Rasa manis tebu sudah pasti biasa kepada semua orang, dan buah berair dan manis ini boleh didapati di mana-mana di kawasan tropika. Walau bagaimanapun, hari ini, kita akan mengetepikan tebu seketika dan beralih kepada tumbuhan yang mempunyai faedah yang sama. Rizom tumbuhan ini berbeza dan saling berkaitan, serupa dalam morfologi dengan Houttuynia cordata, tetapi rasanya manis dan lazat. Semasa saya masih kecil, saya biasa menggali akarnya, mencucinya dan menikmatinya sebagai makanan ringan kecil, iaitu akar rumput putih.

Akarnya sebenarnya adalah bahagian bawah tanah jerami putih, yang sangat biasa di kawasan luar bandar. Saya masih ingat jerami yang saya potong dan beri makan lembu pada zaman kanak-kanak saya, dan yang paling biasa ialah jerami putih. Kini, apabila musim panas semakin hampir, jerami putih juga memulakan tempoh berbunga, dan perbungaan seperti pakukannya gebu, terutamanya ketara dan mudah dikenal pasti. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa daun jerami putih sangat tajam dan tepinya ditutup dengan gerigi kecil, dan mereka sering dipotong secara tidak sengaja oleh mereka ketika mereka masih kanak-kanak. Dikatakan bahawa gergaji asal diilhamkan oleh bilah jerami putih.

Jerami putih, juga dikenali sebagai jerami, ialah tumbuhan herba saka yang tergolong dalam genus Rumput Putih dalam keluarga Poaceae, dan nilainya dicerminkan dalam tiga aspek berbeza.

Pertama sekali, jerami putih dianggap sebagai salah satu padang rumput berkualiti tinggi. Apabila menternak lembu di rumah kanak-kanak, mereka terpaksa memotong rumput setiap hari untuk memberi mereka makan, dan jerami putih adalah salah satu makanan utama. Kajian moden mendapati bahawa jerami putih kaya dengan protein dan serat, yang boleh menambah tenaga ternakan dengan berkesan, meningkatkan imuniti, dan mengurangkan kejadian penyakit.

Pada zaman purba, orang juga menggunakannya sebagai bahan binaan untuk rumah mereka, yang dipanggil rumah jerami, yang pada asalnya dibina dari jerami. Malah pada 80-an abad yang lalu, jerami digunakan secara meluas dalam pembinaan tandas atau kandang babi di kawasan luar bandar.

Kedua, tunas bunga jerami putih sama-sama boleh dimakan. Apabila musim bunga tiba, jerami putih tumbuh tunas kecil seperti jarum, dan bahagian ini dipanggil jarum jerami boleh dimakan. Bagi rakan-rakan yang lahir dari 90, 0, dan 0, ini pastinya kenangan yang tidak dapat dilupakan. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa hanya jarum yang baru ditanam rasa yang terbaik, yang lembut dan manis; Setelah berumur, ia hambar seperti mengunyah lilin.

Akhirnya, akar jerami putih boleh dimakan dan perubatan. Penampilan akar rumput putih (atau akar jerami) adalah serupa dengan Houttuynia cordata, kecuali Houttuynia cordata mudah pecah, manakala akar rumput putih adalah keras kerana ia mengandungi teras di dalamnya. Selepas dibasuh, akar rumput putih boleh dikunyah secara langsung, dan rasanya serupa dengan tebu, tetapi rasa manisnya sedikit lebih ringan. Semasa saya masih kecil, sebagai tambahan kepada semua jenis makanan jeruk, perkara yang paling biasa saya makan ialah akar rumput putih, dan bagi saya secara peribadi, ia penuh dengan kenangan zaman kanak-kanak yang kuat.

Selain boleh dimakan, akar rumput putih juga merupakan salah satu bahan perubatan Cina yang biasa digunakan dalam rakyat, dengan sejarah yang panjang, dan "Shennong Materia Medica" menyenaraikannya sebagai gred tertinggi, yang menunjukkan nilai perubatannya yang tinggi. Rekod rumput rakyat dinasti masa lalu telah direkodkan, dan petani lama mengetahui nilai tumbuhan ini dengan baik, dan mereka akan menggali dan mengeringkannya setiap tahun untuk kegunaan kemudian. Terutama pada musim panas, minum air rebus daripada akar rumput putih sebagai teh herba boleh menghilangkan haba dan menyahtoksik, mengurangkan haba dan menghilangkan dahaga, dan kesannya luar biasa.

Di samping itu, akar rumput putih juga sesuai untuk membuat sup atau bubur, terutamanya untuk kanak-kanak. Sebagai contoh, jika kanak-kanak terdedah kepada pendarahan hidung, air mendidih atau sup mendidih dengan akar rumput putih selalunya boleh dilegakan. Terdapat rekod yang relevan dalam "Southern Yunnan Materia Medica": "Akar rumput putih berhenti muntah darah, pendarahan, menyembuhkan darah, memudahkan kencing, dan menghalang wanita daripada membocorkan darah."

尽管白茅草的价值不容小觑，但在民间它的待遇却相当一般。农民朋友经常需要铲除它，因为它被列为全球十大恶性杂草之一，繁殖能力惊人，往往会侵占土地和果园，让人头疼不已。

Dan itulah penghujung pengenalan kami untuk hari ini. Adakah anda mempunyai pemahaman yang lebih mendalam tentang akar umbi putih? Pernahkah anda mencuba jarum rumput semasa anda masih kecil dan minum air yang direbus dari akar rumput putih? Berapa banyak yang anda tahu tentang akar rumput putih? Semua orang dialu-alukan untuk berkongsi pendapat dan pandangan anda di bahagian komen.