Jeder weiß, dass Formaldehyd eine krebserregende Wirkung hat, daher werden sich neu renovierte Häuser dafür entscheiden, einige Monate lang zu lüften, bevor sie einziehen. Können Sie sich jedoch vorstellen, dass neben dem Formaldehyd, das von Dekorationsmaterialien getragen wird, auch einige Gemüsesorten Formaldehyd tragen können? Viele Menschen glauben tatsächlich nicht, warum Gemüse Formaldehyd enthält?

Dies ist jedoch tatsächlich der Fall. Einige Gemüsesorten tragen im Stillen Formaldehyd in sich, und dann essen die Menschen unwissentlich dieses Gemüse, was schließlich eine große versteckte Gefahr für ihre Gesundheit birgt. Im Allgemeinen sind diese 3 Gemüsesorten am ehesten in Formaldehyd enthalten, und jeder muss in seinem täglichen Leben vorsichtig sein.

1. Pilze

Pilze sind die Zutaten, die viele Menschen gerne essen, weil sie gut schmecken und nach Fleisch duften können, aber für Pilze, tragen sie viel Formaldehyd und werden so zu "Formaldehyd-Gerichten"? Tatsächlich wissen es viele Menschen nicht. Warum ist Formaldehyd in Pilzen? Wird es künstlich hinzugefügt, um die Pilze länger haltbar zu machen? Dies ist nicht der Fall. Da einige Substanzen in Pilzen nach der Verstoffwechselung durch Enzyme Spuren von Formaldehyd produzieren, und nachdem sich dieses Formaldehyd bis zu einer bestimmten Menge ansammelt, schadet es der menschlichen Gesundheit.

Obwohl sich das in Gemüse wie Pilzen enthaltene Formaldehyd anreichern kann, ist seine Flüchtigkeit auch recht hoch, und wenn man sie vor dem Verzehr von Pilzen gründlich waschen kann, bleibt in der Regel nicht mehr viel Formaldehyd übrig. Unabhängig davon, wie Sie Pilze essen, müssen Sie jedoch genau auf das Formaldehyd achten, das von Pilzen transportiert wird.

2. Weißliche Sojasprossen

Auch Sojasprossen sind als künstlich angebautes Gemüse für viele Menschen eine beliebte Zutat. Frische und zarte Sojasprossen müssen nicht gewürzt werden, müssen nur gebraten werden, um einen guten Geschmack zu erhalten, aber für Sojasprossen während des Produktionsprozesses und der späteren Konservierung, um sicherzustellen, dass Sojasprossen nicht verrotten und sich verschlechtern, ihre inhärente Textur zu erhalten, erwägen Sie manchmal die Zugabe einiger Chemikalien während des Anbaus, einschließlich Benzol, das nach chemischer Reaktion tatsächlich Formaldehyd bildet, aber die Menge ist relativ gering und führt im Allgemeinen nicht dazu, dass die Menschen es bemerken.

Es muss jedoch daran erinnert werden, dass eine kleine Menge nicht bedeutet, dass der menschliche Körper nicht geschädigt wird, da eine kleine Menge Formaldehyd dem menschlichen Körper nach der Ansammlung einen gewissen Schaden zufügt und sogar ein Krebsrisiko besteht. Ob es sich also um weißliche Sojasprossen oder weiß leuchtenden Tofu handelt, er sollte mit Vorsicht gegessen werden.

3. Gemüse, das lange Zeit in Plastiktüten verpackt ist

Man kann sagen, dass Plastiktüten im täglichen Leben der Menschen alltäglich sind, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, dass einige Inhaltsstoffe in Plastik auch sehr schlecht für die menschliche Gesundheit sind, wie z. B. der in Plastiktüten enthaltene Klebstoff, der eine gewisse Menge Formaldehyd enthält, und dieser Bestandteil lässt sich leicht mit Gemüse mischen?

Gerade bei Gemüse, das lange Zeit in Plastiktüten verpackt wurde, ist es schwierig sicherzustellen, dass die Bestandteile im Kunststoff nicht in das Gemüse eindringen und schließlich das Gemüse verschmutzen. Daher ist es notwendig, alle daran zu erinnern, dass es beim Verpacken von Gemüse für längere Zeit am besten ist, keine minderwertigen Plastiktüten zu verwenden, und dass andere umweltfreundliche und harmlose Verpackungen für den Transport und die Konservierung von Gemüse verwendet werden können.

Im Allgemeinen sind die oben genannten 3 Gemüsesorten leicht mit Formaldehyd im täglichen Leben zu transportieren, ich hoffe, Sie können normalerweise versuchen, sich von diesen "Formaldehyd-Gerichten" fernzuhalten, lassen Sie sich nicht durch das Aussehen von Lebensmitteln verwirren und ignorieren Sie nicht die Gesundheit der Zutaten selbst um des reinen Geschmacks willen. Um sich besser um Ihre Gesundheit zu kümmern, wird empfohlen, dass Sie zu Hause ein Reagenz zum Nachweis von Formaldehyd vorbereiten, damit Sie die Lebensmittel rechtzeitig überwachen und sich besser um Ihre eigene Ernährungsgesundheit kümmern können.