寒い冬の日には、胃を温めるだけでなく、十分な栄養素を体に補給するおいしい食事を探してください。 多くの食材の中で、インゲンは最も人気のある料理の1つになっています。 その豊富な栄養素、特にその豊富なカルシウム含有量は、人々がそれを賞賛しなければならないようにします。

インゲンは一年中育つことから名付けられました。 たんぱく質、脂質、炭水化物などの栄養素が豊富で、自然の健康食品として知られています。 特に、カルシウムの含有量が高いことは、人間の骨の成長と骨密度の維持に無視できない影響を及ぼします。 寒い冬には、中高年は十分なカルシウムを摂取できるため、関節のこわばり、骨折などの問題を効果的に防ぎ、脚と足を強くし、体をより硬くすることができます。

インゲンの美味しさをより楽しむために、蒸しパンを蒸して食べたり、インゲンと栄養価の高いジャガイモの花のシチューロールを試したりすることができます。 インゲンのやわらかい味わいがそのまま残るだけでなく、じゃがいもやロールパンと合わせると、層と香りがたっぷり詰まった一品です。 ここでは、これら2つのフレーバーがどのように作られるかを詳しく見ていきます。

おすすめレシピ1:[サヤインゲン豚のぬいぐるみパン]

原材料:インゲン、豚肉、小麦粉、イーストパウダー、塩、生姜、ねぎ、食用油

方法は次のとおりです。

1.イーストパウダーに小麦粉を加え、ぬるま湯を加え、滑らかな生地にこねて、2倍の大きさになるまで発酵させます。

10.豚肉を小さな立方体に切り、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたねぎ、薄口醤油、塩、ごま油を加え、よく混ぜて0分間マリネします。 インゲンをきれいにし、腱を取り除き、みじん切りにして豚肉と同じ鍋に入れ、食用油を加えてよくかき混ぜます。

3.生地が盛り上がったら、丸くこねて細かく分け、ケーキに広げます。 フィリングを生地に包み、パンを作ります。 パンを蒸し器に入れ、強火で0分間蒸し、火を止めて0分間煮ます。

さやいんげんが入ったこの豚肉の詰めパンは美味しくて肉がたっぷり入っており、さやいんげんの香りと豚肉の柔らかさが混ざり合って、人々は後味が無限に広がります。 さらに、タンパク質、ビタミン、その他の栄養素が豊富で、体に十分なエネルギーを提供し、寒い冬に人々を暖かく満足させます。

おすすめレシピ2:[フラワーロールの煮込みとサヤインゲンの煮込みポテト]

原材料:インゲン、ジャガイモ、小麦粉、イーストパウダー、コーン油、豚バラ肉、ねぎ、生姜、薄口醤油、塩、チキンエッセンス

ステップス：

3.インゲンを掃除し、腱を取り除き、約0cmの長いセクションにそれらを分割します。 じゃがいもがきれいになったら、皮をむき、コンロに切ります。 ねぎと生姜を千切りにして取っておきます。 豚バラ肉をスライスして取っておきます。

4.ボウルに0グラムの小麦粉を加え、イーストパウダーを加えてよくかき混ぜ、ぬるま湯を加えてよくかき混ぜ、滑らかな生地にこね、2倍の大きさになるまで発酵させます。 生地が盛り上がったら、丸くこねてフラットブレッドに広げます。 コーン油の層を塗り、0回折り、幅の広いストリップにカットし、麺の端をつまんで数回回します。

3.鍋に油を熱し、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒め、ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、さやいんげんとじゃがいもを加え、さやいんげんの色が緑色になるまで炒め、インゲン豆とじゃがいもを覆うように水を加え、強火で沸騰させます。 さやいんげんとじゃがいもにフラワーロールをのせ、鍋に蓋をして強火で0分間蒸し、火を止めて0分間煮てからお召し上がりください。

この料理は香りがよく柔らかく、特に柔らかくもちもちのフラワーロールと組み合わせると、重ね着感が増します。 いんげんの栄養とロール花の柔らかさが相反し合い、美味しくてカルシウムが豊富な心温まる一品です。

この寒い冬には、家族が寒い日においしい暖かさを楽しむことができるように、自分でインゲンのおいしい料理を作るのもいいかもしれません。 インゲンはおいしい食材であるだけでなく、健康的な食生活に欠かせない要素でもあります。

校正:Huang Hao