1. आलू अंडे का केक
सामग्री: आलू, अंडे, हैम, कटा हुआ हरा प्याज, काले तिल
विधि:
3. धुले हुए आलू को छीलकर काट लें, कटा हुआ हरा प्याज और कटा हुआ हैम डालें, उचित मात्रा में तेरह मसाले, नमक, 0 चम्मच आटा, 0. 0 मुर्गी के अंडे निकाल लें, और अंडे की जर्दी और अंडे की सफेदी को छान लें
3. तेल गरम करें, चिड़िया का घोंसला बनाने के लिए कटे हुए आलू और चॉपस्टिक डालें, बीच में एक अंडे को फेंटें, धीमी आंच पर अंडे के जमने तक भूनें, कटा हुआ हरा प्याज और काले तिल छिड़कें, पलट दें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें
4. बर्तन से कुछ बारबेक्यू सॉस या टमाटर सॉस छिड़कें
स्वादिष्ट आमलेट, बाहर से कुरकुरे और अंदर से चिपचिपे, मुझसे वादा करें कि आपको इसे जरूर आजमाना चाहिए
2. स्कैलियन तेल आटा केक
सामग्री: 2 ग्राम आटा, 0.0 ग्राम खमीर, 0 ग्राम चीनी, 0 ग्राम नमक, अंडे, हैम, बेकन, ताजा मांस भरना
विधि:
1. एक आटे में आटा, खमीर और चीनी मिलाएं, सील करें और आकार से दोगुना होने तक किण्वन करें
2. अपने हाथों पर तेल लगाएं, किण्वित आटे को एक छोटे एजेंट में बदल दें, और इसे तेल पैन में डालें
3. बीच में गड्ढे से बाहर दबाएं, अंडे में फेंटें, कटा हुआ हरा प्याज, कटा हुआ हैम, कटा हुआ बेकन, ताजा मांस भरना और काली मिर्च डालें
4. तलने के एक तरफ आकार दें, पलट दें, और दोनों तरफ सुनहरे और पके हुए हैं
हरा प्याज आटा केक नरम और स्वादिष्ट है, और विधि सरल है
3. अंडा और सब्जी गोल्डन स्टीम्ड ब्रेड स्लाइस
सामग्री: उबले हुए रोटी, पनीर, मकई के दाने, झींगा, गाजर, खीरे, अंडे
विधि:
1. पहले स्टीम्ड ब्रेड को स्लाइस करें, और फिर स्टीम्ड ब्रेड स्लाइस के बीच से खोखला कर दें
2. एक बाउल में पनीर, मकई के दाने, झींगा, गाजर, खीरा और अंडे डालें, नमक डालें और पांच-मसाला पाउडर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ
3. गर्म पैन में तेल ब्रश करें, कटे हुए उबले हुए ब्रेड फ्रेम को बर्तन में डालें, हलचल वाली फिलिंग डालें और धीमी आंच पर धीरे-धीरे भूनें।
4. सुनहरा भूरा होने तक भूनें और दोनों तरफ से पकाएं, फिर एक प्लेट पर रखें
चौथा, शकरकंद का केक
सामग्री: शकरकंद, अंडा, आटा, काले तिल
विधि:
1. शकरकंद को धोकर छील लें और क्यूब्स में काट लें, एक अंडे को फेंटें, 0 बड़े चम्मच चीनी और 0 बड़े चम्मच मैदा डालें और अच्छी तरह से हिलाएं
2. इसे तेल लगे कागज से ढकी फ्रायर प्लेट पर रखें, आकार को छाँटें और काले तिल छिड़कें
10. एयर फ्रायर 0 डिग्री, 0 मिनट, त्वचा खस्ता और कुरकुरी होती है, शकरकंद मीठे और नरम और चिपचिपे होते हैं, और काले तिल की खुशबू भ्रमित होती है
(आप कटे हुए शकरकंद के आकार के अनुसार भूनने के समय को समायोजित कर सकते हैं)
5. दूध मफिन
सामग्री: 3 अंडे, 0 ग्राम दही, 0 ग्राम सादा आटा, 0 ग्राम चीनी, 0 ग्राम खमीर
विधि:
1. अंडे, दही, आटा और चीनी और अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि कोई कण न हो
2. बैटर में 0 ग्राम पका हुआ खाना पकाने का तेल डालें, तेल और बैटर को समान रूप से हिलाएं और आकार से 0 गुना तक किण्वन करें
3. नूडल्स में बुलबुले समान रूप से हिलाएं और उन्हें बाहर निकाल दें, और इलेक्ट्रिक बेकिंग पैन को पहले से गरम कर लें
4. बैटर को पैन में डालें और धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि सतह जम न जाए और पलट जाए, तेल की एक पतली परत से ब्रश करें, पलट दें और फिर से भूनें
शून्य कठिनाई, केवल एक पैन किया जा सकता है, कम चीनी और कम तेल, और नाश्ता जो बच्चे खाना चाहते हैं
6. पैन-फ्राइड मूली केक
सामग्री: सफेद मूली, कटा हुआ हरा प्याज, आटा, चिकन सॉसेज
विधि:
10. सफेद मूली को छीलकर कद्दूकस कर लें, 0 बड़े चम्मच नमक डालें और 0 मिनट के लिए मैरीनेट करें, पानी निचोड़ लें, पानी से धो लें और फिर से पानी निचोड़ लें
2. चिकन सॉसेज को क्यूब्स में और हरे प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें
1. सभी सामग्री को एक साथ रखें, 0 बड़े चम्मच मैदा, थोड़ी सी सफेद मिर्च, 0 बड़े चम्मच हल्की सोया सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और हाथ से केक में गूंध लें
3. केक को बर्तन में कम तेल और न्यूनतम गर्मी के साथ रखें, और इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने के लिए भूनें और इसे खाएं (पहली तरफ 0 ~ 0 मिनट के लिए भूनें और फिर पलट दें, अन्यथा यह आसान नहीं होगा)
यह फिर से मूली खाने का मौसम है, और आपको आग को कम करने और पाचन में सुधार करने के लिए सर्दियों में एक बिंदु पर अधिक मूली खानी चाहिए
ज़ुआंग वू द्वारा प्रूफरीड