உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில், நீங்கள் ஒரு சில படிக்கட்டுகளில் ஏறும்போது மூச்சுத் திணறல் மற்றும் வன்முறையில் துடிக்கும் அனுபவத்தை நீங்கள் எப்போதாவது பெற்றிருக்கிறீர்களா, உங்கள் இதயம் உங்கள் மார்பில் வன்முறையாக "ஒரு டிரம் அடிக்கிறது", மேலும் உங்கள் இதயத்தில் ஏதாவது தவறு இருக்கிறதா என்று மக்கள் கவலைப்படாமல் இருக்க முடியாது? உண்மையில், சில நேரங்களில் இதய அசௌகரியத்தின் இந்த வெளித்தோற்ற அறிகுறி இதயத்தின் "டெம்பர் டான்ட்ரம்" அல்ல, ஆனால் உடலில் உள்ள ஒரு சுவடு உறுப்பு, இரும்பு, இது அமைதியாக "கையிருப்புக்கு வெளியே" சமிக்ஞையை அனுப்புகிறது.

இதயம் "அவசரம்"? இல்லை, இரும்பு உறுப்பு "தாகத்தை அழுகிறது" என்று இருக்கலாம்.

திரு லீ அண்மையில் அத்தகைய சிக்கலைச் சந்தித்தார். முகம் முழுக்க கவலையுடன் கன்சல்டிங் ரூமுக்கு வந்த அவர், டாக்டரிடம் தனது அசௌகரியத்தை ஆவலுடன் கூறினார். டாக்டர் புன்னகையுடன் அவனுக்கு ஆறுதல் கூறிவிட்டு, "உடல் பரிசோதனை அறிக்கையில் 'இரும்புச்சத்து குறைபாடு' என்ற வார்த்தையைப் பார்த்தீர்களா?" என்று மென்மையாகக் கேட்டார். திரு லீ திகைத்துப் போய் குழப்பத்துடன் பார்த்தார்: "இதயமும் இரும்பும், இந்த இரண்டுக்கும் ஒருவருக்கொருவர் என்ன செய்ய முடியும்?" இரும்புச்சத்துக்கும் இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் உள்ள தொடர்பு பற்றி பலருக்கும் அதிகம் தெரியாது என்பதை அறிந்த டாக்டர் தலையசைத்தார், எனவே அவர் பொறுமையாக அவருக்கான மர்மத்தை தீர்த்தார்.

இரும்பு, இது எஃகுடன் தொடர்புடையது போல் தெரிகிறது, இது உண்மையில் நம் இதய ஆரோக்கியத்துடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இது இரத்தத்தில் ஒரு "போக்குவரத்து கேப்டன்" போன்றது, சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உடலின் அனைத்து மூலைகளுக்கும் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல வழிவகுக்கிறது, இதனால் உறுப்புகள் சாதாரணமாக செயல்பட முடியும். இரும்பு உறுப்பு "தாக்கியவுடன்", உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்து சிக்கலில் இருக்கும், மேலும் முழு உடலுக்கும் ஆக்ஸிஜனின் "ஆர்டரை" பூர்த்தி செய்வதற்காக இதயம் தீவிரமாக "கூடுதல் நேரம் வேலை செய்ய" முடியும், மேலும் நீண்ட காலமாக, இதயத்தின் சுமை கனமாகவும் கனமாகவும் மாறும், மேலும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். விஞ்ஞான ஆய்வுகளும் இதை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, மேலும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு சாதாரண இரும்பு அளவு உள்ளவர்களை விட இதய நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் "சிறிய அறிகுறிகளை" நீங்கள் கவனித்திருக்கிறீர்களா?

உண்மையில், இரும்பு "கையிருப்பில் இல்லை" போது, உடல் நிறைய "துன்ப சமிக்ஞைகளை" அனுப்பும், ஆனால் பலர் பெரும்பாலும் அவற்றை புறக்கணிக்கிறார்கள். உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் நீங்கள் அடிக்கடி சோர்வாகவும் பலவீனமாகவும் உணர்ந்தால், நீங்கள் அதிக தீவிரம் கொண்ட உடற்பயிற்சி செய்யாவிட்டாலும், நீங்கள் மிகவும் சோர்வாக உணர்கிறீர்கள், அது இரும்பு உறுப்பு "சோர்வாக அழுகிறது" என்று இருக்கலாம். மேலும், படிக்கட்டுகளில் ஏறுவது போன்ற சில எளிய உடல் செயல்பாடுகளை நீங்கள் செய்யும்போது, உங்களுக்கு மூச்சுத் திணறல் ஏற்படும், மேலும் உங்கள் மார்பில் இறுக்கத்தை உணரலாம், இது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டின் "சிறிய நினைவூட்டல்" ஆகும்.

