Incluso si solo hay una persona cenando, debe perseguir la delicadeza y la decencia de la comida. La comida no es solo un estómago llenado, sino también una manifestación y búsqueda del sabor de la vida. Dirige tu vida con amor, e integra el amor y la comida en lo más profundo de tu alma. En este mundo, solo el amor y la comida pueden estar a la altura. Por favor, aprecia a la persona que cocinó para ti.

No he usado el horno en mucho tiempo. Muchas personas compran un horno con solo un entusiasmo inicial y luego lo dejan en el polvo. Hoy rebusqué en la nevera que me sobraba, encontré una bolsa de coco desecado que estaba a punto de caducar y decidí hacer unas galletas sencillas. Esta galleta de coco es una de las más sencillas de hornear, no requiere herramientas complicadas ni habilidades especiales, y está lista para hornear después de una simple agitación y mezcla. Muchas personas son reacias a usar un horno porque tienen miedo a los pasos tediosos, una gran cantidad de herramientas para limpiar y posibles fallas. Si tienes estas inquietudes, te recomiendo encarecidamente que pruebes esta galleta, que es deliciosa y fácil.

En cuanto a los detalles de la elaboración de esta pequeña galleta, hablaré de algunos de ellos en la parte delantera y otros en la parte trasera, para que pueda ayudar a los novatos a mejorar su tasa de éxito. Este tipo de galleta utiliza harina baja en gluten, no sustituya a otras harinas, porque la harina baja en gluten es más adecuada para hacer galletas y tiene una textura más crujiente; El aceite utilizado es aceite de maíz, si no, puede reemplazarlo con otro aceite de cocina incoloro e inodoro, también puede usar mantequilla si no le importa el costo, ¡pero nunca use aceite de canola o aceite de maní! Elegir los ingredientes correctos es la clave del éxito, y con los ingredientes correctos, esta galleta es la mitad de la batalla.

【Galletas de coco】

Ingredientes: 1 gramos de aceite de maíz, 0 huevos, alrededor de 0-0 gramos, 0 gramos de sal, 0 gramos de azúcar, 0 gramos de coco desecado, 0 gramos de harina para pasteles, 0 gramos de levadura en polvo, 0 gramos de bicarbonato de sodio.

Pasos:

1. Prepara todos los ingredientes. Pesar el peso con anticipación hará que la operación sea más suave. Todo lo que necesita es una espátula y un par de guantes desechables, y los palillos funcionarán sin una espátula.

2. Coloque los huevos, el aceite, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y el azúcar en un recipiente y mezcle bien. Yo uso una espátula para remover, también puedes usar palillos, la clave es remover bien hasta que esté espeso y emulsionado; La sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear se pueden agregar con la harina al final.

3. Luego agregue la harina de bizcocho tamizada.

4. Después de que la masa esté uniforme, agregue el coco decretado, se recomienda usar guantes desechables para mezclar bien, evite usar las manos directamente, porque estará demasiado aceitoso.

16. Divide la masa en 0 partes iguales, enróllala en un círculo y aplánala con la palma de la mano, no requiere molde, muy sencillo.

20. Precaliente el horno, coloque las galletas en la capa intermedia y hornee a fuego superior e inferior a 0 grados durante unos 0 minutos. Las temperaturas del horno pueden variar de una marca a otra, así que ajústelas adecuadamente de acuerdo con su propio horno.

7. Enfríe bien las galletas horneadas después de retirarlas hasta que estén crujientes.

Consejos:

Las galletas son alimentos con alto contenido de azúcar y aceite, y deben comerse en pequeñas cantidades cada vez. La gente a menudo pregunta si es posible reducir la cantidad de azúcar y aceite, y por supuesto que lo es, pero el sabor y la textura pueden ser significativamente diferentes.

Se recomienda utilizar una bandeja para hornear antiadherente o una bandeja para hornear normal con una capa de papel engrasado para hornear.

Ahora que te han presentado cómo preparar la comida, mueve los dedos para dar me gusta, seguir o retuitear.