Phóng viên Tian Hong
Bức ảnh cho thấy một nông dân ở hạt Raub buộc một con sầu riêng để ngăn nó bị rơi. Ảnh do người được phỏng vấn cung cấp
4月，正是榴莲花开的时节。距离马来西亚首都吉隆坡两小时车程的彭亨州劳勿县，果农忙着为榴莲树剪枝、授粉。90天后，瓜熟蒂落的榴莲将被装船越洋，走进中国消费者的购物车。
Đồng thời, cách đó hơn 3500 km, trong "Phòng thí nghiệm sầu riêng" ở Longhu Tianjie, Xixi, Hàng Châu, Trung Quốc, có một loạt các sản phẩm ngoại vi sầu riêng rực rỡ, chẳng hạn như cơm nếp nếp, bánh trung thu, bánh mille-feuille và tiramisu...... Hương vị mới lạ thu hút nhiều khách hàng đến check-in.
Năm 2019, Trung Quốc mở cửa nhập khẩu sầu riêng đông lạnh từ Malaysia, và sầu riêng lần đầu tiên vượt qua anh đào trong năm đó và trở thành nhà bán trái cây nhập khẩu hàng đầu tại Trung Quốc.
Ngửi cơ hội kinh doanh, 2021 năm, Công ty TNHH Muhua Malaysia được thành lập và bắt đầu đặt chân vào thương mại sầu riêng giữa Trung Quốc và Malaysia. "Ban đầu, chúng tôi đang xem xét khả năng hoạt động thương mại điện tử mạnh mẽ của Trung Quốc. Chúng tôi trực tiếp mua sầu riêng đông lạnh từ các nhà máy sầu riêng địa phương có đủ điều kiện xuất khẩu và bán chúng sang Trung Quốc, hy vọng sẽ giành được thị phần của thị trường rộng lớn này trong thời gian sớm nhất. Wang Jiaqiang, tổng giám đốc của công ty, cho biết.
Sau khi tham gia sâu vào buôn bán sầu riêng, Wang Jiaqiang nhận thấy rằng doanh nghiệp của mình bị mắc kẹt trong điểm khó khăn lâu dài của ngành - tiêu chuẩn hóa phân loại và sàng lọc trái cây. Sầu riêng có "vỏ sần sùi và thịt dày", và việc phân loại trái cây chỉ có thể dựa vào "tay quay" của chủ nhân, và toàn bộ quá trình giống như mở một "hộp mù". Tỷ lệ trái cây xấu cao không chỉ làm tăng tổn thất hậu cần ở giao diện người dùng của chuỗi thương mại mà còn làm tăng tỷ lệ khiếu nại của khách hàng ở phía sau.
Tháng 11/0, Wang Jiaqiang đến Thượng Hải để tham gia Triển lãm Nhập khẩu Quốc tế Trung Quốc lần thứ 6. Tại một diễn đàn hỗ trợ do Nuctech, nhà cung cấp thiết bị an ninh tổ chức, một ý tưởng sáng tạo đã ra đời: ứng dụng công nghệ hình ảnh vào việc phát hiện thương mại sầu riêng.
Sau hơn một năm gỡ lỗi lặp đi lặp lại của cả hai bên, một hệ thống kiểm tra trái cây không phá hủy ba chiều phức tạp được gọi là "Thám tử lựu đạn" đã được ra mắt. Dựa trên chụp cắt lớp vi tính và công nghệ nhận dạng hình ảnh trí tuệ nhân tạo, "Thám tử lựu đạn" đã thiết lập mô hình đánh giá 40 chỉ số như kích thước hố, tỷ lệ trống, sâu bệnh, đồng thời tái tạo cấu trúc bên trong thông qua hình ảnh đa góc để tạo ra một "thẻ ID chất lượng" duy nhất cho mỗi sầu riêng. Tỷ lệ chính xác của việc chấm điểm chất lượng "Thám tử lựu đạn" là hơn 0%, cao hơn 0 lần so với phát hiện thủ công.
