الكبيرة سريعة التجميد ذات النوعية الجيدة.

يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويضاف فطيرة باللحم ، ويقلى على نار خفيفة حتى يتغير لونه قليلا ، ثم يسكب كمية صغيرة من الماء ، ويغطى بغطاء ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج فطائر الونتون.

اكسر البيض في وعاء وحركه مع قليل من الملح. عندما تنضج فطائر اللحم ، أشعل النار على نار متوسطة لتصريف الماء ، ثم اسكبي خليط البيض واقليها حتى تنضج.

أخيرا ، رشي بعض بذور السمسم الأسود والبصل الأخضر المفروم واقليهم لفترة من الوقت للخروج من المقلاة.

رابعا ، كعكة بيض الأقحوان

أسلوب:

يتم سحب الأوراق الموجودة على الأقحوان ، ويتم الاحتفاظ بالقضيب للقلي السريع ، وهو أمر جيد جدا مع اللحوم ومنتجات الصويا.

اغسلي أوراق الأقحوان وصفيها وضعيها في وعاء كبير حيث تعجن إلى قطع صغيرة باليد أو تقطع بسكين المطبخ.

ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح ومسحوق خمس بهارات ، وامسكيها واعجنيها بيديك ، وبعد خروج الماء ، اخفقي بيضة أو بيضتين وقلبي جيدا.

ثم صب كمية مناسبة من الدقيق وحركه في عجينة سميكة.

أضيفي الزيت إلى المقلاة ، وقلبيها على نار خفيفة بعد التسخين المسبق ، وخذي بعض الخليط وضعيها في القدر ، ودهن الخليط بالزيت بملعقة ، وحرقيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من كلا الجانبين ، وكعكة بيض الأقحوان جاهزة.

5. شوربة المعكرونة بالتوفو وكرات اللحم بالدجاج

أسلوب:

اشطف صدور الدجاج ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وهرسها في محضر الطعام ، وأضف قليلا من الملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا الخفيفة وجوهر الدجاج والبيض ، وحركها في اتجاه واحد.

شطف التوفو وتقطيعه إلى قطع صغيرة. اغسل الخس واتركه جانبا. تحضير حلقات الفلفل الدخن والثوم المفروم.

يضاف الزيت إلى القدر ويضاف الثوم المفروم وحلقات الفلفل الدخن ويقلب حتى تفوح رائحته ، ثم يسكب كمية مناسبة من الماء ويغلى المزيج على نار عالية.

ثم أخفضي النار ، واعصري كرات اللحم وضعيها في القدر ، وبعد كل الطفو ، أضيفي مكعبات التوفو واستمري في الطهي لمدة دقيقتين.

ثم نضيف نودلز لحية التنين ، ونطهو حتى تختفي النواة الصلبة ، ثم أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وجوهر الدجاج حسب الرغبة ، وهذا الإفطار جاهز.

وجبات الإفطار الخمسة المذكورة أعلاه لذيذة ومغذية وبسيطة وموفرة للوقت ، ويمكنك متابعتها عندما لا تعرف ماذا تأكل. هذا كل شيء من أجل مشاركتي ، إذا كنت تحبني ، فيرجى متابعتي.

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو