喜欢吃烧饼的朋友看过来,有发面的也有不发面的,金黄酥脆,喜欢的朋友可以收藏起来试一试哦!
麻酱烧饼
材料:面粉500克,白糖50克,酵母5克,温水280克,80克芝麻酱,5克盐,老抽,油,3克五香粉。
梅干菜烧饼
材料:肉馅,梅干菜,生抽,老抽,辣椒面,白糖,盐,鸡精,葱花。200克面粉,110毫升清水,2克酵母。
发面油酥烧饼
材料:300克面粉,3克酵母,180毫升温水,葱花。
油酥:2勺烧烤料,1勺椒盐,1勺面粉,热油。
榨菜肉烧饼
材料:250克面粉,猪肉末150克,榨菜100克,一把小葱。150毫升开水,生抽,白糖,鸡精。
五香烧饼
材料:油酥:30克面粉,五香粉适量,适量盐,热油。300克面粉,165克温水,3克酵母,白糖。
肉馅烧饼
材料:面粉,酵母,清水,猪肉,葱花,十三香,酱油,香油,蚝油,盐,芝麻。
小贴士:
1.烙饼的时候一定要最小火。怕不熟就上锅蒸一会,或者滋点水 进去焖煮一会。
校对 庄武