美食分享:剩米饭的花样做法
更新于:2025-03-25 06:59:46

家里总会有剩米饭的时候,可别小瞧它,其实还有很多种美味的做法:

1. 米饼:将剩米饭与适量的面粉、鸡蛋、盐、葱花等混合,搅拌成糊状,然后在平底锅中煎至两面金黄,即可制成美味的米饼。

2. 米饭汉堡:把剩米饭压成饼状,放入煎锅中煎至两面金黄,再夹入喜欢的食材,如火腿、生菜、番茄等,就可以制作出米饭汉堡。

3. 米饭热狗:将剩米饭与火腿、青椒等食材混合,加入适量的调料,然后捏成热狗的形状,裹上面包糠,放入烤箱中烤至表面金黄,即可制成米饭热狗。

4. 什锦饭团:把玉米粒、午餐肉、海苔碎等食材铺在剩米饭上,挤上沙拉酱,捏成饭团形状即可。

5. 空气炸锅锅巴:热一下剩米饭,加入生抽、香油、白糖、孜然粉,抓匀后铺入空气炸锅,压平,180度烤制15分钟,最后撒上孜然粉即可。

6. 芝士肉松饭团:在剩米饭中加入肉松、午餐肉、玉米粒等食材,抓拌均匀,再将芝士片摆在饭团上,淋上番茄酱、沙拉酱,撒上黑芝麻,放入烤箱或空气炸锅180度烤10分钟即可。

  1. 雪菜饭团:

将剩米饭放入碗中,加入适量的雪菜丁、适量辣椒油和米饭拌匀。

用保鲜膜将米饭卷起,捏紧两端,使米饭成型。

8. 酱油炒饭:在剩米饭中加入1勺食用油、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖,搅拌均匀备用。锅中油热倒入鸡蛋煎熟盛出,香肠炒香,倒入胡萝卜、玉米、青豆、米饭和鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

这些做法可以让剩米饭变得更加美味,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。