腌萝卜丝：酸甜辣咸，美味停不下来
简介：腌萝卜丝是一道清爽可口的腌菜，口感脆爽，味道酸甜辣咸，非常适合搭配米饭或作为小菜食用。这款菜谱简单易做，是消耗萝卜和剩余酱汁的好方法。
所需材料：
萝卜：150克醋：3大匙砂糖：3大匙盐：1小勺所需工具：
刀保鲜袋密封容器步骤：
前期准备：将萝卜去皮，切成5毫米宽的长条。确保切得均匀，以便腌制时能更好地入味。制作过程：
将切好的萝卜丝放入保鲜袋中。在保鲜袋中加入【A】调料（醋、砂糖、盐）。确保调料均匀地覆盖萝卜丝。密封保鲜袋，轻轻摇晃使其混合均匀。将保鲜袋放入密封容器中，放入冰箱冷藏一晚，让萝卜丝充分吸收调料的味道。
提示和建议：为了增加风味，可以在腌制过程中加入一些辣椒或生姜，使其味道更丰富。如果喜欢更甜的口味，可以适当增加砂糖的用量。烹饪时间：总时间约1天（前期准备10分钟，腌制时间约12小时）份量：适合2人份
备注：腌萝卜丝是一道简单易做的腌菜，非常适合家常食用。其酸甜辣咸的口感能满足不同人的口味需求。不妨尝试一下，让这道清爽的腌菜为你的餐桌增添一份美味！
校对 庄武