இந்த கட்டுரை இதிலிருந்து மாற்றப்பட்டது: Hengshui Daily
"பழ பன்றி இறைச்சி" ஏன் "வட்டத்திற்கு" வெளியே உள்ளது?
——அன்பிங் கவுண்டி "ஜெங்ஜுவாங் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு" சுற்றுச்சூழல் இனப்பெருக்கம் ஆய்வு
(1) ஊழியர்கள் பழத் தீவனத்தைத் தயாரிக்கிறார்கள்.
(2) பன்றி வதை மற்றும் பதப்படுத்துதல்.
(3) ஊழியர்கள் பன்றி வீட்டின் குறிகாட்டிகளை கண்காணித்து வருகின்றனர்.
(4) ஊழியர்கள் மைக்ரோகம்ப்யூட்டர் நுண்ணறிவு மற்றும் துல்லியமான உணவைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
இந்த செய்தித்தாளின் பயிற்சி நிருபர்கள்: வாங் யானான், வாங் ஹாங் மற்றும் லி யுன்லாங்
முக்கிய குறிப்புகள்
நவீன பன்றி வீடு தானாகவே காற்றோட்டம் மற்றும் மென்மையானது, மேலும் தீவனம் ஒரு புதுமையான "ஊட்டச்சத்து சூத்திரத்தை" ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது மைக்ரோகம்ப்யூட்டர் டிஜிட்டல் நுண்ணறிவு மூலம் துல்லியமாக உணவளிக்கப்படுகிறது...... Hebei Zhengzhuang வேளாண்மை மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்நுட்ப நிறுவனம், லிமிடெட் Zhengjiazhuang கிராமம், Xiliangwa டவுன்ஷிப், அன்பிங் கவுண்டி, உயர்தர பன்றி சுற்றுச்சூழல் இனப்பெருக்கம் தளத்தில் அமைந்துள்ளது, இனப்பெருக்கம் செயல்முறை பசுமை, சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் திறமையானது, மற்றும் அதன் தனித்துவமான "பன்றி வளர்ப்பு, உள்ளூர் பன்றி" சுற்றுச்சூழல் சுழற்சி மாதிரி செலவு குறைப்பு மற்றும் செயல்திறன் அதிகரிப்பை அடைந்துள்ளது, மேலும் நிறுவனத்தின் உயர்தர வளர்ச்சியை ஊக்குவித்துள்ளது.
"பழ பன்றி இறைச்சி" பற்றி நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? பன்றி இறைச்சியை பழத்துடன் எவ்வாறு தொடர்புபடுத்த முடியும்? பன்றிகளும் ஆப்பிள், பேரிக்காய் சாப்பிட்டனவா?
இத்தகைய கேள்விகளுடன், சமீபத்தில், நிருபர் ஆன்பிங் கவுண்டி, சிலியாங்வா டவுன்ஷிப், ஜெங்ஜியாஜுவாங் கிராமத்தில் உள்ள ஹெபெய் ஜெங்ஜுவாங் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு தொழில்நுட்ப நிறுவனம், லிமிடெட் (இனிமேல் "ஜெங்ஜுவாங் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு" என்று குறிப்பிடப்படும்) நிறுவனத்திற்கு வந்தார். முடிவற்ற கோதுமை வயல்கள் மட்டுமல்ல, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை "சாப்பிடும்" பன்றிகளின் மந்தையும் உள்ளன. இங்குள்ள பன்றி இறைச்சி நுகர்வோரால் "பழ பன்றி இறைச்சி" என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது மென்மையான சுவை, தனித்துவமான நறுமணம் மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. இது எவ்வாறு சரியாக செய்யப்படுகிறது? "பழ பன்றி இறைச்சி" பின்னால் உள்ள ரகசியங்களை ஒன்றாக வெளிக்கொணர்வோம்.
ட்ச்சங்ஜுவாங் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் இனப்பெருக்க தளத்தில் நீங்கள் நுழைந்தவுடன், பல நவீன முழுமையாக மூடப்பட்ட பன்றி வீடுகள் பார்வைக்கு வருகின்றன. பாரம்பரிய பண்ணைகளைப் போலல்லாமல், இங்குள்ள களஞ்சியத்தில் கடுமையான வாசனை இல்லை. நிறுவனத்தின் பொது மேலாளரான யூ ஜிலாங் புன்னகையுடன் விளக்கினார்: "நாங்கள் வளர்க்கும் பன்றிகள் 'பழ உணவுகளை' சாப்பிடுகின்றன, 'சுற்றுச்சூழல் வீடுகளில்' வாழ்கின்றன, ஊட்டச்சத்து சீரான தீவனத்தை சாப்பிடுகின்றன, எனவே இறைச்சியின் தரம் சிறந்தது மற்றும் அதிக சத்தானது." ”
"எங்கள் பன்றிகள் அடிக்கடி சாப்பிடும் பழங்கள் ஆப்பிள்களும் பேரிக்காய்களும்தான்." "பழங்களை மிதமாக சாப்பிடுவது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பு விநியோகத்தை மேலும் சீராக்கவும், பன்றி இறைச்சியின் சுவையை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது." சத்தான உணவை உண்டு வளர்ந்த இந்தப் பன்றிகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் "பழ பன்றி இறைச்சியின்" விலை சாதாரண பன்றி இறைச்சியை விட ஒரு கிலோவுக்கு 10 யுவான் அதிகம், ஆனால் அதன் நல்ல சுவை காரணமாக, அது சந்தைக்கு வந்தவுடன் நுகர்வோரால் வரவேற்கப்படுகிறது.
