1. 미역 미끄러운 육수

【성분】살코기, 전분, 해초, 나물, 파, 생강

【만드는 법】

1. 살코기 돼지 고기를 얇게 썰어 같은 양의 고구마 가루를 넣고 끓는 물을 넣어 고구마 가루를 적시고 잘 저어준다.

2. 씻지 않는 김을 그릇에 넣고 적당량의 소금, 가벼운 간장, 다진 파를 넣고,

3. 에어팟에 물을 끓이다가 물이 끓으면 생강을 넣고 고기를 넣고 고기를 넣고 고기를 익힌 후 푸른 채소 몇 조각을 넣고 김이 모인 그릇에 붓고 잘 저어준다. (김도 함께 끓일 수 있습니다)

2. 잘게 썬 흰 무를 곁들인 쇠고기 수프

【재료】소고기, 당근, 파, 생강, 마늘

【만드는 법】

5. 쇠고기를 얇게 썰고 가벼운 간장 0 스푼, 기름 0 스푼, 전분 0 스푼, 기름 0 스푼을 넣고 잘 저어주고 0 분 동안 재워 둡니다.

2. 당근을 강판에 넣고 냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 잘게 썬 흰 무를 붓고 부드러워 질 때까지 볶은 다음 끓는 물을 부어 끓인다.

3. 절인 쇠고기를 붓고 색이 변할 때까지 끓이다가 적당량의 소금, 닭고기 진액, 백후추를 넣고 잘 저어준다

3. 노란 뼈 생선 두부 수프

【성분】

노란 뼈 생선, 계란, 파, 생강과 마늘, 부드러운 두부

【만드는 법】

1. 기름을 두르고 수란 2 개를 볶은 후 따로 보관하십시오.

8. 노란 뼈 생선을 기름에 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 볶은 후 끓는 물을 넣어 재료를 덮고 잘게 썬 생강과 수란을 넣고 센 불에서 0분 동안 요리합니다.

2. 부드러운 두부를 붓고 0분 더 끓인 후 적당량의 소금으로 간을 하고 다진 파를 뿌린다.

4. 새우 버섯과 겨울 멜론 수프

【성분】

신선한 새우, 버섯, 겨울 멜론, 파, 생강, 마늘

【만드는 법】

1. 새우 머리를 제거하고 새우 라인을 제거하고 나중에 사용할 수 있도록 껍질을 제거합니다. 버섯을 씻고 약한 불로 뜨거운 기름에 볶은 다음 나중에 사용하기 위해 꺼내서 얇게 썰어줍니다.

3. 기름을 두르고 뜨거운 기름에 다진 마늘과 생강 조각을 넣고 볶음 후 겨울 멜론 조각과 새우를 넣고 겨울 멜론이 부드러워질 때까지 볶다가 버섯을 붓고 골고루 볶다가 끓는 물을 적당량 넣고 물이 끓은 후 0분 동안 끓인다.

3. 소금, 후추를 적당량 넣고 다진 파를 뿌려 냄비에서 꺼낸다.

5. 얌 히비스커스 수프

【성분】

참마, 당근, 표고버섯, 채소, 곰팡이, 달걀

【만드는 법】

1. 참마를 껍질을 벗기고 자릅니다. 깍둑썰기한 당근, 표고버섯 및 곰팡이; 채소를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 냄비에 기름을 두르고 다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 당근, 버섯, 깍둑썰기한 버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 끓는 물을 붓고 물이 끓으면 다진 참마를 붓고 0분간 끓인다.

3. 끓을 때 계란 혼합물을 붓고 계란 액체가 완전히 끓을 때까지 시계 방향으로 저어준 후 마지막으로 채소와 적당량의 소금을 넣어 맛을 냅니다.

감수: Huang Hao