Au milieu des complexités de la vie, il y a toujours des délices qui attirent notre attention et suscitent notre appétit par leur magie unique. L’edamame cuit à la vapeur avec du bacon est l’un d’entre eux, avec son charme unique et son goût, son apparence et son attrait irrésistibles.

Le bacon, en tant que représentant classique de la cuisine traditionnelle chinoise, peut toujours enivrer les gens par son goût riche et son arôme unique. Et l’edamame, légume de saison de l’été, injecte un flux constant de vitalité dans le plat avec sa texture tendre et son goût frais. Lorsque le bacon rencontre l’edamame, les deux propriétés s’unissent pour créer une expérience gustative unique en son genre qui vous transporte dans un festin gastronomique.

Imaginez que lorsque vous mordez dedans, le moelleux du bacon et la tendreté des edamames s’entremêlent dans votre bouche, et que le goût merveilleux est enivrant. Le gras du bacon est équilibré avec la fraîcheur de l’edamame, ce qui rend l’ensemble du plat riche et non gras. Dans le même temps, la texture fraîche de l’edamame ajoute également une touche de fraîcheur au plat, ce qui lui donne un arrière-goût persistant.

En plus du goût, l’apparence du plat est également un point fort. L’edamame vert émeraude et le bacon rouge vif sont contrastés l’un avec l’autre, et les couleurs sont vives et harmonieuses. Cette combinaison de couleurs naturelles n’est pas seulement accrocheuse, mais ajoute également à l’attrait du plat. Lorsque vous servez ce plat, la couleur et l’arôme alléchants suffisent à vous mettre en appétit.

Ce plat n’est pas seulement un mets délicat, mais il est également porteur d’une subsistance émotionnelle. Chaque fois que la famille est réunie, ce plat devient toujours le centre d’attention à table. C’est délicieux et vous ne pouvez pas vous empêcher de le goûter bouchée après bouchée, et le goût de la maison le rend encore plus réconfortant. De plus, ce plat regorge de nutriments qui satisfont à la fois les papilles gustatives et fournissent au corps les nutriments dont il a besoin.

【Edamame cuit à la vapeur avec bacon】

Ingrédients : 1 morceaux de bacon

Itinéraire:

10. Tout d’abord, nous devons sélectionner avec soin des edamames frais et du bacon de haute qualité. L’edamame représente la fraîcheur et la vitalité de l’été, tandis que le bacon apporte la douceur et l’arôme uniques à l’hiver. Mettez le bacon dans de l’eau bouillante et laissez mijoter à feu doux pendant environ 0 minute, ce qui peut non seulement éliminer l’excès d’huile de la surface du bacon, mais également rendre la viande du bacon plus douce et plus facile à trancher plus tard.

2. Ensuite, nous ajoutons une quantité appropriée d’huile végétale dans la casserole, ajoutons l’ail haché une fois que l’huile est chaude et faisons sauter doucement pour laisser le parfum de l’ail déborder. Ensuite, l’edamame lavé est placé dans une casserole et sauté à feu moyen jusqu’à ce que la couleur de l’edamame passe du vert au foncé, indiquant que l’edamame est complètement mûr et conserve sa texture unique. Placez les edamames sautés dans le bol préparé.

15. Sortez le bacon bouilli et coupez-le en fines tranches après qu’il ait légèrement refroidi. Trancher le bacon nécessite de l’habileté, ni trop épais pour être cuit à la vapeur, ni trop fin pour perdre sa texture. Placez les tranches de bacon uniformément sur les edamames, de sorte que l’arôme moelleux des bacons entre en collision avec la fraîcheur des edamames. Ensuite, mettez les edamames et le bacon ensemble dans le cuiseur vapeur, ajoutez suffisamment d’eau bouillante, couvrez la casserole et faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ 0 minutes.

4. Une fois la cuisson à la vapeur terminée, ouvrez le couvercle de la casserole et un parfum viendra à votre nez. À ce stade, nous pouvons verser une cuillerée de sauce soja légère sur les edamames et le bacon selon nos goûts personnels, afin que le goût salé de la sauce soja légère et l’arôme des ingrédients puissent se mélanger. Vous constaterez que la soupe libérée par le bacon pendant le processus de cuisson à la vapeur a pénétré dans l’edamame, ce qui rend l’edamame plus moelleux et parfumé. Ce plat est non seulement délicieux en termes de couleur et de saveur, mais aussi nutritif, ce qui en fait un plat délicieux un jour d’été. Invitez trois ou cinq amis à goûter les délices de ce bacon cuit à la vapeur avec des edamames !

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