我爸做了几十年的配方!好吃迷糊了!
更新于:2025-04-15 02:01:04

大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是韭菜鸡蛋饼的做法!谁会想到韭菜里倒入两勺玉米面,一出锅就是一道美味的早餐饼,既可以当菜,又可以当主食,5分钟就能端上桌!真的太佩服我爸的手艺了!

这个饼不油不腻,酥软咸香,润滑细腻,满满的韭菜浓香,一口咬下去太满足了!香气扑鼻,营养又健康,一出锅就秒光光!

家人们,快收藏吧,早餐不知道吃什么的时候可以做上一锅,美食自己做,家人吃的更健康!

?食材准备:

韭菜、鸡蛋、玉米面、食用盐、十三香;

?做法步骤:

1??:先把韭菜清洗干净,沥干水分切段放入大碗里,再加入两勺玉米面,用筷子搅拌均匀,这时候韭菜汁已经完全被玉米面吸附了,这样就不会造成营养流失,继续打入两个鸡蛋,放一勺食用盐,一勺十三香,搅拌成稀面糊就行;

2??:平底锅预热刷油,把面糊倒入平底锅里,整理成形,全程开中火,一面烙至定型就翻面烙,两面烙至金黄就可以出锅啦。这个不油不腻,简单又好吃!

大家好!我是一名美食爱好者,每天都为你们分享各类美食小吃教程,都是做法超简单零失败的那种!欢迎大家一起交流学习哈!不懂的可以随时问我哟!

校对 黄豪