ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ, ਚੰਗੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਠੰਡੇ ਏਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਠੰਡਕ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਦਾ ਛੂਹ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਜੇਡ ਵਰਗਾ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਬਲਾਂਚਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਹਲਚਲ ਨੂੰ ਧੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਨੱਚਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ, ਸਟੇਜ 'ਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਬਲਾਂਚਿੰਗ ਸੈਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਏਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸਖਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਨਿਕਾਸੀ ਕੀਤੇ ਏਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਰਾ ਧਨੀਆ ਪਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਧਨੀਏ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਸ਼ੀਲਾ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਉਮਾਮੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਫਿਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਚਟਨੀ. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਰੇਸ਼ਮੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਆਤਮਾ ਦਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹਨ. ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਧਨੀਏ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਚਾਉਣ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਠੰਡਕ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਰ ਡੰਗ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਹਵਾ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਠੰਡਾ ਏਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਲੱਭਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਠੰਡੇ ਏਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਤੋਂ ਠੰਡਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

␓Enoki ਮਸ਼ਰੂਮ���

ਸਮੱਗਰੀ: ਈਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 2 ਡੱਬੇ ਅਤੇ 0 ਧਨੀਆ

ਚਟਨੀ: 1 ਲਸਣ, 0 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, 0 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, 0 ਚਮਚ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, 0 ਚਮਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, 0 ਚਮਚ ਨਮਕ, ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਚਟਨੀ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼:

2. ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਫੂ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਅਤੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਮੈਂ ਅੱਜ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ। ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ 0 ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਹੈ;

2. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਵਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਛਿੜਕਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾਓ;

1. ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ: ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਕੱਚੀ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 0 ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ + 0 ਚਮਚ ਹਲਕੀ ਸੋਇਆ ਸੋਸ + ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ + ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਚਟਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ!

4. ਇਸ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਚਟਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ;

5. ਸਾਡਾ ਠੰਡਾ ਏਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!

6. ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭਰੇਗਾ, ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਠੰਡੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਅਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਐਰਗੋਥੀਓਨੀਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਪੰਜ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨੋਕੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੁੰਬਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਠੀਕ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪਸੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ! ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਰਥਨ ਸਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ!