我妈教我的家常菜，每一道都好吃，太下饭了。这次分享了6道家常菜的做法，每一道都是下饭菜，做这些菜的时候一定要多做饭，不然都不够吃，味道太香了。里面菜肴荤素搭配，一人食也适合。喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦！下面就分享详细的制作步骤。
青椒炒肉丝
材料：肉丝，青椒丝，姜蒜，秘制料汁。
酸辣土豆丝
材料：青椒，大蒜，土豆丝，泡椒，泡姜。生抽，白糖，醋，盐。
蒜蓉生菜
材料：生菜，大蒜末，生菜，盐，鸡精，蚝油。
肉末豆腐
材料：豆腐，料及，生抽，胡椒粉，秘制料汁，葱花。
油焖大虾
材料：秘制料汁，葱姜蒜，大虾，葱花。
白菜豆腐煲
材料：火腿肠，木耳，豆腐，白菜，金针菇，大蒜，葱花，生抽，老抽。
小贴士：
1.辣椒可以调整，喜欢吃辣的可以加，不吃的就不加。
2.料汁提前调好，做的时候快一点。
校对 庄武