1. Водоросли скользкий бульон
【Ингредиенты】 Постное мясо, крахмал, морские водоросли, зелень, зеленый лук и имбирь
【Направления】
1. Нарежьте постную свинину, добавьте такое же количество порошка сладкого картофеля, добавьте кипяток, чтобы смочить порошок сладкого картофеля, и хорошо перемешайте;
2. Выложите водоросли без мытья в миску, добавьте соответствующее количество соли, легкий соевый соус, измельченный зеленый лук,
3. Вскипятите воду в воздушной кастрюле, после того как вода закипит, добавьте ломтики имбиря, добавьте ломтики мяса, после того как ломтики мяса приготовятся, положите несколько ломтиков зеленых овощей, высыпьте их в миску, где сложены водоросли, и хорошо перемешайте. (Водоросли также можно сварить вместе)
2. Суп из говядины с тертой белой редькой
【Ингредиенты】 Говядина, морковь, зеленый лук, имбирь и чеснок
【Направления】
5. Нарежьте говядину, добавьте 0 ложек светлого соевого соуса, 0 ложек масла, 0 ложек крахмала, 0 ложек масла, хорошо перемешайте и маринуйте 0 минут;
2. Морковь натереть на терке, разогреть масло в кастрюле, измельчить чеснок до появления аромата, всыпать измельченную белую редьку, обжарить до мягкости, а затем влить кипяток до кипения;
3. Влейте в маринованную говядину и готовьте до изменения цвета, добавьте соответствующее количество соли, куриную эссенцию и белый перец, хорошо перемешайте
3. Суп из рыбы тофу с желтыми костями
【Ингредиенты】
Рыба на желтых костях, яйца, зеленый лук, имбирь и чеснок, нежный тофу
【Направления】
1. Разогрейте масло, обжарьте два яйца пашот и отложите в сторону;
8. Разогрейте желтую рыбу на кости в масле, обжарьте ее с двух сторон до золотистого цвета, добавьте кипяток, чтобы покрыть ингредиенты, добавьте тертый имбирь и яйца пашот, и варите на сильном огне 0 минут;
2. Всыпаем нежный тофу, варим еще 0 минут, добавляем соответствующее количество соли по вкусу, и всыпаем нарезанный зеленый лук.
4. Суп с креветками, грибами и зимней дыней
【Ингредиенты】
Свежие креветки, грибы, зимняя дыня, зеленый лук, имбирь и чеснок
【Направления】
1. Удалите голову креветки и удалите леску для креветок, а также снимите панцирь для последующего использования; Грибы вымыть, обжарить в разогретом масле на медленном огне, а затем вынуть и нарезать для последующего использования;
3. Разогрейте масло, добавьте в горячее масло измельченный чеснок и кусочки имбиря, добавьте ломтики зимней дыни и креветки после жарки, обжаривайте, пока зимняя дыня не станет мягкой, высыпьте грибы и равномерно обжарьте, добавьте соответствующее количество кипятка и тушите 0 минут после того, как вода закипит;
3. Добавьте соответствующее количество соли, перца и посыпьте нарезанным зеленым луком, чтобы достать из кастрюли.
5. Суп из гибискуса из батата
【Ингредиенты】
Батат, морковь, грибы шиитаке, зелень, грибы, яйца
【Направления】
1. Очистите и нарежьте батат; нарезанная кубиками морковь, грибы шиитаке и грибы; Зелень нарезать небольшими кусочками;
3. Разогрейте масло в кастрюле, всыпьте нарезанный зеленый лук и обжарьте до появления аромата, добавьте морковь, грибы и нарезанные кубиками грибы, обжарьте до появления аромата, влейте кипяток, всыпьте нарезанный батат после того, как вода закипит, и варите 0 минут;
3. При закипании влейте яичную смесь, помешивайте по часовой стрелке, пока яичная жидкость полностью не закипит, и, наконец, добавьте зелень и соответствующее количество соли по вкусу.
Корректура Хуан Хао