说实话 在外面餐馆里都吃不上这么好吃的爆炒毛肚！！
毛肚简直就是我的最爱[流泪][流泪]炒的时候再配上辣点的辣椒！！哎呀～说的我口水都要流出来了[我想静静][我想静静]和大米饭掺和在一起吃 那感觉谁懂啊[送心][送心]
我这种做法超简单 而且又美味！！你在饭店都不一定能吃上这个味道！！
唉唉唉！！！不是江西人 肯定不知道这道鲜辣爆炒毛肚有多么好吃，真的太太太好吃了 越嚼越香，年夜饭的餐桌上少不了这道菜[比心][比心]
首先准备食材：牛肚+葱+姜+八角+青红辣椒+生抽+盐+鸡精+老抽+辣椒面+米酒+芹菜
做法：
①牛肚冷水下锅 加入葱姜、八角、料酒 煮15分钟
②牛肚切薄片装盘，起锅热油 下入葱姜、小米辣爆香，倒入牛肚翻炒，加入2勺生抽、少许盐、鸡精、半勺老抽，再加入1勺辣椒面，开大火爆炒均匀
③沿锅边淋入一圈米酒增香，加入芹菜和青红辣椒圈，大火翻炒3-4下即可
呕吼～写的我口水直流！！
我就想问 谁能拒绝这一道下饭菜！！！
不能吃辣的 看见这道菜恐怕也得来上两筷子吧