追剧下饭必备零食,自己在家做干净卫生,麻辣鲜香越嚼越香
步骤1、锅热凉油下入牛肉翻炒
步骤2、大火翻炒10分钟。转小火慢炸,炸至变色
步骤3、盛出盘中,锅里留适量油
步骤4、倒入干红辣椒,花椒、青花椒、生姜大蒜、孜然粉、十三香小火翻炒
步骤5、倒入牛肉小火继续翻炒几分钟出锅前倒入适量熟芝麻(爱吃芝麻的可以多放一点)
步骤6、出锅,放凉后味道更棒
牛肉也可以过水煮去血沫,会更好炒一些