நவீன மக்களுக்கு வைட்டமின்களுக்கு ஒரு "வெறி" இருப்பதாகத் தெரிகிறது என்பதை நீங்கள் எப்போதாவது கவனித்திருக்கிறீர்களா? நீங்கள் ஒரு சில வைட்டமின் மாத்திரைகளை விழுங்கும் வரை, நீங்கள் உடனடியாக ஒரு சூப்பர்மேனாக மாறலாம், உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி விளக்கப்படங்களில் இல்லை, உங்கள் தோல் பளபளக்கிறது, மேலும் நீங்கள் உசைன் போல்ட்டை விஞ்சலாம். இதன் விளைவாக, வைட்டமின் மாத்திரைகள் மேஜையில் "வழக்கமானதாகிவிட்டன", மேலும் சிலர் அவற்றை தின்பண்டங்களாக கூட சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் உனக்கு என்ன தெரியும்? வைட்டமின்கள் "இன்னும் சிறந்தது" விஷயம் அல்ல, அதிகமாக சாப்பிடுவது உங்களை "மேலும் மேலும் காயப்படுத்தும்". இன்று, வைட்டமின்களைப் பற்றிய உண்மையைப் பற்றி பேசப் போகிறோம், அவற்றை ஏன் அதிகமாக சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று பார்க்கப் போகிறோம்.

வைட்டமின்களின் பங்கு மற்றும் தவறான கருத்துக்கள்

வைட்டமின்கள் உண்மையில் மனித உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், மேலும் அவை உடலில் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, தோல் ஆரோக்கியம், பார்வை போன்ற செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவுகின்றன. உதாரணமாக, வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, வைட்டமின் ஏ கண்பார்வைக்கு நல்லது, வைட்டமின் டி எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால் வைட்டமின்கள் மிகவும் நல்லது என்பதால், அதிகமாக சாப்பிடுங்கள், எப்படியிருந்தாலும், "எந்த சப்ளிமெண்ட் இல்லாததை விட கூடுதல் சிறந்தது" என்று பலர் தவறாக நினைக்கிறார்கள். இது ஒரு பெரிய தவறு. இரண்டு வகையான வைட்டமின்கள் உள்ளன: நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி மற்றும் பி வைட்டமின்கள் போன்றவை) சிறுநீரில் வெளியேற்றத்தில் உட்கொண்டால், ஆனால் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் (வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, கே போன்றவை) உடலில் சேமிக்கப்படும், மேலும் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

வைட்டமின் அதிகப்படியான ஆபத்துகள்

வைட்டமின் அதிகப்படியான தீங்கு நாம் நினைப்பதை விட மிகவும் தீவிரமானது. வைட்டமின் ஏ விஷயத்தில், எடுத்துக்காட்டாக, அதிகப்படியான உட்கொள்ளல் தலைவலி, குமட்டல், வறண்ட சருமம் மற்றும் கல்லீரல் பாதிப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான வைட்டமின் டி ஹைபர்கால்சீமியாவை ஏற்படுத்தும், இது சிறுநீரக பாதிப்பு மற்றும் வாஸ்குலர் கால்சிஃபிகேஷனுக்கு வழிவகுக்கும். நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் கூட அதிகமாக உட்கொள்ளும்போது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். எடுத்துக்காட்டாக, நீண்ட காலத்திற்கு அதிக அளவு வைட்டமின் சி எடுத்துக்கொள்வது சிறுநீரக கற்களை ஏற்படுத்தக்கூடும், அதே நேரத்தில் அதிகப்படியான வைட்டமின் பி 6 நரம்பு சேதத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். விஷயங்களை மோசமாக்குவதற்கு, தங்களுக்கு அதிக வைட்டமின் கிடைக்கிறது என்பது பலருக்குத் தெரியாது, ஏனெனில் அவர்கள் வைட்டமின் மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், அவற்றை உணவிலிருந்தும் பெறுகிறார்கள், இதன் விளைவாக மொத்த அளவு அதிகமாக இருக்கும்.