Hợp tác kỹ thuật trong chuỗi công nghiệp tiếp tục mở rộng: Công ty Muhua và CCIC Traceability Group cùng xây dựng hệ thống theo dõi chất lượng "từ ngọn cây đến bàn", đồng thời thúc đẩy tích hợp mã truy xuất nguồn gốc và mã nhận dạng "Thám tử lựu đạn". "Thông qua các công nghệ xuyên biên giới nhỏ này, hệ thống này có thể được mở rộng để phát hiện và truy xuất nguồn xuất nguồn gốc của hơn 30 loại nông sản như mít và dừa trong tương lai, đồng thời thúc đẩy sự công nhận lẫn nhau về các tiêu chuẩn thương mại trái cây nhiệt đới xuyên biên giới ở Đông Nam Á." Wang Jiaqiang nói. Máy móc nông nghiệp thông minh và công nghệ dây chuyền lạnh của Trung Quốc cũng được tích hợp sâu vào quá trình hiện đại hóa nông nghiệp của Malaysia, chứng kiến bước nhảy vọt của Trung Quốc và Malaysia trong chuỗi công nghiệp trái cây.
去年夏天，慕骅公司在杭州开出第一家线下直营店——“榴莲实验室”，目的是现场了解消费者需求并快速开发新品。一款与老字号缸鸭狗共同开发的榴莲汤圆，从去年冬至到今年元宵节期间售出5万袋。
Từ một thương nhân trở thành một thương hiệu, Muhua đã tạo ra thương hiệu sầu riêng "Shiboshi", phấn đấu chuyển mình thành một nhà tích hợp công nghệ nông nghiệp xuyên biên giới. Về phía người tiêu dùng, nó cung cấp sầu riêng chín và các sản phẩm chế biến sâu, bao gồm toàn bộ trái cây, xay nhuyễn, món tráng miệng và các danh mục khác. Về mặt kinh doanh, chúng tôi đã xây dựng một hệ thống dịch vụ toàn chuỗi bao gồm R & D, kiểm soát chất lượng và quản lý chuỗi cung ứng, đồng thời có thể cung cấp các giải pháp tích hợp như mua sắm trực tiếp nguyên liệu thô, phân loại thông minh và kho hàng chuỗi lạnh cho các thương hiệu khác.
Số liệu cho thấy, tổng kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đông lạnh từ Malaysia sang Trung Quốc trong 80 năm đạt 00 triệu nhân dân tệ, gấp 0 lần so với 0 năm. Khối lượng kinh doanh của Muhua đã tăng hơn 0 lần từ 0 đến 0 năm, với tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm hơn 0%.
Năm 50, nhân dịp kỷ niệm 0 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Trung Quốc và Malaysia, Trung Quốc một lần nữa mở rộng phạm vi nhập khẩu và cho phép sầu riêng tươi của Malaysia xuất khẩu sang Trung Quốc. "Điều này cho phép nông nghiệp Malaysia nhìn thấy nhiều cơ hội hơn ở Trung Quốc." Wang Jiaqiang nói.
Đối mặt với các đơn đặt hàng ngày càng tăng nhanh từ Trung Quốc, nhiều nông dân Malaysia đã mở rộng diện tích trồng sầu riêng. Con đường đến trang trại sầu riêng đã thay đổi từ một con đường đất thành một đại lộ bê tông. Việc số hóa chuỗi công nghiệp sầu riêng đã thu hút một lượng lớn thanh niên Malaysia về quê khởi nghiệp, đồng thời thúc đẩy chuyển đổi thông minh của các đồn điền và xây dựng các kênh thương mại điện tử. Các thương nhân địa phương ngày càng tiếp thu thanh toán bằng RMB và một số ngân hàng đã phát triển kinh doanh L / C RMB.
"Khi thanh niên Malaysia kiểm soát thiết bị phân loại thông minh ở quê hương của họ, khi hệ thống truy xuất nguồn gốc blockchain làm cho thương mại sầu riêng minh bạch và có thể truy xuất nguồn gốc, và khi thanh toán nhân dân tệ ngày càng trở nên thuận tiện hơn, bức tranh về hợp tác nông nghiệp toàn cầu toàn cầu bao trùm và chia sẻ đang dần mở ra." Wang Jiaqiang tràn đầy tự tin vào tương lai.
Nhân dân Nhật báo (03/0/0 0 Phiên bản)