جگر جو سيروسس هڪ عام ۽ سر درد جي صحت جو مسئلو آهي، ۽ ڪيترائي ماڻهو انهن ٽن لفظن کي ٻڌي پنهنجي دل ۾ ٿڌ محسوس ڪن ٿا.
پرڪيترائي ماڻهو نه ڄاڻندا آهن ته سيروسس ٿيڻ کان پوء انهن جي روزاني غذا کي ڪيئن ترتيب ڏيڻ گهرجيڇا اهو واقعي ممڪن آهي ته کاڌي جي لاء جيڪي عام نظر ايندا آهن جسم تي ايترو وڏو اثر آهي؟ اڄ جي ڪهاڻي هن سوال جي چوڌاري ڦرندي آهي، سيروسس ۽ غذا جي وچ ۾ لڪيل "رشتي" کي ڳولڻ.
ھن ڏينھن زياو ليو پنھنجي پيءُ سان گڏ صبح سوير اسپتال پهتو.。 سندس پيءُ ليوچاچاتازو جسماني امتحان دوران، هلڪي سيروسس جي نشاندهي ڪئي وئي. جيتوڻيڪ ڈاکٹر جو چوڻ هو ته مسئلو سنجيده نه آهي، پر زياو ليو جي دل آرام ڪرڻ جي جرئت نه ڪئي.
هو هڪ سنجيده شخص آهي، عام طور تي يونٽ ۾ هڪ ننڍڙي ڪلارڪ جي حيثيت سان ڪم ڪندو آهي، شمارياتي ڪم ۾ محتاط آهي، ۽ جڏهن هو گهر وڃي ٿو ته پنهنجي والدين جو خيال رکڻ جي ڀرپور ڪوشش ڪري ٿو. نه، جيئن ئي منهنجي پيءُ کي مسئلو معلوم ٿيو ته هن هڪدم اڌ ڏينهن جي موڪل ورتي ۽ پوڙهي کي وڌيڪ تحقيق لاءِ اسپتال وٺي ويو.
اسپتال ماڻهن سان ڀريل هو ، ۽ بينچن ۾ سڏجڻ جو انتظار ڪندڙ ماڻهو ڀريل هئا ، ۽ زياو ليو پنهنجي پيءُ سان گڏ هو ، پر هن گذريل رات پارڪ ۾ ٻڌل ڳالهين جي باري ۾ سوچيو.
هو ويجهو هلڻ لڳو ۽ ڪجهه ٻڌوچاچاگرميءَ سان ڳالهايو: "آءٌ توکي ٻڌايان ٿو، لاؤ جهانگ جو جگر جو سيروسس، هو ڪجهه به کائڻ جي جرئت نه ٿو ڪري!" خاص طور تي سمندري غذا ۽ مرچ مرچ، اهي شيون کائڻ کان پوء سڀ ختم ٿي ويون آهن! "ها، ها، ان کان به وڌيڪ شراب، جيئن ئي منهنجو مائٽ پيئندو ته سندس جگر سڌو سنئون خراب ٿي ويندو!"
“ڪهڙا کاڌا نه کائڻ گهرجن؟ زياو ليو کي سوال هئا، سوچيو ته هو بعد ۾ ضرور ڊاڪٽر کان پڇندوبهرحال، ڇاڪاڻ ته آئون اڄ هتي آهيان، آئون اهو موقعو وڃائي نٿو سگهان.
آخر ڪار سندن باری آئي. ليوچاچازياو ليو جي پٺيان مشاورت واري ڪمري ۾ داخل ٿيو. ڊاڪٽر هڪ وچولي عمر جو ماڻهو هو، جنهن جا گلاس ۽ ڪجهه ٿلها بال هئا، شايد ان ڪري جو هو ڊگهي ڪلاڪن تي ڪم ڪرڻ کان دٻاءُ هيٺ هو. ڊاڪٽر ليو جي ذريعي ڦيرايوچاچاطبي رڪارڊ تي ڪجهه سنجيده نظرن کان پوءِ، هن زياو ليو ڏانهن رخ ڪيو ۽ چيائين، "ڇا خاندان سان ڪو مسئلو آهي؟" ”
زياو ليو تڪڙ ۾ اڳتي وڌو ۽ سڌو نقطي تي پڇيائين: "ڊاڪٽر،مون گذريل رات ٻڌو ته سروسس وارا مريض گهڻو کاڌو نه کائي سگهن ٿا، خاص طور تي سامونڊي غذا ۽ مصالحي دار شيون، پر ڇا اهو سچ آهي؟？”
ڊاڪٽر چڙهي، گلاس کي ڌڪ ڏيندي چيو، "توهان اهو سوال چڱي طرح پڇيو آهي، ڪيترن ئي ماڻهن کي غلط فهميون آهن، اڄ آئون توهان کي ٻڌائيندس ته سروسس جا مريض واقعي ڪهڙا کاڌا نه کائي سگهندا آهن."سڀ کان پهريان، جڏهن توهان سمندري غذا ۽ مصالحي دار کاڌي جي باري ۾ ٻڌو ٿا ته ڊپ نه ڪريو، اهو واقعي صورتحال تي منحصر آهي。 ”
جڏهن زياو ليو اهو ٻڌو، تڏهن کيس آرام ٿيو ۽ تڪڙ ۾ هڪ ڪرسيءَ کي هلايو ۽ ويٺو، ڊاڪٽر جي راءِ ٻڌڻ لاءِ تيار ٿيو.
"سڀ کان پهريان،" ڊاڪٽر شروع ڪيو،اسان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته سروسس هڪ مقرر بيماري نه آهي، ان جا ڪيترائي مرحلا ۽ قسم آهنسيروسس جي شروعاتي مرحلي ۾، جگر مڪمل طور تي پنهنجو ڪم وڃائي نه سگهيو آهي، ۽ هن وقت جگر اڃا تائين ڪجهه کاڌي کي ميٽابولائز ڪري سگهي ٿو، تنهنڪري اهڙا سخت غذائي ممنوع نه آهن. بهرحال، سيروسس جي وچ ۽ دير واري مرحلن ۾، خاص طور تي سخت جگر جي نقصان سان مريضن ۾، غذا تمام ضروري آهي. ”
ڊاڪٽر پاڻيءَ جو هڪ گھوٽ وٺي جاري رکيو: "مثال طور، سامونڊي غذا، اها حقيقت آهي ته سيروسس وارا ڪجهه مريض پنهنجي حالت کي وڌائڻ لاءِ ان کي کائيندا آهن. ان جو سبب اهو آهي،سامونڊي غذا ۾ پورين نالي هڪ مادو آهي، جيڪو جسم ۾ يورڪ ايسڊ ۾ ٽوڙيل آهي。
جيڪڏهن جگر جو فنڪشن سٺو نه آهي، يورڪ ايسڊ کي وقت ۾ خارج نٿو ڪري سگهجي، اهو جمع ٿي ويندو، جيڪو گيٽ جو سبب بڻجي سگهي ٿو، ۽ جگر سيروسس سان مريضن کي خراب ميٽابولک صلاحيت آهي، ۽ گيٽ حملا صرف انهن لاء بدتر آهن. ”
زياو ليو سر هلايو، محسوس ڪيو ته ڊاڪٽر بلڪل معقول آهي، ۽ تڪڙ ۾ پڇيو، "ڇا اهو آهي ته سمورو سامونڊي غذا کائي نٿو سگهجي؟" ”
"نه،" ڊاڪٽر مسڪرايو، پوءِ سمجهايو، "ڪجهه گهٽ پورين سامونڊي غذا، جهڙوڪ سفيد مڇي ۽ ڪوڊ، نسبتا گهٽ پيورين مواد آهي، ۽ هڪ ڀيرو ان کي کائڻ ۾ ڪو مسئلو نه آهي."پر اهي شيلفش، ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ ٻين پورين کي گهٽ کائڻو پوندو آهي، خاص طور تي ڪڪڙ، جيڪي رڳو پورن جا بادشاهه آهن。 ”
ان کان پوءِ، زياو ليو مرچ مرچ جو سوال پڇيو: "مصالحي دار کاڌي جي باري ۾ ڇا، مون ٻڌو ته جگر سيروسس جي مريضن کي مصالحي دار کاڌي کان پاسو ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته هن قسم جو کاڌو سڌو سنئون جگر تي بار وڌائيندو." ”
جڏهن ڊاڪٽر اهو ٻڌو، تڏهن هن لاچار اظهار ڏيکاريو: "هي هڪ عام غلط فهمي آهي.ڪيئن مرچ پاڻ کي سڌو سنئون جگر لاء نقصان ڪار نه آهي، پر اهو معدي جي نالي کي تڪليف ڏئي ٿو، ۽ سروسس سان ڪجهه مريضن کي سٺو معدي جو ڪم نه آهيمصالحي دار کاڌو کائڻ سان آساني سان معدي جي بيآرامي ۽ الٽي ۽ دست جو سبب بڻجي سگھي ٿو. اهو جگر لاء به سٺو نه آهي، ڇاڪاڻ ته جيئن ئي جسم ٻين تڪليفن جو تجربو ڪري ٿو، جگر تي ميٽابولک بار وڌي ٿو. ”
زياو ليو سوچي ندي چيو: "ان جو مطلب آهي ته سروسس جي سڀني مريضن کي مڪمل طور تي مرچ مرچ کان بچڻ نه گهرجي؟" ”
