Con l'aumento della temperatura, il mercato del gelato si sta gradualmente "riscaldando". Come è cambiato il mercato del gelato quest'anno? Ice Cream Assassin è ancora in circolazione? Di recente, il giornalista ha visitato il mercato di Nanning e ha scoperto che alcuni minimarket e negozi all'ingrosso di bevande fredde si sono concentrati sugli scaffali di un lotto di nuovi gelati e prodotti per gelati. I gelati da circa 5 yuan sono diventati la corrente principale del settore e i gelati economici e tradizionali sono ancora la prima scelta dei consumatori.

4月17日，记者在兴宁区朝阳商圈一家便利店看到，冰柜里陈列着各种口味的雪糕，零售价格表贴在冰柜推门上。雪糕多数售价每支5元左右，如可爱多甜筒、巧乐兹、光明大白兔冰淇淋等，覆盖甜筒、棒类、糯米糍等多个产品形态。单支产品超过15元的只有一两种，如芒果、玫瑰荔枝口味的哈根达斯雪泥。

La sera dello 60, in un negozio all'ingrosso di bevande fredde nel distretto di Liangqing, il signor Qin, un cittadino, ha acquistato una grande borsa di gelato e gelato nuovi, con quasi 0 bastoncini. "È costato meno di 0 yuan in totale ed è più conveniente acquistarlo in un negozio all'ingrosso". Ha detto il signor Qin.

“4月份以来，陆续有顾客来批发雪糕、冰淇淋，天气炎热之后购买的人会更多。”该冷饮批发店老板陆女士说，今年的冷饮市场价格趋于合理，单支雪糕产品多在10元以下，其中5元左右的雪糕产品成为行业主流。

Quest'anno, oltre all'accessibilità economica dei gelati, anche il ritorno dei gusti tradizionali è diventato un aspetto della considerazione dei consumatori. In una catena di minimarket al dettaglio nel distretto di Liangqing, quest'anno non ci sono solo nuovi gusti di gelato, ma anche prodotti che tornano ai sapori tradizionali come i vecchi ghiaccioli di fagioli rossi pesanti e i vecchi ghiaccioli di fagioli mung, concentrandosi su una semplice materia prima. "Questo gelato ha il sapore dell'infanzia ed è stata una gioia poter mangiare un ghiacciolo ai fagioli mung quando ero alle elementari". Ha detto la signora Zhang, che stava facendo shopping. Inoltre, c'è anche un ghiacciolo al gusto di caramelle alla prugna, e la confezione esterna è una classica carta per caramelle, che si aggiunge ai ricordi dell'infanzia.

Secondo la serie di studi "Observation of Young People's Life and Consumption" pubblicata dal Crowley Index Institute, lo 7,0% dei giovani acquisterà snack o bevande della propria infanzia a causa della nostalgia, e se il cibo che acquistano può coincidere con il gusto dell'infanzia nella loro memoria, lo riacquisteranno anche per molto tempo.

"Ghiaccioli vecchi, piccoli budini, ghiaccio tritato Want Want, fagioli mung vecchi e altri prodotti classici, le vendite in questo periodo sono buone." La signora Lu, una commessa del minimarket, ha affermato che il gelato tradizionale può spesso stuzzicare i ricordi d'infanzia dei consumatori e alcuni marchi lanciano prodotti di gelato tradizionali in modo tempestivo, che non sono solo convenienti per le persone, ma anche un aspetto che attrae i consumatori con sentimenti ed effetto del marchio.

Fonte | Li Zhaoqi, giornalista del Nanning Rong Media Center

Modifica | Zhao Cuiling

Redattore responsabile | Liu Xiaojing

Revisione contabile | Wang Xiaohuan

[Fonte: Notizie serali di Nanning]