আরে বন্ধুরা, আপনার কাছে কি এমন একটি বিশেষত্ব রয়েছে যা টেবিলে আঘাত করার সাথে সাথে বিক্রি হয়ে যায়? এটা ঠিক, এটি এমন এক ধরণের সুস্বাদু যা আপনাকে থামতে এবং অন্তহীন আফটারটেস্ট করতে চায়। আজ, আমি একটি "শসা মিশ্রিত সংরক্ষিত ডিম" প্রকাশ করতে চাই যা কেবল মশলাদার এবং ক্ষুধার্ত নয়, তবে ভাতের জন্য একটি নিদর্শন! আপনি এক কামড়ের প্রেমে পড়ার গ্যারান্টিযুক্ত এবং খাওয়ার পরে এটি মনে রাখবেন!
গ্রীষ্মের উত্তাপে বা যখন আপনার ক্ষুধা কম থাকে, তখন উজ্জ্বল রঙিন এবং সুগন্ধযুক্ত শসা এবং সংরক্ষিত ডিমের একটি প্লেট আপনার সামনে রাখা হয় এবং পান্না সবুজ শসা, গাঢ় সংরক্ষিত ডিম, উজ্জ্বল লাল মরিচ এবং পান্না সবুজ ধনিয়া একে অপরের সাথে জড়িত থাকে, কেবল এটি দেখলে মানুষের দুর্দান্ত ক্ষুধা তৈরি হবে। একটি চপস্টিক ক্লিপ করুন এবং এটি আপনার মুখে পাঠান, শসার খাস্তাভাব, সংরক্ষিত ডিমের ঘনত্ব, মরিচ মরিচের মশলা এবং সিজনিংয়ের স্বাদ, জিহ্বার ডগায় লাফানো, তাত্ক্ষণিকভাবে আপনার স্বাদের কুঁড়ি জাগ্রত করে এবং আপনাকে আসক্ত করে তোলে!
আরও কী, সংরক্ষিত ডিমের সাথে শসা মিশ্রিত করার পদ্ধতিটি অবিশ্বাস্যরকম সহজ, এমনকি একটি রান্নাঘরের নবজাতক সহজেই এটি করতে পারে। অবিশ্বাস? তারপরে আমার পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন!
প্রথমত, আমাদের উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে: কয়েকটি সংরক্ষিত ডিম, কয়েকটি খাস্তা শসা, এক মুঠো স্বাদযুক্ত ধনে, কয়েকটি গরম বাজরা মশলাদার, একটি তাজা সবুজ মরিচ, এবং কিছু বেসিক সিজনিং, এবং এটি সমস্ত জীবিত।
এরপরে, আসুন একটি আত্মা সস তৈরি করা যাক। একটি বড় পাত্রে, সুগন্ধি যুক্ত করতে মরিচের ফ্লেক্স, কিমা রসুন, কাটা বাজরা মশলাদার এবং সবুজ মরিচ এবং কিছু সাদা তিলের বীজ যুক্ত করুন। এই সময়ে, পাত্রের মধ্যে মরিচ তেল ইতিমধ্যে ফুটন্ত গরম ছিল, এবং এটি গরম থাকা অবস্থায় সিজনিংয়ের উপর ঢেলে দেওয়া হয়েছিল এবং সুগন্ধটি এক মুহুর্তে বেরিয়ে এসেছিল। তারপরে, স্বাদে হালকা সয়া সস, ভিনেগার, ঝিনুকের সস যুক্ত করুন এবং অবশেষে সতেজতা বাড়ানোর জন্য কিছুটা লবণ এবং চিনি ছিটিয়ে দিন, ভালভাবে নাড়ুন এবং সসের বাটি প্রস্তুত।
তারপরে, আসুন সংরক্ষিত ডিম এবং সাইড ডিশগুলি মোকাবেলা করি। সংরক্ষিত ডিমগুলি সমান আকারের টুকরো টুকরো টু কাটা সংরক্ষিত ডিম, শসা এবং ধনিয়া একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং তারপরে তাজা প্রস্তুত সস দিয়ে বৃষ্টিপাত করুন। এই সময়ে, আপনি শুধুমাত্র চপস্টিকস বাছাই করতে হবে, আলতো করে মিশ্রিত করুন, এবং সম্পূর্ণ রঙ এবং স্বাদ সঙ্গে শসা এবং সংরক্ষিত ডিম একটি বাটি সম্পূর্ণ!
এটি বিজ্ঞান জনপ্রিয়করণের সময়: সংরক্ষিত ডিম, যা সোংহুয়া ডিম নামেও পরিচিত, ঐতিহ্যবাহী চীনা স্বাদযুক্ত ডিম পণ্য। এটি প্রোটিন, ফ্যাট, খনিজ ইত্যাদির মতো পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং এটি একটি অনন্য স্বাদ এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দেওয়ার জন্য একটি বিশেষ প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেছে। অন্যদিকে শসা গ্রীষ্মে একটি মৌসুমী সবজি, যা কেবল সতেজ এবং সুস্বাদু নয়, তবে ভিটামিন এবং জল সমৃদ্ধ, যা তাপ পরিষ্কার করতে এবং তাপ উপশম করতে সহায়তা করে। দুটোকে একসাথে যুক্ত করা, কেবল স্বাদের দিক থেকে একে অপরের পরিপূরক নয়, পুষ্টির দিক থেকেও একে অপরের পরিপূরক!
ঠিক আছে, এখন আপনি যেতে প্রস্তুত! এটি বাষ্পযুক্ত বান, ভাত, শসা এবং সংরক্ষিত ডিম হোক না কেন আপনি সুখের সম্পূর্ণ অনুভূতি আনতে পারেন। এর মশলাদার এবং সতেজ গন্ধ অবশ্যই আপনাকে গরম গ্রীষ্মে শীতলতা এবং সন্তুষ্টির স্পর্শ খুঁজে পাবে। সুতরাং, আর দ্বিধা করবেন না এবং শুরু করুন! আপনার টেবিলে একটি ভিন্ন স্বাদ যুক্ত করুন!
খাদ্য জীবনের একটি শিল্প, এটি উপভোগ করুন, এটি ভাগ করুন এবং প্রতিটি দিনকে বিস্ময়ে পূর্ণ করুন। পরের বার দেখা হবে, এবং আপনার ক্ষুধা আনতে ভুলবেন না!