جيڪڏهن توهان "ٽماٽن سان گڏ بيف اسٽو" کي مزيدار بڻائڻ چاهيو ٿا، مهرباني ڪري انهن 5 پوائنٽن تي ڌيان ڏيو:

پهريون، مواد جي چونڊ

1. اعلي معيار، تازو گوشت ۽ ٽماٽو چونڊيو.

2. پڪ ڪريو ته ٻيا اجزاء جهڙوڪ پياز، گاجر وغيره به تازو آهن.

2. سنڀالڻ جي صلاحيتون

1. بيف کي مناسب سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽي وٺو ۽ خون کي هٽائڻ لاء ڪجهه دير تائين ٿڌو پاڻي ۾ ٻوڙيو.

2. ٽماٽن کي ڇلڻ ۽ ڊائيس ڪرڻ ته جيئن انهن کي شوربي ۾ بهتر طور تي شامل ڪري سگهجي ٿو.

3. اسٽيونگ جي صلاحيتون

1. گوشت کي گرم تيل ۾ فرائي ڪريو جيستائين سونهري برائون رس ۾ بند ڪرڻ لاء.

2. پاڻي يا اسٽاڪ جي مناسب مقدار شامل ڪريو ۽ گهٽ گرمي تي تڪليف ڪريو جيستائين بيف ٽينڊر نه آهي.

3. ٽماٽا ۽ ٻيون سبزيون شامل ڪريو ۽ جيستائين اجزاء مڪمل طور تي پڪجي نه وڃن تيستائين ٻرڻ جاري رکو.

چوٿون، ذائقي کي وڌائڻ

1. پرت وڌائڻ لاء توهان ڪجهه مصالحا شامل ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ بي پتي، مرچ، وغيره.

2. لوڻ ۽ ٻين موسمن جي مقدار کي ترتيب ڏيو جيڪي توهان پنهنجي ذائقي جي مطابق استعمال ڪندا آهيو.

5. پاسي جي برتن ۽ جوڙجڪ

ٽماٽن سان گڏ بيف اسٽو کي چاول، نوڊلز يا گريل ٽوسٽ وانگر اسٽيپل سان لطف اندوز ڪري سگهجي ٿو. انهي سان گڏ، رنگ ۽ غذائيت کي وڌائڻ لاء اسٽيونگ جي عمل دوران گاجر ۽ آلو وانگر سبزي شامل ڪري سگهجي ٿو.

مٿين مشورن جي ذريعي، توهان گهر ۾ ٽماٽو بيف اسٽو جو هڪ برتن پڻ ٺاهي سگهو ٿا، تنهنڪري جيڪڏهن توهان چاهيو ته ان جي ڪوشش ڪريو!