叶童正在海南，忙着乘风破浪。
爱怀旧的我们却跑到了金山寺，复刻着许仙与白娘子的生离死别。
当年的我们或许并不十分懂得千年等一回的爱情，直到水漫金山的悲壮出现时，白蛇和人类的故事，便深深地烙印下了痕迹。
所以很多年后，有朋友说，除了去杭州看西湖烟雨。
那“金山”啊，此生也必须要去“闯”一次。
| 金山寺同款剧照打卡，有人是“许仙”，有人是“小青”，有人演“白娘子”。截图by 小红书。
古朴庄严的金山寺，秋天最美。其次是春天，再是夏天、冬天。
而 镇江，这座江南小城，更要美在春天。
很多人会因为金山寺来到镇江，但不一定真正了解过它。
镇江别看祖上高调辉煌过，现在几乎被淹没在了苏南各大名城的光环里。
左边是南京，北边是扬州，与泰州隔江相望，就连隔壁的常州，和隔壁的隔壁的无锡，都要比它有存在感的多。
就更不用提，在苏州、徐州面前了。
“或许只有在高三联考时，苏锡常三位才会想起镇江来吧。”
作为江苏面积最小、人口最少的地级市，镇江有着“小而美”的格调和荡气回肠的江南风骨名篇。
只是《白蛇传》里，留下了浓墨重彩吗，当然不。
图源：视觉中国（下同）
王安石在这遥望故乡，写下千古名句；
辛弃疾在这里登高怀古，留下「何处望神州？满眼风光北固楼」。
论古，一条老街走过了唐宋元明清五代，跨越上千年。
再回头望向镇江，于江南之中，还有这独一份的醋意。
四月，仍是江南好时节。
下过扬州，再继续南下，看看镇江吧。
2020年，镇江获得了一个称号“中国醋都”。
这个奖，是中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心颁发的。
尽管山西陈醋和镇江香醋，在这个赛道里以“谁更牛”，早就被人们争了多年。
一个是称得上“天下第一醋”的老大哥，一个是小而美的“中国醋都”。
其实爱吃醋的朋友一定知道，没有必要非得争个高低。
多无聊啊，快乐吃醋，不好吗。
山西陈醋是北方经过600年历史沉淀的一壶醇香烈酒，悠悠岁月醇醋香。
而镇江的香醋，关键在一个“香”字。
以糯米为主料，辅以香醋大曲，经过漫长的发酵转化而来。
是吴侬软语氤氲出的，一杯值得细细品味的回甘小酌。
中国醋都的实力，在这份“回甘”中大展拳脚。
要知道镇江香醋的品牌价值，仅次于茅台。
寻醋而来的朋友们，一口汤包，一碟醋，是怎么都绕不过这特有的镇江味了。
一如这江南小城，秀美、温婉的一面中，有的是满城醇香。
都说酒醉人，但百千年来，到了镇江的文人墨客，多少被这一份江南香醋沉醉。
900多年前，王安石在第二次拜相进京途中，途径镇江，留下——
「京口瓜洲一水间，钟山只隔数重山。春风又绿江南岸，明月何时照我还？」
自此100年后，辛弃疾来到了这里。
望的是同一片山水，但他比王安石的归乡之情，更多了一丝心怀家国天下的愁绪。
登高望远，渴望收复山河，辛弃疾对着这江南江河，一吐真情。
是「千古兴亡多少事？悠悠。不尽长江滚滚流。」
随便翻历史的一页，你会发现，镇江所辖的县市全都被评为“中华诗词之乡”不是没有道理。
仅仅是《全唐诗》中，描写或提到镇江的诗，就有1000多首。
用今天咱们的话说，是背都背不完啊。
骆宾王赞招隐寺「金绳倘留客，为系日光斜」；
孟浩然登万岁楼叹「万岁楼头望故乡，独令乡思更茫茫」；
王昌龄在芙蓉楼送辛渐时写下了「洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶」；
李涉被流放时与鹤林寺僧闲聊后解开了苦闷的心结，豁然开朗的他写下「因过竹院逢僧话，又得浮生半日闲」；
龚自珍登宝塔山呼吁「我劝天公重抖擞，不拘一格降人才」；
小时候怀揣着想象背书，长大后过镇江，将这长江滚滚下，不失柔美的江南尽揽之余，
才懂得了那些遥远的心声，欢喜的、忧愁的，期盼着、沉醉着。
诗歌，给镇江镀上了一层江南的朦胧意象美。
故事，让镇江多了一些展开想象的趣味。
随便说几个吧。
除了许仙在这开医馆和人尽皆知的水漫金山，还有刘备在甘露寺招亲，为诸葛亮三气周瑜做铺垫；
董永在槐荫村遇见七仙女，成就流传千古的爱情佳话。
曾长住京口的刘勰，写出中国第一部系统文学批评著作《文心雕龙》；
沈括在这完成了《梦溪笔谈》。
还有美国作家诺贝尔文学奖获得者赛珍珠的故居。
她曾在镇江生活了将近40年，把中文称为“第一语言”，把镇江称为“中国故乡”。
所以你看，其实我们和镇江这个看似陌生的江南小城，早就很熟很熟了。
这是一座不去没感觉，去了一定会让人“吃醋”的城市。
不仅是面里加香醋，而是美得令人吃醋。
建寺1600多年的金山寺，到了秋天，黄墙院下落叶飘；
建寺1800多年的焦山定慧寺、建院2000余年的茅山道院，都是很有名的佛教、道教寺院；
