Kuş gribinin neden olduğu yumurta arzındaki sıkışıklık nedeniyle, ABD'li alıcılar son zamanlarda Türkiye, Güney Kore ve diğer ülkelerden yumurta ithalatını artırmak zorunda kaldılar. Ayın 24'ında yayınlanan bir Reuters raporuna göre, Amerika Birleşik Devletleri, yumurta tedarik kaynağını genişletmeyi umarak dikkatini Güney Amerika'daki önemli bir tarım ülkesi olan Brezilya'ya çevirdi.

　　巴西动物蛋白协会说，美国以前从巴西进口的鸡蛋只用于喂宠物的加工食品，从今年1月开始被美方允许用于人食用的加工食品，例如蛋糕粉、冰淇淋和沙拉酱。不过，自巴西进口的鲜蛋目前还不能在美国超市出售。

10/0'da, Güney Pasadena, Kaliforniya, ABD'de bir mağaza, yumurta raflarına bir satın alma kısıtlama işareti astı. Xinhua/AFP

Dernek, Brezilya makamlarının Brezilya'dan ihraç edilen yumurtaların ABD'nin gıda güvenliği standartlarını tam olarak karşıladığını ABD'ye onayladığını söyledi.

ABD Tarım Bakanlığı, Brezilya kümes hayvancılığının Newcastle hastalığından etkilendiğini ve ilgili ABD standartlarını karşılamadığını ve ihraç edilen taze yumurtalarının ABD süpermarketlerinin raflarında görünemediğini söyledi.

Newcastle hastalığı sadece kuşları etkileyen bir hastalıktır ve Newcastle hastalığı virüsü yumurta embriyolarında çok sayıda çoğalır ancak insanlarda semptomlara neden olmaz.

　　巴西动物蛋白协会的数据显示，美国今年2月从巴西进口的鸡蛋数量同比增长93%，可见美国“缺蛋”之严重。

　　2月13日，在美国肯塔基州纽波特，一家餐厅内贴着“每个鸡蛋多收0.5美元”的告示。新华社/美联

　　另外，美国食品和药物管理局正在考虑是否松绑对肉鸡所产蛋的限制。美国养鸡场养殖的肉鸡每年生产约3.6亿枚鸡蛋，其中大部分被销毁，因为其冷藏标准达不到政府要求。美国食品和药物管理局规定，肉鸡产的蛋从第36小时开始必须在7摄氏度以下环境中保存，才可上市销售，但大部分养鸡场缺乏可以达标的冷藏设备。食品安全专家说，尽管这类鸡蛋已经过巴氏杀菌，但如果冷藏温度不够低，鸡蛋中的致病菌有增多风险。

Muhabir: Wang Hongbin

Kaynak: Xinhua Uluslararası Manşetleri