"اهو صحيح آهي،" ڊاڪٽر سر هلايو، "جيڪڏهن مريض جو معدي جو ڪم سٺو آهي، ته هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو کائڻ ٺيڪ آهي، پر ان کي وڌيڪ نه ڪريو، مختصر طور تي، مصالحي دار کاڌو کائڻ هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف هوندو آهي." ”
زياو ليو محسوس ڪيو ته هن اڄ واقعي گهڻو علم حاصل ڪري ورتو آهي ، ۽ اوچتو اچار وارو کاڌو ياد آيو جيڪو سندس پيءُ عام طور تي کائڻ پسند ڪندو هو ، ۽ تڪڙ ۾ پڇيائين: "جيڪي اچار ۽ ڪيمچي وانگر آهن، ڇا جگر سيروسس وارا مريض انهن کي کائي سگهن ٿا؟？”
ڊاڪٽر جو چهرو ٿورو سنجيده ٿي ويو: "چڱو، توهان کي هن طرف خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي." اچار ۽ ڪيمچي لوڻ ۾ تمام گهڻا هوندا آهن.سيروسس جي مريضن ۾، جيڪڏهن ايسائيٽس آهي، لوڻ جي مقدار کي سختي سان ڪنٽرول ڪرڻ گهرجي。 ڇاڪاڻ ته لوڻ پاڻي ۽ سوڊيم برقرار رکڻ جو سبب بڻجي سگھي ٿو ۽ ايسائيٽس کي وڌائي سگھي ٿو، هڪ ڀيرو سيروسس جي مريضن کي ايسائيٽس آهي، انهن اعلي لوڻ واري کاڌي کي پختي طور تي بچڻ گهرجي. ”
زياو ليو جڏهن اهو ٻڌو ته حيران ٿي ويو، پر هن کي اميد نه هئي ته جگر سيروسس لاء غذائي ممنوعات ايتري پيچيده هونديون، مختلف حالتن ۾ مختلف اختلاف آهن، ۽ انهن کي هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف ٿيڻو پوندو. هن وقت، پيء ليوچاچاآءٌ پاسي تي بيهي نه سگهيس ، ۽ وچ ۾ چيم: "ڊاڪٽر صاحب پوءِ آئون ڪجهه اچار به کائي نٿو سگهان؟" ”
ڊاڪٽر سر هلايو ، ۽ هن جو لهجو سنجيده هو: "نه کائڻ بهتر آهي، خاص طور تي توهان جي موجوده صورتحال ۾، گهٽ لوڻ واري غذا توهان لاء تمام ضروري آهي، ۽ اسان کي لوڻ جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ گهرجي ته جيئن ايسائيٽس کي وڌائڻ کان روڪيو وڃي."سٺيون عادتون برقرار رکڻ، سگريٽ پيئڻ ۽ پيئڻ ڇڏي ڏيڻ، حد کان وڌيڪ ٿڪ کي روڪڻ ۽ مناسب ننڊ کي يقيني بڻائڻ اهم آهي。 هن طريقي سان، اسان جسماني ۽ ذهني صحت برقرار رکي سگهون ٿا.
زياو ليو سر هلايو ، ۽ جلدي انهن مشورن کي ذهن ۾ رکيو ، هن جي پيء جي غذا جو مسئلو هڪ وڏو معاملو آهي ، ۽ هن کي مايوس نه هجڻ گهرجي. هن فيصلو ڪيو ته هو پنهنجي پيءُ جي کاڌي کي بهتر بڻائيندو ۽ گهر موٽي اچڻ کانپوءِ باقاعده چيڪ اپ ڪرائيندو.
دستبرداري: مضمون جو مواد صرف حوالي لاء آهي، ڪهاڻي خالص طور تي خيالي آهي، صحت جي علم کي مشهور ڪرڻ جو ارادو آهي، جيڪڏهن توهان بيمار محسوس ڪندا آهيو، مهرباني ڪري آف لائن طبي ڌيان وٺو.