விஞ்ஞான ரீதியாக வைட்டமின்களை எவ்வாறு கூடுதலாக வழங்குவது

வைட்டமின்களை விஞ்ஞான ரீதியாக எவ்வாறு நிரப்புவது? உங்கள் வைட்டமின்களை உணவின் மூலம் பெற முயற்சிக்கவும். இயற்கை உணவுகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன மற்றும் எளிதில் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுவதில்லை. எடுத்துக்காட்டாக, அதிக புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது வைட்டமின் சி க்கு துணைபுரியும், மேலும் மீன் மற்றும் முட்டைகளை மிதமாக உட்கொள்வது வைட்டமின் டி பெறலாம். நீங்கள் வைட்டமின் மாத்திரைகளை எடுக்க வேண்டியிருந்தால், போக்குகளை கண்மூடித்தனமாகப் பின்பற்றுவதைத் தவிர்க்க மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் அவ்வாறு செய்யுங்கள். உங்கள் உடல் நிலையைப் புரிந்துகொள்ளவும், உங்கள் உண்மையான தேவைகளுக்கு ஏற்ப உங்கள் உணவு மற்றும் துணை திட்டத்தை சரிசெய்யவும் வழக்கமான சோதனைகளை மேற்கொள்ளுங்கள்.

வைட்டமின் கூடுதல் பற்றிய பொதுவான கட்டுக்கதைகள்

வைட்டமின் மாத்திரைகள் ஆரோக்கியமான உணவை மாற்றக்கூடிய ஒரு "சஞ்சீவி" என்று பலர் நம்புகிறார்கள். உண்மையில், வைட்டமின் மாத்திரைகள் உணவுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மாற்றாக அல்ல. ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற ஆரோக்கியமான உணவு சிறந்த வழியாகும். வைட்டமின் மாத்திரைகள் எவ்வளவு விலை உயர்ந்ததோ, அவ்வளவு சிறந்த முடிவுகள் கிடைக்கும் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். உண்மையில், வைட்டமின் மாத்திரைகளின் செயல்திறன் விலையைப் பொறுத்தது அல்ல, ஆனால் பொருட்கள் மற்றும் அளவைப் பொறுத்தது. அதிக விலையை கண்மூடித்தனமாக துரத்துவதை விட உங்களுக்கான சரியான தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிக முக்கியமானது.

வைட்டமின்கள் உண்மையில் மனித உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆனால் அவை "மிக அதிகம்". வைட்டமின்கள் அதிகமாக உட்கொள்வது நன்மை பயக்காது மட்டுமல்ல, உண்மையில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நிறைய வைட்டமின் மாத்திரைகளை சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, சீரான உணவின் மூலம் உங்கள் ஊட்டச்சத்துக்களை பெற வேண்டும். உங்களுக்கு வைட்டமின் கூடுதல் தேவைப்பட்டால், அதை ஒரு நிபுணரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் செய்ய மறக்காதீர்கள் மற்றும் கண்மூடித்தனமாக பின்பற்றும் போக்குகளைத் தவிர்க்கவும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை சிறந்த வைட்டமின். ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிட நிறைய வைட்டமின்கள், விஞ்ஞான சப்ளிமெண்ட்ஸ் சாப்பிட வேண்டாம்!

உதவிக்குறிப்புகள்: உள்ளடக்கத்தில் உள்ள மருத்துவ அறிவியல் அறிவு குறிப்புக்காக மட்டுமே, மருந்து வழிகாட்டுதலை உருவாக்கவில்லை, நோயறிதலுக்கான அடிப்படையாக செயல்படாது, மருத்துவ தகுதிகள் இல்லாமல் நீங்களே செயல்பட வேண்டாம், உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லை என்றால், தயவுசெய்து சரியான நேரத்தில் மருத்துவமனைக்குச் செல்லுங்கள்.