รายละเอียด: สามีของฉันชอบกินมะเขือยาวมากดังนั้นฉันจึงชอบอาหารจานนี้มากถ้าคุณชอบมันเผ็ดเป็นพิเศษใส่สาวเผ็ดและใส่พริกเขียวหรือพริกธรรมดาถ้าคุณไม่ชอบมันมาก
8. เตรียมภาพด้านบนของสิ่งเหล่านี้ไว้พักไว้ใส่มะเขือยาวลงในหม้อแล้วนึ่งเป็นเวลา 0 นาทีสิ่งที่ฉันทําคือใกล้เคียงกับเผ็ดในทางที่ผิดนิดหน่อยถ้าคุณไม่ชอบมันเผ็ดเป็นพิเศษคุณต้องเปลี่ยนพริกไทยอย่ายึดพริกไทยของฉันมันจะเผ็ดและร้องไห้
1. ซอส: ซีอิ๊➕วขาว 1 ช้อนเต็ม และซีอิ๊วดําครึ่งช้อน น้ํามัน 0 ช้อน เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันเพื่อใช้ในภายหลัง ฉันบีบน้ําออกสําหรับมะเขือยาว และฉันไม่รังเกียจถ้าสามารถบีบน้ําออกได้ เคล็ดลับ: ช้อนที่ฉันใช้คือช้อนที่เราใช้สําหรับกิน ไม่ใช่ช้อนซุปสําหรับสับผัก
3. ใส่น้ํามันลงในกระทะ ตั้งน้ํามันให้ร้อน แล้วทอดพริกจนดูเหมือนหนังเสือ
4. ใส่ข้าวฟ่างเผ็ดและกระเทียมสับแล้วผัดจนหอม
5. ใส่มะเขือยาวนึ่งทอดสองสามครั้งใส่ซอสที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่สองผัดให้เท่ากันและคุณสามารถออกจากหม้อได้เคล็ดลับ: หากคุณบีบน้ํามะเขือยาวออกให้ใส่น้ําและผัดออกจากหม้ออย่างรวดเร็วมิฉะนั้นควรวางหากคุณไม่บีบน้ําคุณสามารถทอดได้อีกสองสามนาทีขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ
เคล็ด ลับ:
ภาพแรกคือสิ่งที่การนําเสนอขั้นสุดท้ายมีลักษณะอย่างไร,ฉันใส่ซีอิ๊วขาวเก่ามากขึ้น,ถ้าคุณต้องการดูดีขึ้น,คุณสามารถใส่ซีอิ๊วขาวเข้มน้อยลง,พริกต้องเลือกจากคนสู่คน,ฉันใกล้จะนิสัยเสียและเผ็ด