على الرغم من أن الظروف الاقتصادية جيدة الآن ، إلا أنه يمكن للناس تناول طعام العالم في أي وقت ، لكن الجيل الأكبر سنا ، وخاصة بعض كبار السن الذين لم يخرجوا من المقاطعة من قبل ، ما زالوا لا يعرفون عن طعام المناطق الأخرى ، مثل تشونغتشينغ الجدة وانغ البالغة من العمر 90 عاما.
الجدة وانغ مليئة بالأطفال والأحفاد ، والحفيدة الصغرى A Ying متزوجة من Guangdong ، وغالبا ما تشارك حياتها في دائرة الأصدقاء ، وتعرف Granny Wang عن حياتها من خلال دائرة أصدقاء A Ying ، لذلك لن تقلق بشأن حفيدتها. ومع ذلك ، عند رؤية العشاء المطبوخ من قبل الجدة أينغ ، كانت الجدة وانغ قلقة من أن حفيدتها لن تعتاد عليه ، وبكت أن حفيدتها ستعود إذا لم تكن معتادة على ذلك ، وصنعت جدتها سمكة الدجاج المسلوقة الحارة.
في الواقع ، طبخ حماة آه يينغ لذيذ ومغذي للغاية ، لكن يقال إن الكانتونيين لا يأكلون التوابل ، لذلك يبدو خفيفا قليلا. الدجاج في هذه الوجبة عبارة عن دجاج حر تربيته حماة Granny A Ying ، والدجاج لذيذ ومنعش ، مصنوع من دجاج أبيض ، والطعم هو الأفضل. الدجاج ليس طازجا جدا وحلوا ، وطعمه غني بنكهة الدجاج. يمكنك أيضا استخدام بقايا الطعام لصنع الحساء ، وقاعدة الحساء حلوة جدا وممتعة للشرب.
مع الدجاج الأبيض ، طبق آخر مغذي بدرجة كافية ، مزيج من اللحوم والخضروات ، مزيج اللحوم والخضروات ، المزيج معقول ، هذا شنغهاي الأخضر المقرمش منعش للغاية ، كثير العصير وطري ، لا يوجد طعم مر ، إنه عبق حقا.
كما قامت حماتها بقلي مسحوق ، ومسحوق قوانغدونغ ليس رطبا ، ومشحما للغاية ، وليس جافا جدا ، ومرنا ، ولن يكلف الأسنان ، مع نقانق الفول السوداني ومكونات أخرى ، ثم يرش بالبصل الأخضر ، طعمه زيتي ولكن ليس دهنيا ، عندما يكون العنصر الأساسي أو كطبق جانبي ، طعمه فاتح للشهية للغاية.
هذه الوجبة لذيذة جدا أيضا ، الطبق الرئيسي هو بطن لحم الخنزير المسلوق ، بطن الخنزير هذا نظيف جدا ، لا توجد رائحة ، طعمه مطاطي ، لذيذ لتناوله بمفرده أو مغموس في صلصة الصويا. هناك أيضا لحم الليفة المسلوق بالمحار ، ناعم وحلو ، خفيف ولذيذ ، ساخن للشرب يجعل الناس يشعرون بالانتعاش والراحة. أخيرا ، إنه خضار بشكل طبيعي ، ومجموع الملفوف هش جدا وطري وفاتح للشهية.
هذه الوجبة عبارة عن وعاء آخر من الحساء اللذيذ ، مع هذا الشريط الطويل من الديدان الرملية ، بالإضافة إلى فطر شيتاكي ومسحوق النقانق ، والذي يبدو سيئا ، لكن المكونات غنية وليست رخيصة ، إنه حساء نار قديم حقيقي ، ويدفئ المعدة والقلب للشرب. هناك أيضا أسماك البحر المقلية ، وهي زيتية ولكنها ليست دهنية ، وليست مريبة على الإطلاق ، واللحوم صلبة ولذيذة. مع طبق من الأطباق الجانبية ، والأطباق الجانبية الخفيفة ، لضمان التغذية ، بعد تناول الطعام لا عبء على الجسم ، ولكن أيضا لجعل الجسم أكثر صحة.
بعد أن تزوجت آه ينغ في قوانغدونغ ، تأكل وجبات جاهزة كل يوم ، وهذه مفيدة جدا لصحتها ، كما أن العلاقة بين حماتها وزوجة ابنها متناغمة للغاية ، أخبرت جدتها بعناية أنها سعيدة جدا ، وقالت أيضا إنها افتقدت الأطباق التي أعدتها جدتها ، ويمكن ملاحظة أن العلاقة بين أجدادها وأحفادها جيدة جدا ، وهو أمر يحسد عليه حقا. لا أعرف ما إذا كنت تحب تناول الأطباق المطبوخة من قبل Granny A-Ying؟ (المواد تأتي من الإنترنت ، إذا كان هناك أي انتهاك ، اتصل لحذفها)