焦山的碑林博物馆，至今还保存着晋、隋、唐、宋、元、明、清历代书法名家和文化名人的作品。
而镇江的历史，可以追溯到3000年前。
是吴文化的发祥地。
最早的建置，为公元前1005年周康王封侯的宜国。
古时镇江除了「京口」，还有「润州」这个有点可爱的别称。
毕竟那个时候，能够站在京杭大运河和长江这两大交通运输大动脉的交叉口，可谓真真是老天赏饭吃。
除了是江南富庶的鱼米之乡，镇江还是重要的战略要地。
因位置特殊，自古兵家必争。东吴孙权以镇江为治所，在此筑“铁瓮城”。
历史上，还有大批中原移民南下逃生，落脚镇江。
让镇江比起苏南其他江南城，多了一些北方气魄。
所以也有人说，镇江才是那个“最不江南的江南城”。
南朝梁武帝萧衍登临北固山，面对壮观的景色，写下“天下第一江山”六字
于镇江而言，风云都随着长江的浪远去，而这些是时间的流沙带不走的。
就像，古往今来的人们，给山们，编的故事。
典型代表，就是著名的京口三山，分别是焦山、金山、北固山。
长江边，三山依次排开，来了镇江始终绕不开。
虽不以宏伟奇特取胜，但，胜在故事多啊。
金山里头，有个金山寺，开头提到的白素贞水漫金山救许仙，法海的修行地，都在这座寺庙。
实际上，法海呢，在金山寺真有其原型，也就是金山的开山祖师。
传说中，他在此建寺，发现了大量金银财宝，上报皇帝，皇帝干脆赏给法海，让他好好建寺。
上了金山，就能左顾右盼。
右边，是如龟的焦山，左边是北固山。
在金山顶远眺，焦山如桃花岛一样，烟雾水汽缭绕中若隐若现。
有人说，在焦山之顶，看长江才是最美。
其实整个焦山，都带着隐士避尘的况味。
这儿有座瘗鹤铭，摩崖石刻。
石刻上，所写，就是一位隐士，为一只死去的鹤所作的纪念文字。
此情此景，很难不让人肃然起敬。
焦山的石碑书法，可远远不止于此，或名人大家的大作，或隐士的日常之作。
成就了镇江这江南第一大碑林——焦山碑林。
到了镇江，还有个地方，一定不要错过。
西津渡。
位于镇江西边的云台山麓。
素有“吴楚要津，七省粮道，漕运咽喉”之称。
古时，西津渡东面有象山为屏障，挡住了汹涌的海潮，是优质的天然港湾。
且与长江北岸的瓜洲渡南北相对，江南运河入江的“江口之地”。
当年南迁的北方流民，就有一大半是从这里登岸的。
古时热闹非凡的江边小镇，如今，成为了镇江的一张文化名片。
千米长的街区，浓缩的是镇江千年的历史，也就此成为了镇江文化古迹保存最多、最集中和最完好的地方。
它虽不如乌镇、西塘、南浔那样更为人所知，但西津渡的文化底蕴，丝毫不逊色。
李白、孟浩然曾在此候船待渡。当年王安石应召赴京，也是从西津渡扬舟北去。
到此，三山一渡，将镇江的风土人情、文化底蕴，都一一勾勒了出来。
自然，镇江还有其他地方，值得一去。
浅浅推荐一下——
比如赛珍珠故居、镇江博物馆、道教圣地茅山、南山等。
到江南，逃不开一个字，吃。
在镇江香醋日日浸染的镇江人餐桌上，南北风味，兼具。
好比这个时节，最能代表镇江时令味的，一定是这道刀鱼馄饨，再配上一块镇江肴肉。
刀鱼被誉为“长江三鲜”之一，身披银色鳞片，身型似刀，肉质细腻软嫩，异常鲜美。
即便满身是刺，江南的人们也不舍得放过这道鲜，直接做成馄饨。
打个饱嗝啊，空气里都是鲜味。
缺点就是，季节很短。
“清明前骨软如绵，清明后骨硬如铁。”
错过一季，必须等上一年。
别伤心，咱来吃点别的。
锅盖面，是每个到镇江的人都得来上一碗的，和苏式面、扬州面可不一样。
煮面的大铁锅上浮着一个小小的木制锅盖，如同加了魔法。
就连镇江人自己或许也说不出，为什么有了锅盖，煮出的面就耐嚼有劲。
再淋上花式浇头，那口味独树一帜。
全国别地儿，再也找不出第二碗。
他们只坚信早餐一碗锅盖面，有了锅盖有好面。
所以，这江南面食的升级版来了，还被称作“江南最特别的一碗面”。
其他也不赖，像是伊面、东乡长鱼汤面、南乡干拌面。
不过，最能代表镇江面点技艺的，得是白汤大面。
一把刀切面，一碗白汤，一份浇头，看着简单，吃上了，才能品出其中的窍门。
奶白的汤汁是用鲫鱼、猪筒子骨和前蹄汤一同熬制的。
旺火熬两个多小时，待汤浓至乳白色，汤冷却，滴在桌面上能结成冻滴。
一碗白汤面，代表的是镇江市井文化和码头文化的交织。
谁说江南，只有细雨化风的柔。
吃面，还不算镇江人的重头戏。
来自镇江东乡的羊肉，在镇江人手中，演化出了上百种吃法。
烧烂后，拆骨做成羊肉糕，或红烧，或煮汤。
羊血用来煮面，羊肝羊心爆炒，特别过瘾。
到了茅山脚下，应该是没人能走出这道“老鹅阵”。
一只只茅山老鹅，腌上三天、卤上三天、晒上三天，就有了茅山风干老鹅。
风干老鹅或蒸、或炖汤，都不错。
镇江的鹅肠火锅，也非常值得一试，有句话是这么说的，来镇江不吃佬土鹅肠火锅，就等于没吃锅盖面。
来源：那一座城