Langkah 1, tambahkan garam yang dapat dimakan, anggur masak, lada putih, putih telur, pati ke ikan dan daging, dan pegang secara merata, dan titik persegi minyak nabati tidak mudah dibuang
Langkah 2: Rebus daun bawang dan jahe ke dalam panci, tuangkan fillet ikan yang sudah diasinkan, dan masukkan
Langkah 3: Tambahkan minyak ke dalam panci lain, bawang putih cincang dan jahe, cabai millet dan tumis sampai harum, bumbui dan tambahkan sedikit kecap ringan dan saus tiram
Langkah 4: Tambahkan fillet ikan dan tumis dengan api besar beberapa kali
Langkah 5: Taburkan beberapa daun bawang cincang dari panci dan sajikan
Segar dan halus, enak untuk dimakan.
Ikan hitam dingin, rasanya manis, dan kembali ke meridian limpa dan perut;
Mengobati lima wasir, mengobati kelembaban, pembengkakan wajah, dapat "menyehatkan jantung dan menyehatkan yin, mengjernihkan air ginjal, melakukan kelembaban air, detoksifikasi dan demam"; Ini memiliki efek mengencangkan limpa dan memperbaiki air, menghilangkan stasis dan memperbarui, membersihkan panas, dll., Dan terutama digunakan untuk mengobati edema, kelembaban, kaki atlet, wasir, kudis dan penyakit lainnya.