Çin ulusunun geleneksel yemeği olan köfte, uzun zamandır halkın kalbinde derinden kök salmıştır, ince kabuğu ve yumuşak dolgusu, lezzetli tadı, benzersiz şekil özellikleri, onu festival kutlamaları ve aile yemekleri için vazgeçilmez bir yiyecek haline getirmektedir, ancak köfte tarzı çeşitli yerlerde çok farklıdır, tadı zengin ve çeşitlidir, değerlendirmeden sonra en iyi altı köfte seçildi.

Kuzeydoğu köfte: Kabuğu kalın ve doyurucudur ve tadı gerçektir

Kuzeydoğu köfteleri, kalın kabukları, dolguları ve sağlam tadı ile yemek yiyenlerin sevgisini kazanmıştır. Börek kabuğu genellikle yüksek glütenli undan yapılır, birçok kez yoğurma ve provalamadan sonra, deri sert ve elastiktir, kırılması kolay değildir, dolgu da çok zengindir, pırasa, lahana ve diğer sebzelerle, hazırlanan dolgu lezzetli ve lezzetlidir, pişirildikten sonra Kuzeydoğu köfteleri, cilt ve dolgu mükemmel bir şekilde birleştirilir, bir ısırık alır, çorba taşar, et kokuludur ve ağızda kalan tat sonsuzdur.

Pekin Rezene Köfte: Rezene eşsiz ve aroma doludur

Rezene, güçlü bir aroması olan, domuz eti ile yapılan, lezzetli ve özel bir aroması olan bir sebzedir. Rezene köfte sarmalayıcıları genellikle daha incedir, bu da dolgunun lezzetini daha iyi vurgulayabilir ve pişmiş rezene köfte aroma doludur ve insanları iştah açar ve bir ısırık aldığınızda rezene aroması ve et aroması birbiriyle kaynaşarak benzersiz bir incelik oluşturur.

Shandong uskumru köfte: deniz ürünleri tadı, lezzetli ve lezzetli

Uskumru eti narin ve lezzetlidir ve dolgunun kokusu birbirini tamamlayarak dolgunun tadını zengin kılar ve uskumru köftelerinin hamur tatlısı derisi genellikle çok amaçlı undan yapılır ve kabuğu yumuşak ve ılımlıdır. Pişirdikten sonra, uskumru köfte ince bir cilde ve yumuşak bir dolguya sahiptir ve balık eti yumuşak ve suludur ve ağızda erir.

Henan külçe köfte: uğurlu anlamına gelen benzersiz şekil

Henan külçeleri köfte, şekilleri eski külçelere benzediği için adlandırılmıştır, külçe köftelerinin doldurulması zengin ve çeşitlidir, kişisel zevkinize göre seçebilirsiniz, genellikle koyun eti, domuz eti, sığır eti ve diğer malzemelerin yanı sıra lahana, kokulu meyve, pırasa ve diğer sebzeler, hamur tatlısı derisi çok ince yapılır, şekli düzenlidir, tıpkı bir külçe gibi, külçe köfte pişirildikten sonra, sadece lezzetli değil, aynı zamanda yüksek bir süs değerine sahiptir.

Tianjin vejetaryen köfte: taze ve zarif, sağlıklı ve lezzetli

Ana dolgu olarak sebzeli Tianjin vejetaryen köfte, tadı taze ve zariftir, ortak doldurma su kereviz, kişniş, lahana ve diğer sebzeler, tofu, mantar ve diğer malzemelerle birlikte, doldurma tadı zengin ve çeşitlidir, vejetaryen köfte hamur tatlısı derisi genellikle nispeten incedir, sebzelerin taze tadını vurgulayabilir, pişmiş vejetaryen köfte, lezzetli tadı, ferahlatıcı tadı, sağlıklı beslenme için en iyi seçimdir.

Kanton köfte: ince cilt ve yumuşak dolgu, hassas tat

Güneyde kısa listeye giren tek hamur tatlısı çeşidi olan Kanton köfteleri, ince kabukları, yumuşak dolguları ve hassas tadı ile büyük beğeni topluyor. Kanton köftelerinin hamur tatlısı derisi yüksek kaliteli undan yapılır, kabuğu narin ve yumuşaktır, kırılması kolay değildir ve dolgu, mantar ve diğer özel malzemelerle birlikte domuz eti, karides ve diğer malzemelerden yapılır, böylece dolgunun tadı zengindir ve eşsiz bir güney lezzetine sahiptir.

Huang Hao tarafından düzeltildi