最近总感觉睡不好、情绪低落？可能是你的肝在"抗议"！春天正是养肝的黄金期，肝气舒畅了，失眠、结节、抑郁这些问题自然迎刃而解。今天给大家推荐4种春季"养肝王"，尤其第一种豆芽，便宜又营养，家家都能吃得起。

1.豆芽：春季养肝"头号选手"

别看豆芽价格便宜，它可是春季疏肝理气的"扛把子"。黄豆芽富含大豆异黄酮，能帮助调节内分泌；绿豆芽则像"肝脏清洁工"，富含维生素C和膳食纤维，促进肝脏排毒。春季容易肝火旺，把豆芽凉拌或清炒，既爽口又能平息肝火。

2.蒲公英：天然的"护肝草"

蒲公英在中医里被称为"排毒草"，它的苦味能刺激胆汁分泌，帮助分解脂肪。现代人经常熬夜、喝酒，肝脏负担重，用蒲公英嫩叶做凉拌菜，或者晒干后泡茶喝，能有效减轻肝脏解毒压力。注意脾胃虚寒的人要搭配红枣或生姜。

3.菠菜：补血又疏肝的"营养库"

菠菜含有的叶绿素就像"植物血液"，能促进肝脏造血功能。它丰富的镁元素可以放松神经，改善春季常见的焦虑失眠。记住焯水后再烹饪，去除草酸更健康。和猪肝搭配是经典养肝组合，但胆固醇高的人建议用鸡蛋代替。

4.柑橘类水果：肝脏的"充电宝"

柚子、橙子等柑橘类水果富含维生素C和类黄酮，就像给肝脏穿上"防弹衣"。它们特有的香气还能舒缓情绪，特别适合春季抑郁情绪。饭后来两瓣柚子，或者早晨喝杯鲜榨橙汁，既能促进胆汁分泌，又能防止脂肪堆积在肝脏。

这样吃效果翻倍

1、豆芽+黑木耳凉拌，增强排毒效果

2、蒲公英茶下午3-5点喝，此时肝经当令

3、菠菜每周吃3次，避免与豆腐同餐

4、柑橘类水果每天1个拳头大小，别空腹吃

春天是万物生发的季节，也是肝脏最活跃的时候。与其花大钱买保健品，不如把这些家常食物轮换着吃。坚持一个月，你会发现睡眠踏实了，脾气变好了，连皮肤都透亮了。赶紧转发给总喊累的家人，一起把肝养起来吧！

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