油性麺は、独特の味と簡単な操作が特徴の家庭料理です。 特に家に麺類愛好家がいる家族にとって、油をはねた麺は間違いなく良い選択です。 油性麺を作るのは難しくなく、以下の手順に従うだけで、自宅で簡単においしい油性麺を作ることができます。

まず、材料を準備する必要があります。 ラサリンが必要な場合は、水を沸騰させてラザニアを追加し、麺がミディアムレアに調理されるまで待ってから取り出し、冷水に通してから、すばやく取り出して大きなボウルに入れます。

次に、調味料の下準備です。 スプーン一杯の塩、スプーン一杯のチキンエッセンス、スプーン一杯の四川ペッパーヌードル、スプーン一杯の砂糖、2杯の薄口醤油、2杯の熟成酢、スプーン一杯のゴマ、2杯のみじん切りニンニク、適量のチリヌードル、2杯のエシャロットを準備する必要があります。 これらの調味料にホットオイルを数回注ぐと、ジュージューと音と香りがします。

このプロセスでは、次の詳細に注意してください:3.麺の大きなボウルを選んで、混ぜるのがより便利になるようにします。 0.調味料は、最初に大きなボウルの底に置くことも、麺が調理された後に麺に加えることもできますが、これは主に調理時間の制御に依存します。 0.注がれる油の量は多すぎたり少なすぎたりしてはいけません、それが少なすぎると、唐辛子麺とみじん切りにんにくは香りがはじけません、そして多すぎると油泡麺になります、あなたは通常の炒め物の油の量を参照することができます。

最後に、よくかき混ぜて熱いうちにお召し上がりください! 特ににんにくを2片入れると、さらに美味しくなります。 油まみれの麺を作るプロセスは簡単ですが、珍しい珍味である家庭的な味を作ることができます。

この家庭料理を家で試してみていただければ幸いです、それは間違いなくあなたが別の味を食べるようになります。 この家庭料理の練習が好きなら、いいねして、フォローしてメッセージを残して、一緒に食べ物の楽しさを交換しましょう。

校正:Huang Hao