每天都纠结吃什么，还好找到了这8道菜谱，一周不重复，任选。这次分享的八道菜谱都是家常做法，口味家常，做法家常，喜欢的朋友不要错过了。里面加入的辣椒可以调整，能吃就加多点，不吃的不加或者少加都是可以的，根据个人口味来调整。下面分享了详细的制作步骤，有需要可以参考一下。
泡椒炒牛肉
材料：适量牛肉，盐，胡椒粉，淀粉，蚝油，食用油，泡椒，泡姜蒜，小米辣，花椒，青椒，芹菜梗。
香辣金针菇鸡蛋
材料：4个鸡蛋，适量大蒜末，一把金针菇，1勺生抽，半勺蚝油，半勺辣椒面。
炒排骨
材料：适量排骨，适量盐，大蒜末，生抽 ，老抽，一罐啤酒，清水，胡椒粉，盐，辣椒酱，葱花。
干锅豆豉青椒
材料：一把豆豉，适量大蒜末，适量青椒，适量盐，蚝油。
爆炒肥肠
材料：适量肥肠，生姜，料酒，1勺辣椒油，干辣椒，青红花椒，大蒜末，生姜丝，1勺豆瓣酱，适量白糖，鸡精，胡椒粉，大葱段。
肉末烧豆腐
材料：适量猪瘦肉，黑胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，淀粉，盐，半碗清水。葱花，豆瓣酱，一块豆腐，葱花。
莲藕炒肉
材料：适量莲藕，适量五花肉，1勺料酒，少许老抽，大蒜末，小米辣，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，鸡精，葱段。
蒜香鱼片
材料：适量鱼片，大蒜末，小米辣，1勺蚝油，少许盐，白糖。
1.鱼片新鲜鱼片的话加点盐胡椒粉，玉米淀粉腌制15分钟。
2.辣椒根据个人口味来调整。
3.豆腐可以换成其他口味，比如老豆腐，水豆腐，内脂豆腐都可以，自己家常吃的就可以了。