ਭੋਜਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਂ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਕਵਾਨ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਵਤ ਹੈ. ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ 8 ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ.
ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਟੋਫੂ
⦁ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ∴
ਟੋਫੂ, ਮਟਰ, ਸੂਰ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਨਮਕ, ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਚਟਨੀ, ਸਟਾਰਚ
⦁ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ∴
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਮਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ;
2. ਨਰਮ ਟੋਫੂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਸੂਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ;
4. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ;
5. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਬਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਓ. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਿਓਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੋਫੂ ਦੀ ਬੀਨੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ;
6. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਮਾ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਚੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ;
6. ਪਾਣੀ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ, ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਟੋਫੂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 0 ਜਾਂ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। ਸਾਨੂੰ ਮੋਟੇ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ
ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਅੰਡੇ, ਸਲਾਦ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ.
ਕਦਮ:
1. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਓ। ਸਲਾਦ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
2. ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
3. ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ।
4. ਫਿਰ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ
ਸਮੱਗਰੀ: ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ) 1 ਗ੍ਰਾਮ; 0 ਅੰਡੇ; ਲਸਣ 0 ਲੌਂਗ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ; ਸੋਇਆ ਸੋਸ 0 ਚਮਚ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ; ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਾਰ (ਵਿਕਲਪਕ) ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ; ਸ਼ੈਲੋਟਾਂ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ (ਵਿਕਲਪਕ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ)
ਕਦਮ:
1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ, ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਫਾੜ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਲਓ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2. ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ: ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸਪੈਟੂਲਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਗੰਢੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਤਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੜ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
3. ਲਸਣ ਨੂੰ ਤਲਾਓ: ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਹਿਲਾਓ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਨਾ ਕਰੋ।
4. ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਗੋਭੀ: ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਇਸ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
5. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਐਸੈਂਸ (ਵਿਕਲਪਕ) ਮਿਲਾਓ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
6. ਅੰਡੇ ਪਾਓ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਛਿੜਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਗਏ ਹਨ।
7. ਸਟਰ-ਫਰਾਇੰਗ ਖਤਮ ਕਰੋ: ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਨਿੱਜੀ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਛਿੜਕਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਕਿ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਤਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕਾਓ। ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ।
ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ: 1-0 ਹਰੀ ਮਿਰਚ; ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ 0 ਪੀਸੀ; ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ: 0 ਲੌਂਗ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ; ਸੋਇਆ ਸੋਸ 0 ਚਮਚ; ਖੰਡ: ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ; ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਕ) 0 ਪੀਸੀ; ਸਿਰਕਾ 0 ਚਮਚ; ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਧਨੀਆ (ਵਿਕਲਪਕ)
ਕਦਮ:
1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਲਓ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ (ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਪੈਸੀਨੇਸ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ)।
1. ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ: ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਉਬਾਲ ਲਓ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਜਲਦੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ। ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਬਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾ ਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਪਨੇਸ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓਂ ਦਿਓ। ਬਲਾਂਚਿੰਗ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
3. ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ: ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਝੁਲਸਨਾ ਨਾ ਪਵੇ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
1. ਚਟਨੀ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 0 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਚਟਨੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਚਿਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ।
5. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖਰਾਬ ਬਣਤਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਰਮ ਰਹੇ।
6. ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
7. ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ: ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਟਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿਲ ਸਕੇ।
8. ਸਰਵਿੰਗ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਵਿਕਲਪਕ) ਵਜੋਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੂਪ ਕ੍ਰਾਈਸੈਂਥੇਮਮ, ਉੱਲੀਮਾਰ, ਲਿਲੀ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ: 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕ੍ਰਿਸੈਂਥੇਮਮ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਬਲੈਕ ਫੰਗਸ, 0 ਤਾਜ਼ੀ ਲੀਲੀ, 0 ਆਂਡੇ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਵੋਲਫਬੇਰੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ.
1. ਬਲੈਕ ਫੰਗਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿਓਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾੜ ਦਿਓ, ਕ੍ਰਾਈਸੈਂਥੇਮ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਲਿਲੀ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਧੋ ਲਓ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ.
2. ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਲਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੈਕ ਫੰਗਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਲਿਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ 0 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
3. ਕ੍ਰਿਸੈਂਥੇਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਵੋਲਫਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਓ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਸੁੱਟੋ.
ਜਿਗਰ ਦੀ ਟਿਪ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ: 1 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ: 0, ਲਾਲ ਮਿਰਚ: 0, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ: ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ, ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਚਟਨੀ: 0 ਚਮਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ: 0 ਚਮਚ, ਖੰਡ: 0/0 ਚਮਚ, ਸਿਰਕਾ: 0 ਚਮਚ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਕ): ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ, ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ: ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ, ਨਮਕ: ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ, ਚਿਕਨ ਐਸੈਂਸ (ਵਿਕਲਪਕ): ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ, ਪਾਣੀ ਸਟਾਰਚ: ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ
ਕਦਮ:
15. ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ: ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਫਾਸਿਆ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ 0-0 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
2. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤਣੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
3. ਗਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਤੇਲ: ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਕੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾਓ, ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
4. ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਤੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ: ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ, ਸਤਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿੰਨਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
2. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ, 0/0 ਚਮਚ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ, ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੰਤੁਲਨ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.
6. ਪਾਪਰਿਕਾ (ਵਿਕਲਪਕ): ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਪਰਿਕਾ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
7. ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ: ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਤੇ ਵਿੱਚ ਚਮਕ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਲੀ ਹੋਈ ਹਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕਰੇਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ
ਸਮੱਗਰੀ: ਕਰੇਲਾ, ਆਂਡੇ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ।
ਕਦਮ:
1. ਕਰੇਲੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕ੍ਰਬ ਕਰੋ, ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਲਓ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਦੇ ਗੁਦੇ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਕੱਢੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2. ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
3. ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਫਿਰ ਕਰੇਲਾ ਪਾ ਕੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਚਟਨੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ।
4. ਫਿਰ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੋਖਣ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਤੇਜ ਪੱਤੇ, ਸੇਂਕ ਸ਼ੂਗਰ, ਲਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ
ਕਦਮ:
1. ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਓ.
2. 锅中倒入适量食用油,烧至 7 成热,放入冰糖炒出糖色。
3. ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਲੇਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਤਲਾਓ।
4. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤੇਜ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
5. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਕੁਕਿੰਗ ਵਾਈਨ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ ਬਰਾਬਰ ਕਰੋ।
50. ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲ ਲਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਲ ਮੁੜੋ ਅਤੇ 0-0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਲਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੂਪ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਇਹ 8 ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਬਲਕਿ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਹੁਆਂਗ ਹਾਓ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੂਫਰੀਡ