สลัดหนังเสือ.

สลัดหนังเสือนี้เหมาะที่สุดสําหรับการผสมอาหารเรียกน้ําย่อยเก่า ๆ เมื่อคุณเบื่อกับการกินปลาตัวใหญ่และเนื้อสัตว์

ใส่ไข่ที่เก็บรักษาไว้ทั้งสี่ฟองลงบนหม้อล่วงหน้าแล้วนึ่งสักครู่แล้วเตรียมหัวหอมสีเขียวสองสามหัว

พริกที่ไม่เผ็ดเกินไปจะถูกบดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอาหารผสมจะเย็นเองมากขึ้นในตอนท้ายแช่ผักที่หั่นแล้วในน้ําเย็นสักครู่เพื่อให้อาหารที่ผสมเย็นลงเอง

ถ้ากินได้เผ็ดให้หั่นข้าวฟ่างสองสามลูกสะบัดเมล็ดด้านในอย่าใส่พริกไทยหั่นฝอยเข้าด้วยกันและสุดท้ายหั่นผักชีเล็กน้อย ถ้าจานนี้อยู่ในนั้น ถ้าไม่ใส่ไข่ดอง ก็อยากเป็นอาหารเสือ

หลังจากนึ่งสี่หรือห้านาทีให้นําผิวหนังออกแล้วเทแล้วจุ่มลงในน้ําเล็กน้อยเมื่อหั่นเพื่อไม่ให้ถั่วติด ดูต้นหอมแช่ในน้ําเย็นเพื่อแช่เย็นและเหี่ยวเฉาน้อยลง

หลังจากควบคุมน้ําในตะกร้าที่รั่วแล้วให้ใส่ลงในจานขนาดใหญ่โดยตรงใส่กระเทียมสับลงไปจากนั้นใส่ผักชีจากนั้นใส่ไข่ที่ถนอมลงไปใส่ซีอิ๊วขาวสองช้อนน้ําส้มสายชูแก่หนึ่งช้อนเต็มแล้วโมโนโซเดียมกลูตาเมตหนึ่งช้อนเต็มซีอิ๊วปลานึ่งหนึ่งช้อนแล้วน้ําตาลเล็กน้อยถั่วลิสงเล็กน้อยความเค็มนี้ก็เพียงพอแล้วไม่จําเป็นต้องใส่เกลือ

เป็นอาหารเรียกน้ําย่อยง่ายๆ ที่มีหนังเสือผสม จานนี้ผสมกับต้นหอมและพริกซึ่งน่ารับประทานจริงๆ จับคู่ไข่ที่เก็บรักษาไว้กับสิ่งนี้ไข่ที่เก็บรักษาไว้อร่อยจริงๆ

ฉันคือน้ําเต้าขุมทรัพย์ แล้วเจอกันคราวหน้า