十分钟就做好,鲜香美味,这样的早餐给我来一打
更新于:2025-03-25 10:12:44

追剧下饭必备零食,自己在家做干净卫生,麻辣鲜香越嚼越香

麻辣牛肉干用料

  • 牛肉 800克
  • 生抽 适量
  • 大蒜/姜 适量
  • 白糖 适量
  • 十三香/孜然粉 适量
  • 花椒 适量
  • 辣椒面 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 青花椒 适量

麻辣牛肉干的做法

步骤1、锅热凉油下入牛肉翻炒

步骤2、大火翻炒10分钟。转小火慢炸,炸至变色

步骤3、盛出盘中,锅里留适量油

步骤4、倒入干红辣椒,花椒、青花椒、生姜大蒜、孜然粉、十三香小火翻炒

步骤5、倒入牛肉小火继续翻炒几分钟出锅前倒入适量熟芝麻(爱吃芝麻的可以多放一点)

步骤6、出锅,放凉后味道更棒

麻辣牛肉干的烹饪技巧

牛肉也可以过水煮去血沫,会更好炒一些

酥炸牛排佐奶酪酱
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2025-04-13 15:31:51