பொருளாதார நிலைமைகள் இப்போது நன்றாக இருந்தாலும், மக்கள் எந்த நேரத்திலும் உலகின் உணவை உண்ணலாம், ஆனால் பழைய தலைமுறையினர், குறிப்பாக மாகாணத்திற்கு வெளியே ஒருபோதும் இல்லாத சில வயதானவர்கள், சோங்கிங் 90 வயது பாட்டி வாங் போன்ற பிற பிராந்தியங்களின் உணவைப் பற்றி இன்னும் தெரியாது.

பாட்டி வாங் குழந்தைகள் மற்றும் பேரக்குழந்தைகளால் நிறைந்திருக்கிறார், இளைய பேத்தி ஏ யிங் குவாங்டாங்கை மணந்தார், அவர் அடிக்கடி நண்பர்களின் வட்டத்தில் தனது வாழ்க்கையைப் பகிர்ந்து கொள்வார், மேலும் பாட்டி வாங் தனது வாழ்க்கையைப் பற்றி ஏ யிங்கின் நண்பர்கள் வட்டத்தின் மூலம் அறிவார், எனவே அவர் தனது பேத்தியைப் பற்றி கவலைப்பட மாட்டார். இருப்பினும், பாட்டி அயிங் சமைத்த இரவு உணவைப் பார்த்த பாட்டி வாங், தனது பேத்திக்கு இது பழக்கமில்லை என்று கவலைப்பட்டார், மேலும் இது பழக்கமில்லை என்றால் தனது பேத்தி திரும்பி வருவாள் என்று அழுதார், மேலும் அவரது பாட்டி அவளுக்கு காரமான கோழி வேகவைத்த மீன் தயாரித்தார்.

உண்மையில், ஆ யிங்கின் மாமியாரின் சமையல் மிகவும் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது, ஆனால் கான்டோனீஸ் மக்கள் காரமாக சாப்பிடுவதில்லை என்று கூறப்படுகிறது, எனவே இது கொஞ்சம் லேசாகத் தெரிகிறது. இந்த உணவில் உள்ள கோழி பாட்டி ஏ யிங்கின் மாமியாரால் வளர்க்கப்பட்ட ஒரு இலவச-தூர கோழியாகும், கோழி சுவையாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கிறது, மேலும் இது வெள்ளை வெட்டு கோழியாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சுவை சிறந்தது. கோழி மிகவும் புதியதாகவும் இனிப்பாகவும் இல்லை, மேலும் இது கோழி சுவையில் பணக்கார சுவை. நீங்கள் சூப் தயாரிக்க எஞ்சியவற்றையும் பயன்படுத்தலாம், மேலும் சூப் தளம் மிகவும் இனிமையானது மற்றும் குடிக்க இனிமையானது.

வெள்ளை வெட்டு கோழியுடன், மற்றொரு டிஷ் போதுமான சத்தானது, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் கலவை, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் கலவை, கலவை நியாயமானது, இந்த ஷாங்காய் பச்சை மிருதுவான மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், தாகமாக மற்றும் மென்மையானது, கசப்பான சுவை இல்லை, அது உண்மையில் மணம்.

மாமியார் வறுத்த ஒரு தூள், குவாங்டாங் தூள் ஈரப்பதம் இல்லை, மிகவும் மசகு இல்லை, மிகவும் உலர்ந்த, மீள், மற்றும் வேர்க்கடலை தொத்திறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களுடன் பற்கள் செலவாகாது, பின்னர் பச்சை வெங்காயத்துடன் தெளிக்கப்படுகிறது, அது எண்ணெய் சுவை ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல, பிரதான அல்லது ஒரு பக்க டிஷ் போது, அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

இந்த உணவும் சுவையாக இருக்கிறது, முக்கிய டிஷ் வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி வயிறு, இந்த பன்றி வயிறு மிகவும் சுத்தமானது, வாசனை இல்லை, இது மெல்லும் சுவை, தனியாக அல்லது சோயா சாஸில் நனைத்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். இந்த சிப்பி இறைச்சி வேகவைத்த லூஃபா இறைச்சி, மென்மையான மற்றும் இனிப்பு, ஒளி மற்றும் சுவையான, குடிக்க சூடான மக்கள் புத்துணர்ச்சியுடனும் வசதியாகவும் உணர வைக்கிறது. இறுதியாக, இது இயற்கையாகவே கீரைகள், முட்டைக்கோஸ் தொகை மிகவும் மிருதுவான, மென்மையான மற்றும் பசியின்மை.

இந்த உணவு சுவையான சூப்பின் மற்றொரு கிண்ணமாகும், இந்த நீண்ட துண்டு மணல்புழுக்கள், அத்துடன் ஷிடேக் காளான்கள் மற்றும் தூள் தொத்திறைச்சிகள், இது மோசமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் பொருட்கள் பணக்கார மற்றும் மலிவானவை அல்ல, இது ஒரு உண்மையான பழைய தீ சூப், மேலும் இது குடிக்க வயிற்றையும் இதயத்தையும் சூடேற்றுகிறது. வறுத்த கடல் மீன்களும் உள்ளன, இது எண்ணெய் ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல, மீன் இல்லை, மேலும் இறைச்சி உறுதியானது மற்றும் சுவையானது. பக்க உணவுகள், ஒளி பக்க உணவுகள், ஊட்டச்சத்து உறுதி செய்ய, உடலில் எந்த சுமை சாப்பிட்ட பிறகு, ஆனால் உடல் ஆரோக்கியமாக செய்ய.

குவாங்டாங்கில் ஆ யிங் திருமணத்திற்குப் பிறகு, அவர் ஒவ்வொரு நாளும் ஆயத்த உணவை சாப்பிட்டார், இவை அவரது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது, மேலும் அவரது மாமியார் மற்றும் மருமகளுக்கு இடையிலான உறவும் மிகவும் இணக்கமானது, அவர் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருப்பதாக தனது பாட்டியிடம் கவனமாக கூறினார், மேலும் தனது பாட்டி தயாரித்த உணவுகளை தவறவிட்டதாகவும் கூறினார், மேலும் அவரது தாத்தா பாட்டி மற்றும் பேரக்குழந்தைகளுக்கு இடையிலான உறவு மிகவும் நன்றாக இருப்பதைக் காணலாம், இது உண்மையில் பொறாமைப்படக்கூடியது. பாட்டி ஏ-யிங் சமைத்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட விரும்புகிறீர்களா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை? (பொருள் இணையத்திலிருந்து வருகிறது, ஏதேனும் மீறல் இருந்தால், நீக்க தொடர்பு கொள்ளவும்)