朋友每次来都要点8道家常菜,好吃又下饭,太香了,喜欢的朋友就收藏起来试一试吧!
香炒花甲
材料:花甲,葱蒜小米辣,洋葱,豆瓣酱,秘制酱汁,葱花。
板栗炖排骨
材料:排骨,板栗,冰糖,料酒,生姜,八角香叶,桂皮,葱花。
调料:加2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,1勺蚝油搅匀。
土豆炖豆角
材料:土豆,豆角,秘制料汁,大蒜,小米辣。
香菇炒辣椒
材料:香菇,辣椒,小米辣,大蒜,生抽,蚝油,盐。
糖醋藕丁
材料:莲藕,大蒜,秘制料汁,葱花。
辣炒茄子
材料:茄子,青椒,大蒜,小米辣,生抽,老抽,蚝油,盐。
肉末豆角
材料:豆角,肉末,大蒜,小米辣。
肉末腌制:肉末备好放入碗中加入姜蒜末,—勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺料酒,搅拌均匀腌制10分钟。
青椒酿虾滑
材料:青椒,虾滑。
小贴士:
1.口味自由调整。
校对 庄武