اڄ جي تيز رفتار زندگي ۾، وقت اڪثر ماڻهن لاء هڪ آسائش آهي. خاص طور تي ڪم تي مصروف ڏينهن تي، ڪيترائي ماڻهو ٿوري وقت ۾ هڪ لذيذ ۽ صحتمند کاڌو ٺاهڻ جي قابل ٿيڻ چاهيندا آهن. ۽ چاول ڪڪر ڪيترن ئي گهر جي باورچی خانن ۾ لازمي طور تي سامان بڻجي چڪو آهي.

چاول ڪڪر اصل ۾ چاول پڪائڻ لاء ٺاهيو ويو هو، پر هاڻي اهو هڪ متحرڪ باورچی خاني جي گيجٽ ۾ ترقي ڪئي وئي آهي. چاول پڪائڻ کان سواءِ، ڪيترن ئي چاولن جي ڪکرن جا ٻيا ڪم به هوندا آهن، جهڙوڪ اسٽونگ سوپ، دليو پڪائڻ، ڀاڄيون وغيره. سويا سوس چڪن جيڪو آئون اڄ متعارف ڪرائڻ وارو آهيان اهو چاول جي ڪڪر مان ٺهيل ڊش آهي.

سويا سوس چڪن گوانگڊونگ ۾ هڪ تمام مشهور روايتي ڊش آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ڀرپور ذائقي، رنگ، ذائقي ۽ ذائقي جي ڪري. گهڻا ماڻهو سوچيندا آهن ته سويا ساس چکن ٺاهڻ هڪ تمام پيچيده شيء آهي جنهن کي تمام گهڻو پڪائڻ جي صلاحيتن ۽ گهڻو وقت جي ضرورت آهي. پر چاول جي ڪکر سان، سويا ساس چکن ٺاهڻ تمام آسان آهي.

هتي سويا ساس چکن ٺاهڻ جا قدم آهن:

7. اجزاء تيار ڪريو: 0 گرام مرغي جي رانن کي وٺو، مناسب مقدار ۾ سبز پياز ۽ ادرک کي ڪٽيو، مناسب مقدار ۾ لسن لونگ کي ڪٽيو، ۽ سويا ساس جي مناسب مقدار کي پاسو ڪريو. 0. چاول جي ڪڪر کي "ڪڪ رائس" موڊ تي سيٽ ڪريو، پاڻي جي مناسب مقدار شامل ڪريو ۽ گرم ڪريو. 0. چکن جي رانن کي گرم پاڻي ۾ شامل ڪريو ۽ 0 منٽن تائين وچولي گرمي تي پکايو، پوء هٽايو ۽ پاسو ڪريو. 0. هڪ ننڍڙو پيالو تيار ڪريو، پيالي ۾ سويا ساس وجهي، مناسب مقدار ۾ لسن لونگ ۽ ادرک جي ٽڪرن کي شامل ڪريو، چڱي طرح هلايو، ۽ بعد ۾ استعمال لاء هڪ سويا سوس سوس ٺاهيو. 0. پڪيل چکن جي رانن کي چاول جي ڪڪر ۾ وجهي، سويا ساس ساس ۾ وجهي، ڪٽيل سبز پياز ۽ ادرک سان ڇڪڻ، ۽ چاول جي ڪڪر کي "سوپ" موڊ تي سيٽ ڪريو. 0. تقريبا 0 منٽن تائين انتظار ڪريو جيستائين سويا ساس چڪن جو ذائقو مڪمل طور تي جاري نه ٿئي. 0. آخر ۾، ذاتي ذائقي جي مطابق ذائقي لاء لوڻ ۽ مرچ جي مناسب مقدار شامل ڪريو.

چاول جي ڪڪر ذريعي ٺاهيل سويا سوس چکن نه رڳو نرم ۽ رس دار آهي، پر هڪ ڀرپور ذائقو پڻ آهي. جيئن ته مرغي آہستہ آہسته ابلندي آهي، سويا ساس چکن جي اندر ۾ داخل ٿئي ٿي، چڪن کي وڌيڪ ذائقو ڏئي ٿو. چاول ڪڪر استعمال ڪرڻ جو فائدو اهو آهي ته ان ۾ خودڪار درجہ حرارت ڪنٽرول فنڪشن آهي، جيڪا سويا ساس چڪن کي اجزاء جي غذائيت کي مڪمل طور تي برقرار رکندي سست رفتار سان ابلڻ جي اجازت ڏئي ٿي.

ان کان علاوه، چاول ڪڪر پڻ توانائي جي بچت ۽ وقت جي بچت آهن. روايتي ساسپين جي مقابلي ۾، چاول ڪڪر تيز گرم ٿي ويندا آهن ۽ ٿوري وقت ۾ مثالي درجہ حرارت تي اجزاء کي گرم ڪرڻ جي قابل هوندا آهن. ۽ اهو پڻ خودڪار طور تي گرم رکي سگھي ٿو، تنهنڪري توهان هر وقت سويا ساس چکن کي گرم رکي سگهو ٿا، تنهنڪري اسان ڪم ڪرڻ يا ٻيون شيون ڪرڻ دوران کاڌي مان لطف اندوز ڪري سگهون ٿا.

اڄڪلهه، وڌيڪ ۽ وڌيڪ ماڻهو صحتمند کاڌي تي ڌيان ڏئي رهيا آهن ۽ صحتمند طرز زندگي جي پيروي ڪري رهيا آهن. جڏهن سويا سوس چڪن ٺاهي، اسان اعلي معيار جي اجزاء کي چونڊي سگهون ٿا ۽ استعمال ٿيل چربي ۽ لوڻ جي مقدار کي گهٽائي سگهون ٿا، ته جيئن سويا ساس چکن صحتمند آهي. ٻئي طرف چاول جي ڪڪر، چاول پڪائڻ دوران اجزاء جي غذائيت کي مڪمل طور تي برقرار رکي سگهن ٿا، اسان کي ذهن جي وڌيڪ امن سان اسان جي کاڌي مان لطف اندوز ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

مجموعي طور تي، چاول ڪڪر اسان جي روزمره جي زندگي ۾ اسان جي باورچی خاني جو لازمي حصو بڻجي چڪا آهن. نه رڳو توهان آساني سان ان سان لذيذ چاول پکائي سگهو ٿا، پر توهان ان جي مختلف خاصيتن سان مختلف قسم جا کاڌا به ٺاهي سگهو ٿا. ڇا توهان پڪائڻ ۾ سٺا آهيو يا نه، چاول ڪڪر سان سويا ساس چکن ٺاهڻ هڪ آسان ۽ لذيذ تجربو آهي، ۽ جيتوڻيڪ وقت ڪڏهن به ايترو قيمتي نه رهيو آهي، چاول ڪڪر اسان کي وڌيڪ سهولت ۽ مصروف شيڊول کان پوء خوشي ۽ تسڪين جو احساس فراهم ڪن ٿا.

زوانگ وو پاران پروفريڊ