Khi người trung niên và cao tuổi già đi, chức năng thể chất của họ dần suy giảm, và sự mất kali cũng sẽ tăng tốc. Kali rất cần thiết để duy trì chức năng thích hợp của cơ và dây thần kinh, và lượng kali đầy đủ có thể cải thiện sức mạnh của chân và bàn chân. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu 8 món ăn có hàm lượng kali cao cho bạn, đồng thời đính kèm công thức nấu ăn chi tiết để bữa ăn của bạn tốt cho sức khỏe và ngon miệng nhé!
Thành phần: bông cải xanh, tỏi, muối, nước tương nhẹ, dầu ăn
Đây là cách thực hiện:
2. Cắt bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ, ngâm trong nước muối nhẹ từ 0 - 0 phút, sau đó rửa sạch. Đun sôi nước, thêm một chút muối và vài giọt dầu ăn, chần bông cải xanh trong 0-0 phút, lấy nước nguội ra, để ráo nước và để sang một bên.
2. Băm nhuyễn tỏi và để sang một bên. Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, cho tỏi băm sau khi dầu nóng vào, xào trên lửa nhỏ cho đến khi tỏi băm hơi vàng.
3. Thêm bông cải xanh và xào đều, đổ một lượng nước tương nhạt vừa phải, thêm muối vừa ăn, tiếp tục xào một lúc để bông cải xanh có thể hấp thụ hoàn toàn mùi thơm của tỏi.
[Thành phần]: Cà chua, đường
【Các bước sản xuất】:
1. Sau khi cà chua rửa sạch, dùng dao cắt trái cây gọt đều vỏ thành các dải dài từ một đầu, nhớ lấy từ từ, không cắt.
2. Giữ lại vỏ và không vứt bỏ, sau đó chia cà chua làm đôi, cắt đều thành từng lát mỏng rồi cho trực tiếp ra đĩa, tìm đĩa đẹp, đặt vào vòng tròn ngoài cùng trước, sau đó vào bên trong; Cuối cùng, cuộn vỏ cà chua đã gọt vỏ thành hoa và đặt ở giữa;
3. Lấy cuống dưa chuột và cắt theo đường chéo, sau đó đặt nó thành hình trái tim và trang trí nó trên mép đĩa, và cuối cùng rắc một lớp đường lên bề mặt; Đường trắng phải được rắc từ từ và đều; Nó cũng có thể được rắc trước khi phục vụ;
Thành phần:Cà rốt, trứng, tỏi băm, hành lá.
Bước:
1. Gọt bỏ vỏ cà rốt, làm sạch và cạo thành từng miếng. Đập trứng vào bát, khuấy đều và để sang một bên.
2. Đun nóng dầu, đổ chất lỏng trứng vào chiên sau khi dầu nóng, chiên cho đến khi đông lại, sau đó chiên và để sang một bên.
3. Đun nóng dầu trở lại, cho tỏi băm và hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó cho cà rốt thái nhỏ vào xào vài lần, xào cho đến khi mềm rồi đổ trứng vào.
4. Thêm muối cho vừa ăn, xào đều cho đến khi có hương vị, sau đó bạn có thể cho ra đĩa và ăn.
Chuẩn bị thành phần:Rêu tỏi, mực, gừng lát, hành lá, ớt khô, kêHành lá cay, băm, gừng và tỏi.
Cách thức hoạt động:
1. Mực rửa sạch, sau đó cắt miếng nhỏ, sau đó chần trong nồi dưới vòi nước lạnh, thêm rượu nấu ăn, lát gừng và hành lá để cá vớt ra, sau khi chần, để ráo nước và để sang một bên.
2. Làm sạch rêu tỏi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để sử dụng sau, sau đó chuẩn bị tất cả các món ăn phụ khác, sau đó đun nóng dầu trong chảo, sau khi dầu nóng thì đổ hành lá, gừng, tỏi và ớt khô vào xào cho đến khi có mùi thơm.
3. Sau đó thêm một thìa tương đậu và xào dầu đỏ, sau đó đổ mực vào xào trên lửa lớn, thêm một lượng nước tương nhẹ, dầu hào, rượu nấu ăn, bột thì là và muối vừa ăn, tiếp tục xào đều.
4. Sau đó đổ tỏi và kê vàoXào cay với nhau, đổ một ít nước vào, tiếp tục xào trong ba phút, xào cho đến khi rêu tỏi vỡ ra, sau đó bạn có thể vớt ra nồi và ăn.