இதயம் வேகமாக துடிக்கிறது என்பது மிகவும் வெளிப்படையானது, ஏனென்றால் ஆக்ஸிஜன் விநியோகம் போதுமானதாக இல்லை, இதயம் வேலை தாளத்தை மட்டுமே விரைவுபடுத்த முடியும், மேலும் இதய துடிப்பு இயற்கையாகவே உயரும். கூடுதலாக, தலைச்சுற்றல் ஒரு பொதுவான சமிக்ஞையாகும், குறிப்பாக உடல் ஒரு ஹைபோக்ஸிக் சூழலில் இருக்கும்போது, ஆக்ஸிஜன் இல்லாததால் மூளை "எதிர்ப்பு" தெரிவிப்பது போல, இந்த தலைச்சுற்றல் உணர்வு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

இரும்புச் சத்து "பெரிய போர்" உணவில் தொடங்குகிறது

இரும்பு இதயத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது என்பதை அறிந்த பிறகு, இரும்புடன் எவ்வாறு கூடுதலாக வழங்குவது என்பதை அறிய பலர் காத்திருக்க முடியாது. உண்மையில், இரும்புச்சத்தை ஒரு நியாயமான உணவின் மூலம் நன்கு நிரப்ப முடியும். பின்வரும் ஐந்து உணவுகள் இரும்புச் சப்ளிமெண்ட்ஸின் "சிறந்த மனிதர்கள்", இது இரும்பை நிரப்ப உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் இரும்பு சப்ளிமெண்ட் துறையில் "நட்சத்திர வீரர்" என்று கூறலாம். 100 கிராமுக்கு பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் உள்ள இரும்பின் அளவு கணிசமானது, மேலும் அதில் உள்ள இரும்பு "ஹீம் இரும்பு" ஆகும், இது மனித உடலுக்கு உறிஞ்சுவதற்கு எளிதானது. பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி கண்பார்வையைப் பாதுகாக்கும். இருப்பினும், பன்றி இறைச்சி கல்லீரலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, எனவே வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு முறையும் 0 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, இதனால் அது இரும்புச்சத்தை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல் அதிக கொழுப்பை உட்கொள்ளாது.

மாட்டிறைச்சி இரும்புச் சத்துணவுக்கு ஒரு "நல்ல உதவியாளர்". இது ஹீம் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது அதிக உறிஞ்சுதல் விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மெலிந்த மாட்டிறைச்சியில் உயர்தர புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை மக்களை அதிக உடல் ரீதியாக மாற்றும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளவர்களுக்கு, ஒவ்வொரு வாரமும் மிதமான அளவு மாட்டிறைச்சி சாப்பிடுவது இரும்பு மற்றும் ஆற்றல் இரண்டையும் பூர்த்தி செய்யும்.

சால்மன் மற்றும் டுனா போன்ற ஆழ்கடல் மீன்களில் சரியான அளவு இரும்புச்சத்து இருப்பது மட்டுமல்லாமல், Ω-3 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன. இந்த கொழுப்பு அமிலம் இரத்த நாளங்களின் "கிளீனராக" செயல்படுகிறது, கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்கிறது, தமனி அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த ஓட்டம் மிகவும் சீராக ஓட அனுமதிக்கிறது. ஆழ்கடல் மீன்களை வாரத்திற்கு இரண்டு முறை சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

கீரை தாவரங்களில் "இரும்பு மாஸ்டர்" ஆகும். இது விலங்கு இரும்பு போல உறிஞ்சப்படாவிட்டாலும், இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது இரும்பு உறிஞ்சுதலின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. கீரையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் தாவர ஆல்கலாய்டுகளும் இருதய அமைப்பைப் பாதுகாக்கும். சுவையான சுவையை அனுபவிக்கவும், அதே நேரத்தில் இரும்பை நிரப்பவும் சாலட் அல்லது அசை-வறுக்கவும் கீரையை உருவாக்கவும்.

பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம் போன்ற கொட்டைகளில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளன. இந்த பொருட்கள் இதயம் இரத்த லிப்பிட் அளவு, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. வாரத்திற்கு பல முறை கொட்டைகள் சாப்பிடுவது ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், கரோனரி இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

பிற "இதய நட்பு" உணவுகளை தவறவிடக்கூடாது

இரும்புச் சத்து கூடுதலாக, இதயத்திற்கு இரத்த விநியோகத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தக்கூடிய பிற உணவுகள் உள்ளன. ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட் போன்ற முழு தானியங்களில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. அவை குடலைத் திறந்து வைக்கின்றன மற்றும் மலச்சிக்கல் காரணமாக இதய தசைகளுக்கு போதுமான இரத்த வழங்கல் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கின்றன. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு, முழு தானியங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும் மற்றும் இதயத்தின் சுமையை குறைக்கும்.

புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களும் "இதயப் பாதுகாப்பாளர்கள்". ப்ரோக்கோலி, கேரட், செலரி போன்ற காய்கறிகளில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை வாஸ்குலர் எண்டோடெலியல் செல்களைப் பாதுகாக்கும் மற்றும் இரத்த நாள நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கும். குறிப்பாக, கீரை மற்றும் செலரி போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளில் ஃபோலேட் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளன, அவை இருதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. பழங்களில் உள்ள ஆப்பிள், வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு போன்றவற்றில் பெக்டின் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, பெக்டின் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும், பொட்டாசியம் சோடியத்தை வெளியேற்றும், இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும் மற்றும் மோசமான இதய இரத்த சப்ளை உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.

ஒரு புத்திசாலித்தனமான தந்திரத்துடன், இரும்புச் சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

இரும்பு உறிஞ்சுதல் மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களால் பாதிக்கப்படுகிறது என்பது பலருக்குத் தெரியாது. வைட்டமின் சி இரும்பின் "நல்ல நண்பர்" போன்றது, இது இரும்பு உறிஞ்சுதலின் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். எனவே, இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது. உதாரணமாக, மாட்டிறைச்சி சாப்பிட்ட பிறகு அல்லது கீரை சாலட்டில் எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்த பிறகு ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது இரும்புச்சத்தை உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்ச அனுமதிக்கும்.

இரும்புச் சத்து பொருத்தமானதாக இருக்க வேண்டும், "அதை மிகைப்படுத்த வேண்டாம்"

இரும்புச் சத்து முக்கியம் என்றாலும், அதை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. அதிகப்படியான இரும்பை உட்கொள்வது கல்லீரல் போன்ற உறுப்புகளை சேதப்படுத்துவது போன்ற உடலுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக ஏற்கனவே பலவிதமான ஊட்டச்சத்து மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்பவர்களுக்கு, உடல்நல பாதிப்புகளைத் தவிர்க்க இரும்புச்சத்தை கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம். வழக்கமான மருத்துவ பரிசோதனைகள், நீங்கள் எவ்வளவு சோர்வாக இருக்கிறீர்கள் என்பதைக் கவனிப்பதன் மூலமும், உங்கள் இரத்தத்தில் இரும்பு அளவை சரிபார்ப்பதன் மூலமும் உடலில் இரும்பு சமநிலையை பராமரிப்பதன் மூலம் அடைய முடியும்.

நண்பர்களே, திரு லீயைப் போன்ற ஒரு பிரச்சினை உங்களுக்கு இருந்தால், உங்கள் இரும்பு அளவைச் சரிபார்ப்பதன் மூலம் தொடங்க விரும்பலாம், பின்னர் உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்ற நியாயமான உணவின் மூலம் இரும்புச் சத்தை கூடுதலாக வழங்கலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், இரும்புச் சத்து பொருத்தமானதாகவும் நியாயமானதாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் உங்கள் உடலை சிறப்பாக மாற்ற முடியும்!

Zhuang Wu மூலம் சரிபார்த்தல்