அது மட்டுமல்லாமல், ஜெங்ஜுவாங் விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு "தானிய சேமிப்பு ஊட்டச்சத்து சூத்திரத்தை" பயன்படுத்துவது, "மூன்று வால்கள் மற்றும் ஒரு ஃபைன்" ("மூன்று வால்கள்" அதாவது வால் காய்கறிகள், வால் பழங்கள், வால் தானியங்கள், சோளத்திற்கு "ஒரு அபராதம்"), விவசாய மற்றும் பக்கவாட்டு தயாரிப்பு ஸ்கிராப்புகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துதல், தானியங்களின் விகிதத்தைக் குறைத்தல், முழு திரவத்தை பழுக்க வைத்தல், முழுமையாக மூடப்பட்ட குழாய் உணவு அமைப்பு, மைக்ரோகம்ப்யூட்டர் டிஜிட்டல் நுண்ணறிவு துல்லியமான உணவளித்தல்.
பன்றி வீடு முழுமையாக மூடப்பட்ட நவீன வடிவமைப்பை ஏற்றுக்கொள்கிறது மற்றும் "மூன்று-இன்-ஒன்" தானியங்கி காற்றோட்டம் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இது வெப்பமான கோடை அல்லது குளிர்ந்த குளிர்காலமாக இருந்தாலும், பன்றி வீட்டில் வெப்பநிலை 5 ° C முதல் 0 ° C வரை பராமரிக்கப்படுகிறது, ஈரப்பதம் 0% முதல் 0% வரை, மற்றும் அம்மோனியா செறிவு 0mg/m இல் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது3இது பன்றிகளின் காற்றோட்டம் மற்றும் வெப்ப பாதுகாப்புக்கு இடையிலான முரண்பாட்டின் சிக்கலைத் தீர்க்கிறது, மேலும் உள்நாட்டு இடைவெளியை நிரப்புகிறது.
சுவரில் இருந்த சுற்றுச்சூழல் கண்காணிப்புத் திரையைக் காட்டி, "பாருங்கள், வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றின் தரம் குறித்த நிகழ்நேர தரவு உள்ளது. எங்கள் பன்றி வீடு ஒரு 'சுற்றுச்சூழல் வீடு' போன்றது, இது குளிர்காலத்தில் சூடாகவும், கோடையில் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும், மேலும் காற்றோட்டம் அமைப்பு நாற்றங்களை திறம்பட அகற்றி சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைக் குறைக்கும். ”
கூடுதலாக, களஞ்சியம் ஒரு பசுமை சுற்றுப்புற நீர் வழங்கல் அமைப்பு மற்றும் நிலையான சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. பன்றி 25 °C அறை வெப்பநிலை நீரைக் குடிக்கிறது, இது வயிற்றுக்கு குளிர்ந்த நீரைத் தூண்டுவதைத் தவிர்க்கிறது; இனப்பெருக்க செயல்முறை பசுமையாகவும், சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் திறமையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு பன்றி வீட்டில் உள்ள குறிகாட்டிகளை உண்மையான நேரத்தில் கண்காணிக்கிறது.
