Os "cinco pratos estranhos" de Shandong são todos amados pelos habitantes locais, e os forasteiros veem: eles se atrevem a comê-los
Atualizado em: 55-0-0 0:0:0

Shandong é rica em produtos, a culinária mais famosa é a culinária de Shandong, como diz o ditado, um lado da água e do solo para nutrir um lado das pessoas, os habitantes locais comem a comida na boca e os forasteiros não são necessariamente aceitáveis,Depois de ler os pratos a seguir, os forasteiros gritaram: Atrevo-me a comer!Um: caranguejo sufocante cru

Como uma iguaria representativa em Laizhou, Shandong, o caranguejo engasgado é um prato local bem conhecido, mas desencoraja muitos turistas estrangeiros.

A receita deste prato é muito simples e comprada de voltaRetire o caranguejo e coloque-o em água limpa para limpá-lo, depois quebre seu corpo, limpe as guelras de caranguejo por dentro e, em seguida, corte o caranguejo em pedaços com uma tesoura, e a parte dura pode ser acariciada suavemente, para que o tempero possa ser todo imerso na carne de caranguejo, e tem um sabor mais delicioso.

Os moradores acreditam que essa forma de comer preserva o sabor do próprio caranguejo, mas para quem está de fora, muitas pessoas não se atrevem a tentar facilmente.

Dois: escorpiões fritos

O prato de escorpião frito é popular entre as pessoas em muitas áreas de Shandong, e o método deste prato também é muito simplesDepois de marinar em água e sal por 20 minutos, coloque na panela de óleo e frite lentamente em fogo baixo, e frite até dourar dos dois lados.

O escorpião frito é carbonizado por fora e macio por dentro, parecendo muito apetitoso, pegue um e coloque na boca, morda crocante e, depois de mastigar lentamente, a fragrância se espalha por toda a boca, deixando as pessoas imersas nele.

Mas muitos forasteiros não pensam assim, sua primeira reação ao escorpião é venenosa, acidentalmente picado por ele é provável que seja fatal, aqui Xiaobian pode dizer que o escorpião após a fritura em alta temperatura, basicamente sem toxicidade, todos podem comê-lo com paz de espírito!

Três: intestino grosso de porco

O porco não é uma espécie comum, suas partes são tesouros e, em muitas partes da China, a carne de porco pode ser encontrada na mesa de jantar de quase todas as famílias.

Uma das coisas que vale a pena mencionar é o intestino grosso do porco, que se tornou uma iguaria e entrou na boca de todos depois de ser processado pelas mãos das pessoas comuns. Mas uma das etapas deste prato é muito crucial, ou seja, o processo de limpeza, como todos sabemos.O cheiro do intestino grosso do porco em si é muito forte e pode haver parasitas, portanto, no processo de limpeza, você não deve ter preguiça de limpá-lo muitas vezes.

A prática mais comum do intestino grosso do porco são nove voltas do intestino grosso,Depois da panela, a cor do intestino grosso é avermelhada, a cor é brilhante e é muito macia na boca, e depois de comer este prato especial, você terá um sabor sem fim.

Quatro: ovos e alho

Existem muitos usos do alho em Shandong, ele não só pode ser usado como tempero, mas também pode ser usado como prato na mesa das pessoas, muitos forasteiros acham que o sabor do alho é picante, o cheiro é ainda mais desagradável, pois um prato será delicioso?

Os ingredientes usados neste prato são exatamente como o seu nome, apenas ovos e alho, esmague os ovos e o alho e coloque um pouco de sal, e quem gosta de comer óleo de gergelim também pode adicionar um pouco de óleo de gergelim, e depois mexa bem com pauzinhos, para que uma iguaria esteja pronta!A superfície do ovo e do alho acabados é marrom dourado, o que torna as pessoas muito apetitosas, e tem um sabor especial quando comido com macarrão, pãezinhos cozidos no vapor e panquecas.

Cinco: Misture o sashimi

Quando pessoas de fora ouvirem o nome de yusheng misto, terão algumas dúvidas, que tipo de prato é yusheng? Na verdade, diz-se que este prato é misturado com sashimi, então você vai entender.

Comemos peixe geralmente cozido no vapor, refogado ou agridoce, enfim, o peixe só pode ser comido quando cozido, no pensamento tradicional das pessoas, coisas cruas serão anti-higiênicas e aumentarão a carga sobre o estômago.

Mas os moradores de Shandong adoram este yusheng misto, e os passos são os mesmos de outros pratos.Adicione um pouco de tempero para mexer uniformemente, se você gosta de comer picante, você pode colocar um pouco de painço picante, uma iguaria é feita, comer o crocante e perfumado macio na boca, e o sabor é muito delicioso.

Quantos dos pratos estranhos você já comeu? Você se atreve a tentar? Se você for corajoso o suficiente para experimentá-lo, você pode amá-los!