对于追求清洁卫生的人来说，油污遍布、发黄的厨房绝对是无法忍受的！

厨房是最容易显现脏污的空间——水汽蒸腾、油烟四溢、洗菜溅水、垃圾发臭……而且作为日常烹饪之地，需要频繁使用，维持其整洁无疑是一项挑战！

那么，如何保持每天使用的厨房干净有序呢？下面我将分享一些实用的技巧：

1、设计无死角

在装修阶段，应确保厨房设计没有清洁死角，否则清洁起来会异常困难，难以保持厨房的洁净。具体而言：

①避免高处设置台面

位于高处的台面不易被日常清理所覆盖，加之厨房油烟较大，时间长了高处台面易沾满油渍与灰尘，成为藏污纳垢之所。例如油烟机上方及开放式高层架子等处，容易成为清洁盲区。

②不留小缝隙

尽量避免厨房中出现细小缝隙，否则碎屑垃圾、灰尘一旦进入，不仅清理难度大，还可能滋生霉菌，吸引害虫，令人防不胜防。

2、优化收纳设计

如果收纳不当，容易导致混乱，而混乱往往是脏污的根源。因此，良好的收纳至关重要。比如：

①尽量清空台面

虽然很难做到台面完全无物，但应尽可能保持台面空旷，否则堆满物品的台面不仅影响烹饪操作，而且在清洁时容易被忽略，久而久之便成为藏污纳垢的角落。

②充分利用墙面

鉴于厨房空间有限而厨具众多，必须充分考虑墙面收纳设计，将厨具挂于墙上，以避免台面杂乱。

3、选择易清洁材质

选用易于清洁的材质对于厨房的台面、橱柜、瓷砖至关重要。

①墙面采用大尺寸瓷砖

推荐使用大尺寸（400*800mm以上）瓷砖铺设墙面，避免选择小白砖或表面凹凸不平的面包砖，因它们缝隙多且难打理。

②橱柜板材需光亮

建议橱柜板材表面采用光亮的UV板，这样一旦脏了，湿布擦拭即可恢复干净。不推荐使用肤感膜材质做橱柜，因其易沾染油污指纹，影响美观。

③选择不易渗透的橱柜台面

推荐选用石英石作为厨房台面，性价比高且不易渗透；相较之下，大理石等容易渗透的材质则不推荐使用。

4、保持干燥避免潮湿

厨房容易因蒸煮和洗菜而潮湿，潮湿环境易滋生细菌、导致发霉，因此保持干燥至关重要。

①及时清理台面积水

洗菜盆溅出的水会使台面积水，故每次烹饪和洗碗后应及时刮干台面上的水分。

②厨具餐具需沥水

洗净的厨具餐具要及时沥水，避免长时间浸泡或堆叠，以防发霉变黑，危害健康。

5、用后即清洁

每次烹饪完毕，花几分钟随手清洁，不要拖延至年终大扫除，因为油污一旦固化成胶状物质，将难以清除。

①做完饭立即擦拭灶台

饭后立即清理台面，防止脏污渗透进台面内部，届时再想清洁就为时已晚。

②定期擦洗油烟机

油烟机及其周边区域油烟较重，使用后记得用洗洁精擦洗干净，以免灶台油渍斑斑。

6、垃圾及时处理

考虑到厨房垃圾主要为厨余，易发臭并滋生细菌，务必及时清理，不可让垃圾过夜，以免引发细菌滋生、发霉，甚至招来蟑螂害虫，严重影响厨房卫生状况。

总结而言

许多人热爱烹饪，却对清洗餐具、整理厨房避之不及。然而，为了健康考虑，最好还是保持厨房的干净整洁。

若实在不愿亲手洗涤，或许在选择伴侣时，可以考虑找一个愿意承担这一责任的人。