□ 唐蕾 记者 刘凤君 彭雪 文/图

    连日来，涪城区吴家镇的聚怡家庭农场里一片忙碌，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。作为中药材姜黄的种植基地，这里正迎来收获的黄金期。

    “大家清理的时候小心点，这是上好的药材，不要把里面的黄色药粉蹭掉了。”姜黄地里，村民们抢抓晴好天气采收姜黄。他们熟练地挥动着农具，随着泥土的翻动，一垄垄饱满的姜黄破土而出。村民们小心地抖落姜黄上附着的泥土，去除多余根茎，再放进筐里。不一会儿，一辆农用车就被装得满满当当。

    姜黄属于姜科多年生草本植物，具备抗炎、抗氧化、抗菌等多种功效，还是优质的天然食用色素与调味料。

    说起姜黄的丰收，农场负责人黄海财打开了话匣子：“我们不仅试种了姜黄，还创新选择与姜黄生长习性互补的作物进行套种。这种创新模式既能充分利用土地资源，又能减少病虫害的发生，为姜黄生长营造更好的环境。”由于姜黄生长周期较长，前期土地覆盖率低，极易滋生杂草，而且单一作物种植面临着诸多风险。经过多次考察和研究，在相关部门的指导下，聚怡农场采用姜黄与玉米套种的模式。

    玉米植株高大，能为姜黄前期生长提供遮阴，契合姜黄喜阴的生长特性；姜黄则能抑制玉米地杂草生长，二者相互协作，相得益彰。此外，玉米收获期早，在姜黄进入快速生长阶段时，不会与姜黄争夺养分和空间。

    套种模式成果显著，土地利用率得到大幅提升，通过套种实现了“一地两收”。“今年是姜黄种植的第一年，我们一共种了40来亩，产量和品质都相当不错，每亩姜黄产量能达到1500斤左右，每亩增收约2000元，这一季就能增收8万元。”黄海财兴奋地说，套种的玉米也带来了额外收益。同时，生态环境得到明显改善，套种减少了化学除草剂的使用，降低了对土壤和环境的污染；不同作物根系分布各异，有利于保持土壤结构，提高土壤肥力。

    聚怡农场姜黄的丰收，不仅有力地带动了当地经济的发展，还为周边村民提供了就业机会。在采收季节，周边众多村民来到农场工作，实现了在家门口就业。村民杨华英开心地说：“在家门口就能找到工作，每天收入稳定，还能照顾家里。”

    该农场的创新套种模式，为姜黄种植产业探索出可持续发展的新路径，在实现经济效益提升的同时，兼顾了生态环境保护，为乡村振兴注入了强劲动力。

    记者从市卫健委获悉，目前全市规模种植姜黄约2000亩，主要分布在梓潼、涪城等地，产量600余吨，收入达280余万元，其中，部分姜黄药材种植户创新采用了套种模式，极大地满足了本地药商的需求。此外，据绵阳海关的消息，绵阳姜黄连续几年出口马来西亚、新加坡等国家。