Todo mundo sabe que o formaldeído tem um efeito cancerígeno, então as casas recém-reformadas optam por ventilar por alguns meses antes de se mudarem. No entanto, além do formaldeído transportado pelos materiais de decoração, você pode imaginar que alguns vegetais também podem carregar formaldeído? Muitas pessoas realmente não acreditam nisso por que os vegetais têm formaldeído?

No entanto, este é realmente o caso. Alguns vegetais carregam silenciosamente formaldeído e, em seguida, as pessoas, sem saber, comem esses vegetais, o que eventualmente enterra um enorme perigo oculto para sua saúde. De um modo geral, esses 3 vegetais são os mais propensos a transportar formaldeído, e todos devem ser cautelosos em sua vida diária.

1. Cogumelos

Os cogumelos são os ingredientes que muitas pessoas adoram comer, porque têm um gosto bom e podem ser perfumados com carne, mas para os cogumelos, eles carregam muito formaldeído, tornando-se assim "pratos de formaldeído"? Na verdade, muitas pessoas não sabem. Por que o formaldeído está nos cogumelos? É adicionado artificialmente para manter os cogumelos por mais tempo? Este não é o caso. Como algumas substâncias nos cogumelos, após serem metabolizadas por enzimas, serão produzidas pequenas quantidades de formaldeído e, depois que esse formaldeído continuar a se acumular até uma certa quantidade, causará danos à saúde humana.

No entanto, embora o formaldeído contido em vegetais como cogumelos possa se acumular, sua volatilidade também é bastante alta e, se puderem ser bem lavados antes de comer cogumelos, geralmente não resta muito formaldeído. No entanto, não importa como você coma cogumelos, você deve prestar muita atenção ao formaldeído transportado pelos cogumelos.

2. Brotos de feijão esbranquiçados

Os brotos de feijão, como vegetais cultivados artificialmente, também são os ingredientes favoritos de muitas pessoas. Os brotos de feijão frescos e tenros não precisam adicionar nenhum tempero, só precisam ser fritos para obter um bom sabor, mas para os brotos de feijão, no processo de produção e posterior preservação, a fim de garantir que os brotos de feijão não apodreçam e se deteriorem, mantenha sua textura inerente, às vezes considere adicionar alguns produtos químicos no processo de cultivo, incluindo benzeno, que na verdade formará formaldeído após a reação química, mas a quantidade é relativamente pequena e geralmente não faz com que as pessoas percebam.

No entanto, é preciso lembrar que uma pequena quantidade não significa que não haja danos ao corpo humano, porque uma pequena quantidade de formaldeído causará certos danos ao corpo humano após o acúmulo, e até mesmo haverá risco de câncer. Portanto, sejam brotos de feijão esbranquiçados ou tofu branco brilhante, devem ser consumidos com cautela.

3. Vegetais que são embalados em sacos plásticos por um longo tempo

Pode-se dizer que as sacolas plásticas são comuns no dia a dia das pessoas, mas você já pensou que alguns ingredientes do plástico também fazem muito mal à saúde humana, como o adesivo contido nas sacolas plásticas, que contém uma certa quantidade de formaldeído, e esse componente é fácil de misturar com vegetais.

Especialmente para vegetais que foram embalados em sacos plásticos por muito tempo, é difícil garantir que os componentes do plástico não penetrem nos vegetais e, eventualmente, causem poluição aos vegetais. Portanto, é necessário lembrar a todos que, ao embalar vegetais por muito tempo, é melhor não optar por usar algumas sacolas plásticas inferiores, e outras embalagens ecológicas e inofensivas podem ser usadas para transportar e conservar vegetais.

Em geral, os 3 tipos de vegetais acima são fáceis de transportar formaldeído na vida diária, espero que você possa tentar ficar longe desses "pratos de formaldeído", não se confunda com a aparência dos alimentos e não ignore a saúde dos próprios ingredientes por uma questão de puro sabor. Se para cuidar melhor da sua saúde, é recomendável que você prepare um reagente para detectar o formaldeído em casa, para que você possa monitorar os alimentos a tempo e cuidar melhor da sua própria saúde alimentar.