عندما تبدأ المدرسة ، تشعر العديد من الأمهات بالقلق عندما يذكرن الطبخ لأطفالهن ، قائلين إنهن لا يعرفن ماذا يفعلن لأطفالهن. في الواقع ، طالما أنك تفعل ذلك كثيرا ، بعد فترة طويلة ، ستتمكن بشكل طبيعي من فهم طعم طفلك وإعداد وجبة فطور مغذية مناسبة لطفلك. عندما يكبر الطفل ، لا يمكنك التخلي عن إعداد وجبة الإفطار لأن الطفل لا يحب تناول الطعام لفترة من الوقت ، قم بتوجيه واستخدام وجبة فطور مغذية وصحية ببطء لمساعدة الطفل على النمو أطول وأقوى! سأشارككم اليوم 7 وجبات إفطار مغذية ، يحب الأطفال تناولها ، والطريقة بسيطة.

1. شطائر البيض ولحم الخنزير

المقادير: شريحتان توست ، 1 شريحة لحم خنزير ، 0 بيضة ، 0 شريحة خس ، 0 طماطم ، زبدة فول سوداني وتتبيلة سلطة

طريقة: 1. اغسلي الخس وتحكم في الرطوبة وقطعي الطماطم ولحم الخنزير إلى شرائح. يرش الزيت في المقلاة ويقلى البيض على كلا الجانبين

2. وزعي شريحة من الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني ، ثم وزعي أوراق الخس وشرائح الطماطم والبيض المقلي وشرائح لحم الخنزير بدورها

3. وزعي شريحة أخرى من الخبز المحمص مع تتبيلة السلطة وغطيها بالمكونات. لفها بإحكام بورق مدهون بالزيت أو غلاف بلاستيكي وقطعها إلى نصفين

2. كعكة البيض الكريمية

المقادير: 2 جرام دقيق لجميع الأغراض ، 0 جرام حليب ، 0 بيضة ، 0 لحم خنزير ، 0 جرام جزر ، 0 جرام بصل أخضر مفروم ، 0 جرام ملح

طريقة: 1. يضاف الدقيق إلى وعاء والبيض والحليب ويقلب جيدا

2. يضاف البصل الأخضر المفروم والجزر ولحم الخنزير والفلفل الأسود والملح ويقلب جيدا

3. ادهني المقلاة بالزيت الرقيق ، واغرفي كمية مناسبة من الخليط ، وافرديها بسرعة ، وتصلبها واقلبها ، واستمري في القلي حتى ينضج كلا الجانبين

3. الكعك الذهبي المطهو على البخار مع البيض والخضروات

المكونات: بيض ، خبز مطهو على البخار ، جمبري ، حبات ذرة ، جبن مبشور ، جزر مفروم ، خيار مفروم

طريقة: 1. يخفق البيض في وعاء ويضاف حبات الذرة والجزر المفروم والخيار المفروم والروبيان والجبن المبشور ويقلب جيدا

2. قطعي الخبز المطهو على البخار إلى شرائح ، وأفرغي المنتصف ، وادهن الزيت في القدر ، وضعيه في إطار الخبز المطهو على البخار ، واسكبي الحشوة ، واقليها ببطء على نار خفيفة ، واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من كلا الجانبين

رابعا ، لفة توست خيط اللحم

المقادير: 4 شرائح توست أبيض ، تتبيلة سلطة ، شرائح جبن ، خيط تنظيف لحم ، جزر مفروم ، بصل أخضر مفروم ، بيض ، سمسم أسود

طريقة: 1. ضعي الجزر المفروم والبصل الأخضر المفروم وبذور السمسم الأسود في وعاء واخلطيهم جيدا مع أغشية البيض

2. نقطع الخبز المحمص ونلفه برفق ، ونعصره بصلصة السلطة ، ونضع خيط اللحم. ضعي شرائح الجبن ولفيها جميعا ولفيها في خليط البيض

3. لا تضع الزيت في القدر ، اقليها ببطء على نار خفيفة حتى تصبح صفراء قليلا من جميع الجوانب ، اغمس تتبيلة السلطة على كلا الطرفين ، ثم اغمس خيط تنظيف اللحم

5. ملصقات الطهي

المكونات: لحم خنزير ، أغلفة زلابية ، جزر ، حبات ذرة ، بصل أخضر مفروم

طريقة: 1. يقلب لحم الخنزير ويضاف ملعقة من نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ونصف ملعقة من صلصة الصويا الداكنة وقليل من الملح وجوهر الدجاج وملعقة من زيت الطهي ويقلب جيدا

2. يضاف الجزر المفروم والذرة والبصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا ويوضع جلد الزلابية في حشوة اللحم ويقرص بإحكام في المنتصف دون أن يغلق

3. اخلطي وعاء من ماء النشا وضعي ملعقة من الدقيق والنشا والقليل من الملح ونصف ملعقة من زيت الطهي ونصف وعاء من الماء في وعاء من ماء النشا وقلبي جيدا

10. ادهني الزيت في القدر وضعيه في أدوات الفخار ، واقليه على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول لون القاع إلى اللون البني ، واسكب ماء النشا في القدر ، ثم غطيه واتركيه على نار متوسطة منخفضة لمدة 0 دقيقة

6. نودلز شوربة الطماطم

المقادير: 1 طماطم ، 0 بيضة ، لحم لانشون ، خضار ، نودلز

طريقة: 1. قشري الطماطم وقطعيها إلى قطع صغيرة ، وقطعي لحم اللانشون إلى شرائح لاستخدامها لاحقا

2. ادهني الزيت في المقلاة واخفقي البيض وأضيفي لحم اللانشون واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين

3. يسكب القليل من الزيت في القدر ، ويقلب الطماطم للحصول على العصير ، ويطهى المعكرونة أدناه ، ويوضع البيض المسلوق والخضروات ويطهى لمدة دقيقتين

7. عصيدة يام العجاف

المكونات: يام ، جزر ، لحم خنزير مفروم ، ذرة ، خس

طريقة: 10. يقطع لحم الخنزير ويضاف كمية مناسبة من النشا ويقلب بزيت الطهي وصلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل وينقع لمدة 0 دقيقة

2. يسكب الزيت في القدر ، ويقلى اللحم المفروم حتى يتغير لونه ، ويضاف الجزر المفروم ، ويقلى حبات الذرة بالتساوي ، ثم يرفع لاستخدامه لاحقا

3. تطهى عصيدة الأرز حتى تصبح طرية ولزجة ، وتضاف البطاطا المطحونة إلى عصيدة الأرز وتغلى ، وتضاف الخضار واللحم المفروم للطهي

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu