Apabila orang pertengahan umur dan tua semakin tua, fungsi fizikal mereka secara beransur-ansur merosot, dan kehilangan kalium juga akan mempercepatkan. Kalium adalah penting untuk mengekalkan fungsi otot dan saraf yang betul, dan pengambilan kalium yang mencukupi boleh meningkatkan kekuatan kaki dan kaki. Hari ini, saya akan mengesyorkan 8 hidangan dengan kandungan kalium yang tinggi untuk anda, dan lampirkan resipi terperinci untuk menjadikan hidangan anda sihat dan lazat!

Brokoli bawang putih

Bahan-bahan: brokoli, bawang putih, garam, kicap ringan, minyak masak

Begini caranya:

2. Potong brokoli menjadi kuntum kecil, rendam dalam air masin ringan selama 0 - 0 minit, kemudian bilas. Didihkan air, masukkan secubit garam dan beberapa titis minyak masak, rebus brokoli selama 0-0 minit, keluarkan air sejuk, toskan dan ketepikan.

2. Cincang halus bawang putih dan ketepikan. Tuangkan jumlah minyak masak yang sesuai ke dalam periuk, masukkan bawang putih cincang selepas minyak panas, tumis dengan api kecil sehingga bawang putih cincang sedikit kuning.

3. Masukkan brokoli dan tumis secara merata, tuangkan jumlah kicap ringan yang sesuai, masukkan garam secukup rasa, dan terus tumis sebentar, supaya brokoli dapat menyerap sepenuhnya wangian bawang putih.

Bunga mekar kaya gula bercampur dengan tomato

[Bahan-bahan]: Tomato, gula

【Langkah Pengeluaran】:

1. Selepas tomato dibasuh, gunakan pisau buah untuk mengupas kulit secara merata menjadi jalur panjang dari satu hujung, pastikan anda mengambilnya perlahan-lahan, jangan potong.

2. Simpan kulit dan jangan buang, kemudian bahagikan tomato kepada dua, potong sama rata menjadi kepingan nipis dan letakkan di atas pinggan secara langsung, cari pinggan yang cantik, masukkan ke dalam bulatan paling luar terlebih dahulu, dan kemudian masuk ke dalam; Akhir sekali, gulung kulit tomato yang telah dikupas menjadi bunga dan letakkan di tengah;

3. Ambil pedikel timun dan potong secara menyerong, kemudian letakkan dalam bentuk hati dan hiaskannya di tepi pinggan, dan akhirnya taburkan lapisan gula di permukaan; Gula putih mesti ditaburkan perlahan dan sama rata; Ia juga boleh ditaburkan sebelum dihidangkan;

Telur hancur dengan lobak merah

Bahan:Lobak merah, telur, bawang putih cincang, bawang hijau.

Langkah:

1. Kupas kulit lobak merah, bersihkan dan cukur menjadi serpihan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kacau dan ketepikan.

2. Panaskan minyak, tuangkan cecair telur dan goreng selepas minyak panas, goreng sehingga ditetapkan, dan kemudian goreng dan ketepikan.

3. Panaskan minyak sekali lagi, masukkan bawang putih cincang dan bawang hijau dan tumis hingga wangi, kemudian masukkan lobak merah yang dicincang dan tumis beberapa kali, tumis hingga lembut dan kemudian tuangkan telur.

4. Masukkan garam secukup rasa, tumis secara merata hingga berperisa, kemudian anda boleh meletakkannya di atas pinggan dan makan.

Sotong tumis dengan bawang putih

Penyediaan Bahan:Lumut bawang putih, sotong, hirisan halia, bawang hijau, cili kering, milletBawang hijau cincang pedas, halia dan bawang putih.

Bagaimana ia berfungsi:

1. Bersihkan sotong, kemudian potong kecil-kecilan, kemudian rebus dalam periuk di bawah air sejuk, masukkan wain masak, hirisan halia dan bawang hijau untuk mengeluarkan ikan, selepas rebus, toskan air dan ketepikan.

2. Bersihkan lumut bawang putih, kemudian potong kecil-kecilan untuk kegunaan kemudian, dan kemudian sediakan semua lauk lain, kemudian panaskan minyak dalam kuali, selepas minyak panas, tuangkan bawang hijau, halia, bawang putih dan cili kering dan tumis sehingga wangi.

3. Kemudian masukkan sesudu pes kacang dan tumis minyak merah, kemudian tuangkan sotong dan tumis dengan api besar, masukkan jumlah kicap ringan, sos tiram, wain masak, serbuk jintan manis dan garam secukup rasa, dan terus tumis secara merata.

4. Kemudian tuangkan bawang putih dan milletTumis pedas bersama-sama, tuangkan sedikit air, terus tumis selama tiga minit, goreng sehingga lumut bawang putih pecah, dan kemudian anda boleh mengeluarkannya dari periuk dan makan.