Zhengzhuang விவசாயம் மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பின் கண்டுபிடிப்பு பன்றி வீட்டின் வடிவமைப்பில் மட்டுமல்ல, அதன் தனித்துவமான சுற்றுச்சூழல் சுழற்சி மாதிரியான "பன்றி வளர்ப்பு, உள்ளூர் பன்றி வளர்ப்பு" ஆகியவற்றிலும் பிரதிபலிக்கிறது. விவசாய செயல்பாட்டின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் எரு சுத்திகரிக்கப்பட்டு கரிம உரமாக மாற்றப்படுகிறது, இது விவசாய நிலத்தில் கோதுமை மற்றும் சோளத்தை வளர்க்க பயன்படுகிறது. இந்த பயிர்கள் பழுத்தவுடன், சில பதப்படுத்தப்படுகின்றன, மற்ற பகுதி நேரடியாக பன்றி வளர்ப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. "நாங்கள் வளர்க்கும் பன்றிகள் தங்கள் சொந்த சோளத்தையும் பழங்களையும் சாப்பிடுகின்றன, உரம் உரமாக மாற்றப்பட்டு வயலுக்குத் திரும்புகிறது, இது ரசாயன உரங்களின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், பயிர் விளைச்சலை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் மு ஒன்றுக்கு ஐம்பது அல்லது அறுபது கட்டி விளைச்சலை அதிகரிக்க முடியும்!" ”
இந்த வட்ட மாதிரி உற்பத்தி செலவுகளை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், வளங்களை முழுமையாகப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைக் குறைக்கிறது. விவசாய நிலத்தில் பயிர்கள் நன்றாக வளர்ந்து வருகின்றன, பன்றிக் கொட்டகையில் உள்ள பன்றிகள் ஆரோக்கியமாகவும் வலுவாகவும் உள்ளன, மேலும் முழு அடித்தளமும் இணக்கமான கூட்டுவாழ்வின் காட்சியை அளிக்கிறது.
Zhengzhuang வேளாண்மை மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு "இயற்கை பொருட்கள், பழம் மற்றும் காய்கறி தொகுப்புகள், முழுமையாக சமைத்த உணவு மற்றும் ஆக்ஸிஜன் பார் வாழ்க்கை" ஆகியவற்றின் சுற்றுச்சூழல் உணவு மாதிரியை உருவாக்கியுள்ளது, மேலும் உற்பத்தி செய்யப்படும் "பழ பன்றி இறைச்சி" சிறந்த தரம் வாய்ந்தது. தொழில்முறை சோதனைக்குப் பிறகு, அதன் உணர்ச்சி தரம் சிறந்தது, மேலும் உணர்ச்சி குறியீட்டில் 80% மற்ற பிராண்டுகளின் இறைச்சியை விட அதிகமாக உள்ளது; அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் மொத்த அளவில் முன்னணி; சுவை மற்றும் வாசனை மணம் கொண்டவை, மற்றும் சுவை அமினோ அமிலங்களின் விகிதம் அதிகமாக உள்ளது; சுவை மென்மையானது மற்றும் மெல்ல எளிதானது; மருந்து எச்சம் இல்லை, பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், Zhengzhuang விவசாய மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு பண்ணையில் 2246 விதைகள், 0 கொழுக்க வைக்கும் பன்றிகள், வருடத்திற்கு 0 படுகொலை மற்றும் 0 டன் பழ பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றின் நீண்டகால பங்கு உள்ளது, அவை முக்கியமாக Shijiazhuang, பெய்ஜிங், ஜினான், தியான்ஜின் மற்றும் பிற இடங்களுக்கு விற்கப்படுகின்றன.
எதிர்காலத் திட்டமிடல் என்று வரும்போது, ஜெங்ஜுவாங் வேளாண்மை மற்றும் கால்நடை வளர்ப்பு ஒரு புதிய வளர்ச்சிப் பாதையை உருவாக்க விரும்புகிறது என்று யூ ஷிலாங் செய்தியாளர்களிடம் கூறினார். எதிர்காலத்தில், பயிர் நடவு, விவசாய தயாரிப்பு பதப்படுத்துதல், பன்றி இனப்பெருக்கம், பன்றி படுகொலை மற்றும் பதப்படுத்துதல், குளிர் சங்கிலி விநியோகம் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடி சேவைகளை ஒருங்கிணைத்து "வயலில் இருந்து மேசை வரை" என்ற முழு செயல்முறை ஒருங்கிணைந்த தொழில்துறை மாதிரியை உருவாக்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது, இதனால் அதிகமான நுகர்வோர் உறுதியான இறைச்சியை சாப்பிட முடியும்.
ஜெங்ஜியாஜுவாங் கிராமக் கட்சிக் கிளையின் உறுப்பினரான ஜெங் ஹுய்டிங்கும் இந்த மாதிரியைப் பாராட்டுகிறார்: "இந்த சுற்றுச்சூழல் விவசாய மாதிரி கிராமத்தில் உள்ள நிலத்தை மிகவும் வளமானதாக ஆக்குவது மட்டுமல்லாமல், கிராமவாசிகளின் வேலைவாய்ப்பையும் இயக்குகிறது. கடந்த காலத்தில், கிராமத்தில் உள்ள பெரும்பாலான இளைஞர்கள் வேலைக்குச் சென்றனர், ஆனால் இப்போது அவர்களில் பலர் நிறுவனத்தில் வேலை பெற்றுள்ளனர், இது பணம் சம்பாதிப்பது மட்டுமல்லாமல் அவர்களின் குடும்பங்களையும் கவனித்துக்கொள்கிறது, மேலும் வாழ்க்கை மேலும் மேலும் வளமானதாகி வருகிறது. ”