Nguyên liệu: 100 gram củ sen, 0 gram thịt xông khói, hành lá, gừng, tỏi, kê cay, đậu đen, mỡ lợn
Phương pháp:
40. Thịt xông khói hun khói được chế biến trước, bề mặt rửa sạch và đun sôi trong 0 phút, sau đó cắt lát và để sang một bên
2. Cho mỡ lợn vào nồi, chiên nước sốt đậu thơm trên lửa nhỏ, sau đó cho gừng, tỏi và kê cay vào, vặn lửa vừa và chiên cho đến khi có mùi thơm
2. Xào thịt xông khói trong thời gian ngắn, sau đó cho củ sen, 0 thìa rượu nấu ăn, 0 thìa nước tương nhạt, 0 thìa dầu hào, nửa thìa nước tương đen, nửa thìa đường và xào trong 0-0 phút
3. Cuối cùng, rắc hành lá băm nhỏ, xào đều và vớt ra. Thịt xông khói có thể được chế biến thêm vài miếng mỗi lần, cắt lát và chia thành các thiết bị, sau đó bạn có thể ăn và lấy, nếu bạn thích củ sen có vị nếp hơn, bạn có thể nấu trước 0 phút rồi chiên ~
Nguyên liệu: Cà chua, thịt bò, trứng, gừng xé nhỏ.
Bước:
1、牛肉清洗好切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2. Cà chua làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó đánh trứng vào bát và khuấy đều, sau đó đun nóng dầu trong chảo, sau khi dầu nóng thì cho dầu lỏng trứng vào chiên cho đến khi chín, sau đó cho ra ngoài để sử dụng sau.
3. Đun nóng dầu trong chảo nóng, sau khi dầu nóng thì đổ thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi mịn, sau đó cho ra sử dụng sau.
4. Đun nóng dầu trong chảo khác, sau khi dầu nóng, cho cà chua vào xào, sau đó thêm muối và đường cho vừa ăn, sau đó xào nước cà chua, sau đó đổ thịt bò và trứng vào xào đều cho vừa ăn, bạn có thể ăn ra khỏi nồi.
Nguyên liệu: wakame, tôm, đậu phụ mềm, trứng, quả kỷ tử, gừng lát.
Bước:
1. Ngâm wakame trước, làm sạch sau khi ngâm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cắt đậu phụ mềm thành từng miếng nhỏ và để sang một bên.
2. Bỏ đầu và vỏ tôm, mở lưng và bỏ dây chuyền tôm, rửa sạch và để ráo nước, sau đó cho các lát gừng vào nắm và trộn đều để ướp để khử mùi.
3. Đun nóng dầu, chiên trứng cho đến khi chín vàng nâu cả hai mặt, sau đó cắt trứng thành từng miếng nhỏ, thêm một lượng nước sôi thích hợp và đậu phụ mềm, nấu trong khoảng ba phút.
4. Khi hết thời gian, cho wakame và tôm vào và tiếp tục nấu trong ba phút. Sau khi nấu, thêm muối và tiêu cho vừa ăn, rắc quả sói lên và phục vụ.
Chuẩn bị thành phần:
1 gram edamame, 0 gram ức gà, 0 củ cà rốt, lượng hành lá, gừng tỏi thích hợp, muối, nước tương nhạt, rượu nấu ăn và lượng tinh bột thích hợp
Phương pháp:
15. Rửa sạch và thái hạt lựu ức gà, thêm muối, nước tương nhẹ, rượu nấu ăn và tinh bột rồi ướp trong 0 phút.
2. Rửa sạch đậu nành và thái hạt lựu cà rốt.
2. Chần edamame và cà rốt thái hạt lựu trong 0 phút khi nước sôi, vớt ra và để sang một bên.
4. Đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu, cho hành lá, gừng và tỏi vào xào cho đến khi có mùi thơm.
5. Thêm gà thái hạt lựu và xào cho đến khi chín vàng.
6. Thêm đậu nành và cà rốt thái hạt lựu và tiếp tục xào.
7. Thêm một lượng muối và nước tương nhạt vừa ăn, xào đều.
Những món ăn 8 này không chỉ giàu kali mà còn bổ dưỡng và ngon, công thức rất đơn giản. Người trung niên và người cao tuổi có thể ăn nó thường xuyên để bổ sung đủ kali cho cơ thể, để chân và bàn chân của họ khỏe mạnh và tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh, hạnh phúc!