Rasa manis tebu tidak diragukan lagi sudah tidak asing lagi bagi semua orang, dan buah yang berair dan manis ini dapat ditemukan di mana-mana di daerah tropis. Namun, hari ini, kita akan mengesampingkan tebu sejenak dan beralih ke tanaman yang memiliki manfaat serupa. Rimpang tanaman ini berbeda dan saling terkait, mirip morfologi dengan Houttuynia cordata, tetapi rasanya manis dan lezat. Ketika saya masih kecil, saya biasa menggali akarnya, mencucinya dan menikmatinya sebagai camilan kecil, yaitu akar rumput putih.

Akarnya sebenarnya adalah bagian bawah tanah jerami putih, yang sangat umum di daerah pedesaan. Saya ingat jerami yang saya potong dan beri makan ternak di masa kecil saya, dan yang paling umum adalah jerami putih. Sekarang, saat musim panas mendekat, jerami putih juga mengantarkan periode berbunga, dan perbungaan seperti pakunya halus, sangat mencolok, dan mudah diidentifikasi. Namun, perlu dicatat bahwa daun jerami putih sangat tajam dan ujung-ujungnya tertutup rapat dengan gerigi kecil, dan sering dipotong secara tidak sengaja oleh mereka ketika mereka masih kecil. Dikatakan bahwa gergaji asli terinspirasi oleh bilah jerami putih.

Jerami putih, juga dikenal sebagai jerami, adalah tanaman herba abadi yang termasuk dalam genus White Grass dalam keluarga Poaceae, dan nilainya tercermin dalam tiga aspek berbeda.

Pertama-tama, jerami putih dianggap sebagai salah satu padang rumput berkualitas tinggi. Saat memelihara ternak di rumah anak-anak, mereka harus memotong rumput setiap hari untuk memberi mereka makan, dan jerami putih adalah salah satu pakan utama. Studi modern telah menemukan bahwa jerami putih kaya akan protein dan serat, yang secara efektif dapat mengisi kembali energi ternak, meningkatkan kekebalan, dan mengurangi kejadian penyakit.

Pada zaman kuno, orang juga menggunakannya sebagai bahan bangunan untuk rumah mereka, yang disebut rumah jerami, yang awalnya dibangun dari jerami. Bahkan pada tahun 80-an abad terakhir, jerami banyak digunakan dalam pembangunan jamban atau kandang babi di daerah pedesaan.

Kedua, kuncup bunga jerami putih sama-sama dapat dimakan. Ketika musim semi tiba, jerami putih menumbuhkan tunas kecil seperti jarum, dan bagian-bagian ini yang disebut jarum jerami dapat dimakan. Bagi teman-teman yang lahir dari 90, 0, dan 0, ini jelas merupakan kenangan yang tak terlupakan. Namun, perlu dicatat bahwa hanya jarum yang baru ditanam yang terasa terbaik, yang lembut dan manis; Setelah berumur, rasanya hambar seperti mengunyah lilin.

Akhirnya, akar jerami putih dapat dimakan dan medis. Penampilan akar rumput putih (atau akar jerami) mirip dengan Houttuynia cordata, kecuali Houttuynia cordata mudah patah, sedangkan akar rumput putih keras karena mengandung inti di dalamnya. Setelah dicuci, akar rumput putih bisa dikunyah secara langsung, dan rasanya mirip dengan tebu, tetapi rasa manisnya sedikit lebih ringan. Ketika saya masih kecil, selain semua jenis makanan acar, hal yang paling umum saya makan adalah akar rumput putih, dan bagi saya pribadi, itu penuh dengan kenangan masa kecil yang kuat.

Selain dapat dimakan, akar rumput putih juga merupakan salah satu bahan obat Tiongkok yang umum digunakan di masyarakat, dengan sejarah panjang, dan "Shennong Materia Medica" mencantumkannya sebagai kelas teratas, yang menunjukkan nilai obatnya yang tinggi. Catatan rumput rakyat dari dinasti masa lalu telah dicatat, dan para petani tua mengetahui nilai tanaman ini dengan baik, dan mereka akan menggali dan mengeringkannya setiap tahun untuk digunakan nanti. Terutama di musim panas, minum air matang dari akar rumput putih sebagai teh herbal dapat menghilangkan panas dan mendetoksifikasi, mengurangi panas dan memuaskan dahaga, dan efeknya luar biasa.

Selain itu, akar rumput putih juga cocok untuk membuat sup atau bubur, terutama untuk anak-anak. Misalnya, jika seorang anak rentan terhadap mimisan, air mendidih atau sup mendidih dengan akar rumput putih seringkali dapat dilegakan. Ada catatan yang relevan dalam "Southern Yunnan Materia Medica": "Akar rumput putih berhenti muntah darah, perdarahan, menyembuhkan darah, memfasilitasi buang air kecil, dan menghentikan wanita membocorkan darah."

尽管白茅草的价值不容小觑，但在民间它的待遇却相当一般。农民朋友经常需要铲除它，因为它被列为全球十大恶性杂草之一，繁殖能力惊人，往往会侵占土地和果园，让人头疼不已。

Dan itulah akhir dari perkenalan kami untuk hari ini. Apakah Anda memiliki pemahaman yang lebih dalam tentang akar rumput kulit putih? Pernahkah Anda mencoba jarum rumput ketika Anda masih kecil dan minum air yang direbus dari akar rumput putih? Seberapa banyak yang Anda ketahui tentang akar rumput putih? Semua orang dipersilakan untuk membagikan pemikiran dan wawasan Anda di bagian komentar.