Toon, yasemin, karaçalı...... Bahar sebzelerinden bahsetmişken, biz Kunming halkı buna aşinayız. İlkbaharda temsili bir sebze olan Toon, şu anda fiyatta önemli bir düşüş görüyor. Buna ek olarak, karaçalı ve çeşitli yeni bahar sebzeleri çeşitleri de piyasaya sürüldü ve oldukça tercih edildi.

3月19日上午，篆新农贸市场里顾客络绎不绝，许多摊位上都能见到春花、春菜的身影。连夜采摘的香椿稳坐C位，红嫩的椿芽尖堆成小山，甚是诱人。

Muhabir, toon'un listelenmesinden bu yana neredeyse bir ay geçtiğini ve fiyatın kilogram başına yaklaşık 50 yuan'a düştüğünü öğrendi.

Toon'un yanı sıra karaçalı da son zamanlarda sıcak bir yemektir ve tüccarlar karaçalıyı en belirgin konuma yerleştirmiştir. Bu küçük altın çiçek sadece güzel değil, aynı zamanda hafif bir tatlılığa sahiptir, ister haşlanmış çorba ister çırpılmış yumurta olsun, kendine özgü bir tadı vardır. Şu anda, karaçalı kilogram başına yaklaşık 150 yuan ve birçok vatandaş sorgulamak ve satın almak için duruyor.

Toon'un yanı sıra karaçalı da son zamanlarda sıcak bir yemektir ve tüccarlar karaçalıyı en belirgin konuma yerleştirmiştir. Bu küçük altın çiçek sadece güzel değil, aynı zamanda hafif bir tatlılığa sahiptir, ister haşlanmış çorba ister çırpılmış yumurta olsun, kendine özgü bir tadı vardır. Şu anda, karaçalı kilogram başına yaklaşık 150 yuan ve birçok vatandaş sorgulamak ve satın almak için duruyor.

Dikenli eski çörekler, sabun boynuzu uçları ve aloe vera çiçekleri gibi yeni bahar sebzeleri çeşitleri de ortaya çıktı ve farklı yemek yeme biçimleriyle halk farklı bir bahar lezzetini tadabilir.

Dikenli eski çantanın yabani bir bitki olduğu, genç yapraklarının ve sürgünlerinin yenebileceği, tadının taze ve gevrek olduğu, doğal bir taze nefes olduğu, aynı zamanda tatlı bir dokunuşla fiyatın kilogram başına yaklaşık 30 yuan olduğu anlaşılmaktadır.

Sabun boynuzunun ucu, kızartılmış veya soğuk olabilen sabun boynuzu ağacının genç sürgünleridir, fiyatı kilogram başına yaklaşık 100 yuan'dır ve tadı gevrek ve ferahlatıcıdır.

Buna ek olarak, bahar bambu filizleri de kilogram başına yaklaşık 30 yuan fiyatla sessizce piyasada ve yumuşak tadı ve zengin beslenmesi de birçok vatandaşı satın almaya çekmiştir.

"Çiçek yemenin" Yunnan halkının eşsiz romantizmi olduğunu belirtmekte fayda var. Şu anda at fasulyesi çiçekleri, at dut çiçekleri, ceviz çiçekleri, çuha çiçeği ve büyük beyaz çiçekler gibi yenilebilir bahar çiçekleri piyasaya sürülmüştür.

Durak sahibine göre, havalar daha da ısındıkça, gelecekte halkın ihtiyaçlarını karşılamak için piyasada daha fazla bahar sebzesi çeşidi olacak.

Kaynak: 8099999 cadde ve sokaklar

Editör: Hu Nan

Yorum: Zhong Ling

Son inceleme: Peng Deguang

[Kaynak: Metropolis Times]