Jalur akar teratai goreng dengan bacon

Bahan-bahan: 100 gram akar teratai, 0 gram daging asap, bawang hijau, halia, bawang putih, pedas millet, kacang hitam, lemak babi

Kaedah:

40. Bacon salai diproses terlebih dahulu, permukaannya dibasuh dan direbus selama 0 minit, dan kemudian dihiris dan diketepikan

2. Masukkan lemak babi ke dalam periuk, goreng sos kacang wangi dengan api kecil, kemudian masukkan halia, bawang putih dan millet, hidupkan api sederhana dan goreng sehingga wangi

2. Tumis bacon sebentar, kemudian masukkan akar teratai, 0 sudu wain masak, 0 sudu kicap ringan, 0 sudu sos tiram, setengah sudu kicap gelap, setengah sudu gula, dan tumis selama 0-0 minit

3. Akhir sekali, taburkan dengan bawang hijau cincang, tumis rata dan keluarkan daripada. Bacon boleh diproses beberapa keping lagi pada satu masa, dihiris dan dibahagikan kepada peralatan, dan kemudian anda boleh makan dan mengambilnya, jika anda suka akar teratai dengan rasa yang lebih pulut, anda boleh memasaknya selama 0 minit lebih awal dan kemudian menggorengnya ~

Telur hancur dengan daging lembu tomato

Bahan-bahan: Tomato, daging lembu, telur, halia parut.

Langkah:

1、牛肉清洗好切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。

2. Bersihkan tomato dan potong kecil-kecilan, kemudian pukul telur ke dalam mangkuk dan kacau rata, kemudian panaskan minyak dalam kuali, selepas minyak panas, masukkan minyak cecair telur dan goreng sehingga masak, dan kemudian keluarkan untuk kegunaan kemudian.

3. Panaskan minyak dalam kuali panas, selepas minyak panas, tuangkan daging lembu yang telah diperap dan tumis hingga sebati, dan kemudian keluarkan untuk kegunaan kemudian.

4. Panaskan minyak dalam kuali lain, selepas minyak panas, masukkan tomato dan tumis, kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa, kemudian tumis jus tomato, kemudian tuangkan daging lembu dan telur dan tumis bersama-sama secukupnya, anda boleh makan dari periuk.

Sup wakame tauhu udang

Bahan-bahan: wakame, udang, tauhu lembut, telur, goji berry, hirisan halia.

Langkah:

1. Rendam wakame terlebih dahulu, bersihkan selepas merendam, dan kemudian potong kecil-kecilan. Potong tauhu lembut menjadi kepingan kecil dan ketepikan.

2. Keluarkan kepala dan cangkerang udang, buka bahagian belakang dan keluarkan garisan udang, bersihkan dan toskan air, kemudian masukkan kepingan halia untuk menggenggam dan gaul sama rata untuk diperap untuk menghilangkan bau.

3. Panaskan minyak, goreng telur hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak, kemudian potong telur menjadi kepingan kecil, masukkan air mendidih dan tauhu lembut yang sesuai, dan masak selama kira-kira tiga minit.

4. Apabila masa tamat, masukkan wakame dan udang dan terus masak selama tiga minit. Selepas masak, masukkan garam dan lada secukup rasa, taburkan dengan wolfberry dan hidangkan.

Ayam goreng dengan edamame

Penyediaan Bahan:

1 gram edamame, 0 gram dada ayam, 0 lobak merah, jumlah bawang hijau yang sesuai, halia dan bawang putih, garam, kicap ringan, wain masak, dan jumlah kanji yang sesuai

Kaedah:

15. Basuh dan potong dadu dada ayam, masukkan garam, kicap ringan, wain masak dan kanji dan perap selama 0 minit.

2. Basuh edamame dan potong dadu lobak merah.

2. Rebus edamame dan lobak merah yang dipotong dadu selama 0 minit apabila air mendidih, keluarkan dan ketepikan.

4. Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan minyak, masukkan bawang hijau, halia dan bawang putih dan tumis hingga wangi.

5. Masukkan ayam potong dadu dan tumis hingga keperangan.

6. Masukkan edamame dan lobak merah yang dipotong dadu dan terus tumis.

7. Masukkan garam dan kicap ringan secukup rasa, tumis sama rata.

8 hidangan ini bukan sahaja kaya dengan kalium, tetapi ia juga berkhasiat dan lazat, dan resipinya mudah. Orang pertengahan umur dan tua boleh memakannya dengan kerap untuk menambah kalium yang mencukupi untuk badan, supaya kaki dan kaki mereka lebih kuat dan menikmati kehidupan yang sihat dan bahagia!