胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
没什么食欲的时候，烧一盘，真下饭
最近突然热起来，家人都没有什么胃口了，主要是闷热难受，吃什么都没有那么香了。所以就想着搞点下饭菜吃吃，可是下饭菜总不能一直吃一些咸菜之类的吧，虽然也是下饭但不够健康对吧。
所以就准备做点更下饭，但稍微健康点的家常菜。比如像炸酱之类的，这种真的很下饭。并且做起好之后也可以吃几餐的，不会轻易坏掉。我们都爱吃毛豆米，所以就做个毛豆米炸酱，这样都爱吃，并且拌饭也香呢。
毛豆剥好备用，准备点猪肉，最后是五花肉，这样油脂多一点吃起来更香，再准备点虾酱，香干就可以了，这菜做起来真的很方便，食材也是非常常见的，大家想吃的都可以自己试着做一次，非常下饭，光做的过程就食欲大动了。
锅里不放油，把猪肉放进去，中小火煸炒至出油脂，这个过程不用太心急，慢慢炒即可。
油脂炒出来之后，把毛豆米倒进去炒至断生，毛豆米翻炒至颜色变深就可以了。
倒入生抽，适量蚝油，和鲜虾酱，翻炒均匀。
把准备好的香干倒进去，翻炒均匀之后加入适量的开水焖至毛豆米软烂就可以出锅了。可以再蒸一下更香更入味！
下饭家常菜，好吃易做，值得收藏