现在冬季，正是芋头盛产季节，好多人只知道用芋头煮西米糖，做芋头糕，芋头扣肉，你们试过反砂芋头吗？
外酥里粉糯糯滴，还有葱花的香味，这一口一个根本停不下来啊！
在这之前，我也不认识这种做法，是我去了我朋友家玩，她婆婆做来给我们吃，我才知道的，然后我问了她怎么做，她一一跟我说了，然后，我自己回家也做起来了！
方法在下面，想做来吃的直接拿走！
步骤：1芋头去皮切块，清水多洗了几遍，洗掉表面粘液，沥干水份，倒入适量淀粉抓拌均匀。
2锅内油热，放入芋头炸至表面金黄捞出。
3另外起锅，倒入一碗清水，半碗白糖
4中小火熬至粘稠，倒入葱花搅拌均匀，立刻关火，再倒入炸好的芋头块，不停翻炒，直到出沙，即可出锅！
我的天，是不是好简单，才4个动作，就可以完成一个美食了，甜脆的芋头块，比山珍海味更好吃！快点学着做起来吧！
这个可以当零食，当下午茶。周末休息弄点招待亲戚朋友，反沙芋头是首选！
做法简单，不浪费时间，一口下去粉粉糯糯的，隔着屏幕都觉得好香呀！
好粉哈
校对 庄武